Recherche
sur l'opinion publique auprès des entreprises et des consommateurs aux fins du
sondage annuel sur la réputation de l'ACIA : 2021-2022
Rapport
final
Préparé pour
l'Agence canadienne d'inspection des aliments
Nom du fournisseur
: Patterson, Langlois Consultants
Numéro du contrat :
39903-210663/001/CY
Valeur du contrat :
207 277,17 $.
Date d'attribution
: 9 décembre 2021
Date de livraison :
31 mars 2022
Numéro
d'enregistrement : POR # 043-21
Pour plus
d'informations sur ce rapport, veuillez contacter l'Agence canadienne
d'inspection des aliments à l'adresse suivante :
This report is also available in english.
Recherche sur l'opinion publique auprès des
entreprises et des consommateurs aux fins du sondage annuel sur la réputation
de l'ACIA : 2021-2022
Préparé pour l'Agence canadienne d'inspection des
aliments
Nom du fournisseur : Patterson, Langlois Consultants
Mars 2022
This publication is also available in English under the title: Public
opinion research with businesses and consumers for the CFIA annual reputation
survey: 2021-2022
Ce rapport de recherche sur l'opinion publique
présente les résultats des groupes de discussion, des entrevues en profondeur et
des sondages en ligne réalisés par Patterson, Langlois Consultants pour le
compte de l'Agence canadienne d'inspection des aliments. La recherche a été
menée entre le 3 février et le 18 mars 2022.
Cette publication peut être reproduite à des fins non
commerciales seulement. Une autorisation écrite préalable doit être obtenue de
l'Agence canadienne d'inspection des aliments. Pour de plus amples
renseignements sur ce rapport, veuillez communiquer avec l'Agence canadienne
d'inspection des aliments à l'adresse suivante :
ou à :
L'Agence
canadienne d'inspection des aliments
1400 Merivale
Road
Ottawa,
Ontario K1A 0Y9
Numéro de
catalogue : A104-208/2022F-PDF
Numéro
international normalisé du livre (ISBN) :
978-0-660-44161-0
Publications connexes (numéro d'enregistrement) : 978-0-660-44160-3
A104-208/2022E-PDF
(Rapport final, anglais)
Ó Sa Majesté la Reine du chef du Canada, représentée par le ministre de
la Santé, 2022
Déclaration de neutralité
politique
Je certifie par la présente, en tant que représentant
de Patterson, Langlois Consultants, que les produits livrables finaux sont
entièrement conformes aux exigences de neutralité politique du gouvernement du
Canada énoncées dans la Politique de communication et l'Identité fédérale et
les Procédures de planification et d'attribution des marchés de recherche sur
l'opinion publique. Plus précisément, les produits livrables ne comprennent pas
d'information sur les intentions de vote, les préférences des partis politiques,
les positions auprès de l'électorat ou les évaluations de la performance d'un
parti politique ou de ses chefs.
Signé : Date : 28 mars 2022
________________________________
John Patterson, directeur
Patterson, Langlois Consultants
Table des matières
But et objectifs de la recherche
Résumé de la méthodologie utilisée
Résumé des principales conclusions
Perceptions des
consommateurs à l'égard de l'ACIA et de la sécurité alimentaire
Perception de la
marque ACIA par les consommateurs
Principaux facteurs
de consommation
Perception de
l'ACIA par les entreprises
Perception par les
entreprises des attributs et des valeurs de l'Agence
Facteurs clés pour
les entreprises
Appréciation des
communications de l'Agence par les entreprises réglementées
Améliorer la réputation de l'ACIA
Résultats
complets de la recherche
Perceptions des consommateurs à l'égard de l'ACIA et
de la sécurité alimentaire
Familiarité et
sources de sensibilisation
Satisfaction à
l'égard de l'ACIA
Connaissances
qualitatives des consommateurs : Lien entre l'ACIA et la sécurité alimentaire
Confiance dans la
sécurité de l'approvisionnement alimentaire du Canada
Indicateurs
spécifiques de la confiance
Aperçu qualitatif
de la confiance du public dans le régime de sécurité alimentaire
Évaluation des
attributs de la marque
Aperçu qualitatif
de la compréhension de l'ACIA par les consommateurs
Analyse des
principaux moteurs - Consommateurs
Évaluation du
message - Consommateurs
Perception par les
consommateurs des attributs et valeurs institutionnels de l'ACIA
Perception par les
consommateurs de l'orientation de l'ACIA
Perception de l'ACIA par les entreprises
Indicateurs de
réputation et de performance de l'ACIA auprès des entreprises
Aperçu qualitatif
de la réputation de l'ACIA auprès des entreprises
Aperçus qualitatifs
sur le fait que l'ACIA "fait ce qu'il faut".
Confiance des
entreprises dans la sécurité alimentaire canadienne
Confiance des
entreprises dans la protection des denrées alimentaires, des végétaux et des
animaux
Performances de
l'Agence en matière de sauvegarde de la sécurité des aliments dans les
entreprises
Performances de
l'Agence en matière de protection phytosanitaire dans les entreprises
Aperçus qualitatifs
sur la réputation de l'Agence, suite.
Évaluation par les
entreprises des attributs et des valeurs institutionnels de l'ACIA
Analyse des facteurs clés -
Entreprises
Impression
d'entreprise du personnel de l'ACIA / leadership et efficacité
Un éclairage
qualitatif sur les priorités de l'Agence
Évaluation des
communications et des relations de l'ACIA avec l'industrie
Profil de
l'échantillon de consommateurs (S1a, S2, C1, X2-X8)
Profil de l'échantillon
d'entreprises (S3, X1-X15)
Définitions de l'analyse
statistique
Nombre,
localisation et composition des groupes
Questionnaire de
recrutement et guide de discussion - Consommateurs
Guide de
discussion/ recherche qualitative - Consommateur
Guide de discussion
qualitative - Affaires
L'Agence
canadienne d'inspection des aliments (ACIA) a pour mandat de protéger les
aliments, les animaux et les plantes afin de préserver la santé et le bien-être
de la population, de l'environnement et de l'économie du Canada. L'Agence
conçoit, élabore et met en œuvre plusieurs programmes en collaboration avec
d'autres intervenants, comme des ministères fédéraux, des groupes de défense
des consommateurs, des organisations provinciales et municipales et des membres
de l'industrie. Cette collaboration autour des activités de surveillance,
d'application juridique, des lois et des politiques est nécessaire pour que
l'Agence s'adapte de façon appropriée et efficace aux réalités en évolution
rapide du marché canadien et du monde entier. Ces tâches sont complexes et
exigent de l'Agence qu'elle saisisse et évalue les commentaires provenant de
nombreuses sources. La collaboration est également essentielle pour s'assurer
que l'Agence dépense judicieusement ses ressources limitées, en les concentrant
là où elles ont l'impact le plus positif sur la sécurité des ressources
alimentaires, végétales et animales du Canada.
Enfin, pour
assurer une interface adéquate et exercer une influence appropriée auprès de
ses nombreux intervenants, l'ACIA doit non seulement maintenir, mais aussi
comprendre correctement sa réputation et son image de marque. L'importance
accordée à la réputation et à l'image de marque reflète non seulement
l'importance que l'organisation accorde à ses parties prenantes, mais aussi son
engagement à veiller à ce que ses actions internes et externes soient menées de
manière à préserver la confiance.
À cette fin,
l'ACIA a mis en place cet exercice annuel d'opinion publique pour mesurer sa
réputation auprès des principales parties prenantes, à savoir les entreprises
des secteurs alimentaire, végétal et animal, ainsi que les consommateurs
canadiens. La première vague de cette étude, réalisée en 2021, a permis
d'établir des " points de repère " (ou mesures de base initiales)
pour les indicateurs d'importance stratégique de l'Agence. Ce rapport présente
le résultat de la deuxième vague de cette étude, qui donne à l'Agence
l'occasion de réévaluer sa réputation et la façon dont elle a évolué depuis l'année
précédente. Les résultats de cette recherche seront utilisés pour aider l'ACIA
à gérer et à améliorer ses activités de communication, à contribuer à la
planification stratégique de l'Agence, ainsi qu'à orienter les programmes, les
politiques et la prestation des services.
Plus
précisément, les objectifs de cette étude étaient les suivants :
•
Recueillir des données sur la réputation, la confiance
et d'autres attributs de la marque qui permettent à l'Agence de gérer et de
développer la marque ACIA dans tous les secteurs d'activité et de suivre ces
indicateurs de confiance et de réputation au fil du temps.
•
Mesurer le pourcentage de Canadiens qui sont d'accord
pour dire que les activités de l'ACIA contribuent à garantir la sécurité des
aliments vendus au Canada.
•
Effectuer une analyse des facteurs clés pour
comprendre le rôle de la sensibilisation, de la confiance et de l'assurance sur
la performance globale.
•
Tester les messages clés et les attributs de la marque
•
Mesurer la façon dont les entreprises du secteur
alimentaire, végétal et animal et les parties prenantes des associations
évaluent les services de l'ACIA
•
Évaluer la satisfaction à l'égard des outils et
tactiques de communication existants
•
Évaluer les méthodes de communication préférées de
chaque segment de parties prenantes.
La vague 2022 de ce projet a été réalisée en deux parties,
d'abord par une enquête auprès de 3 001 consommateurs via un panel en ligne, à laquelle
il a fallu en moyenne 10 minutes pour répondre. Une enquête en ligne a été choisie en
raison de sa capacité à administrer efficacement l'enquête à un échantillon largement
représentatif de Canadiens, et parce qu'elle est bien adaptée aux habitudes de
communication des Canadiens. Les panels en ligne présentent des limites pour ce
qui est de la généralisation des résultats à la population cible et il faut
faire preuve de prudence dans l'application des statistiques inférentielles.
La deuxième partie de cette étude a été réalisée en
interrogeant 1 499 entreprises canadiennes (1 291 qui se considèrent comme des
" entreprises alimentaires ", 302 qui se considèrent comme des "
entreprises végétales " et 277 qui se considèrent comme des " entreprises
animales "), qui ont reçu des invitations par courriel envoyées par les
serveurs de l'Agence avec l'aide d'Advanis Research. Il a fallu environ 19,2 minutes
en moyenne pour y répondre. Il est à noter que les définitions d'entreprises
" alimentaires ", " végétales " et " animales " ne
s'excluent pas mutuellement : certaines entreprises qui ont répondu au sondage
de cette année ont déclaré avoir des activités principales dans plus d'un
secteur d'activité, mais toutes les entreprises interrogées dans le cadre de
cette étude ont des rapports avec l'ACIA.
Des recherches qualitatives ont été menées au cours du
processus de recherche pour aider à améliorer le questionnaire, expliquer les résultats
des enquêtes et évaluer les outils de communication de l'Agence. Avec les
consommateurs, le travail a consisté en 8 groupes de discussion en ligne (via Zoom)
composés de 5 consommateurs chacun et recrutés dans tout le pays. Les participants
ont reçu 150 $ pour leur participation à l'étude en guise de compensation pour
leur temps. L'incitation a été offerte pour compenser les participants pour le
"travail à domicile" effectué avant les discussions. Ce travail était
conçu pour leur faire rechercher des questions sur la sécurité des plantes et
des animaux à partir desquelles l'ACIA pourrait avoir une vision plus claire de
la façon dont le site Web de l'Agence et les outils connexes contribuent à
façonner la réputation de l'Agence auprès du public.
La recherche
qualitative auprès des gens d'affaires était axée sur les entreprises qui
s'occupent de la culture, de l'élevage ou du transport de plantes ou d'animaux
vivants. Au total, 6 groupes de
discussion (5 en anglais et 1 en français) ont également été menés en ligne (via
Zoom). Les participants ont reçu 200 $ en compensation de leur temps et de
leurs efforts. Les participants aux groupes d'entreprises (5 dans chaque
groupe) ont été recrutés par le biais d'invitations envoyées par courriel aux
entreprises figurant sur les listes internes de l'Agence, d'appels
téléphoniques aléatoires effectués par des recruteurs professionnels et de
répondants à l'enquête auprès des entreprises qui se sont portés volontaires
pour participer.
La recherche
qualitative est utilisée pour élargir la compréhension de ce qui importe aux
publics cibles, et pour mieux comprendre comment ils pensent. La recherche
qualitative illustre la diversité des perspectives parmi les publics cibles et
révèle des questions qui n'avaient pas été identifiées ou reconnues auparavant
par l'équipe de recherche. Cela dit, les résultats d'une enquête qualitative ne
sont pas et ne doivent pas être interprétés comme statistiquement
représentatifs des populations concernées.
La
connaissance spontanée de l'ACIA en tant qu'organisme responsable de la
protection des aliments, des animaux et des plantes du pays est conforme aux
résultats de la recherche de l'an dernier. Le nombre de Canadiens qui pouvaient,
sans y être invités, nommer spécifiquement l'ACIA était de 10 %, ce chiffre augmentant
légèrement en Ontario à 12 % et un peu plus dans les provinces de l'Atlantique
à 14 %. La connaissance assistée de l'Agence est considérablement plus élevée à
68 % (une légère baisse de 3 points par rapport à l'étude de l'année dernière).
16 % répondent qu'ils sont familiers avec les activités de l'ACIA (également en
baisse de 3 points par rapport à l'année dernière). Conformément aux recherches
précédentes, 77 % des Canadiens ont une grande confiance dans la sécurité de
l'approvisionnement alimentaire du Canada. Les résultats montrent une modeste augmentation
de 4 points cette année chez les Canadiens (70 %) qui ont une grande confiance
(5, 6 ou 7 sur une échelle de 7 points) dans l'ACIA pour faire ce qu'il faut
pour assurer la sécurité des aliments au Canada.
Les discussions qualitatives avec les
consommateurs ont ajouté de la substance et ont validé les résultats du sondage
et confirment également ce qui a été constaté l'an dernier, à savoir que la confiance
des Canadiens est fondée sur une compréhension très limitée de la portée, de l'ampleur
ou de la complexité de la surveillance exercée par l'Agence, et davantage sur
une confiance générale dans le gouvernement. Cela suggère que l'ACIA a la possibilité
de communiquer avec le public de façon plus détaillée sur ce qu'elle fait. Les
participants eux-mêmes reconnaissent qu'ils veulent et devraient en savoir
plus, et que leur confiance serait encore plus grande si c'était le cas.
Les consommateurs associent la marque de l'ACIA à des attributs
similaires à ceux de l'année dernière, bien qu'un peu moins fortement. Les associations
les plus fortes sont les suivantes : " Les rappels d'aliments sont un
exemple du fonctionnement du système alimentaire " 73 % (baisse de 3
points par rapport à l'année dernière), " L'ACIA veille aux meilleurs
intérêts des Canadiens " 67 % (baisse légèrement plus importante, soit une
diminution de 8 points) et " L'ACIA est efficace dans l'application des
règlements sur la sécurité alimentaire " 63 % (baisse de 4 points).
On a demandé
aux consommateurs dans quelle mesure ils étaient d'accord avec une série
d'affirmations, dont 3 avaient été posées dans l'enquête de l'année dernière,
ainsi que 4 nouvelles. La plupart des consommateurs sont restés d'accord avec
les 3 affirmations posées l'année dernière, bien que les niveaux aient quelque
peu baissé :
· "En
protégeant les aliments, les animaux et les plantes du Canada, l'ACIA contribue
à la santé et au bien-être des Canadiens, à l'environnement et à
l'économie" 75 % (comme l'an dernier)
· "L'ACIA
émet des rappels d'aliments en temps opportun" 68% (moins 5 points)
· "L'ACIA
applique des règlements qui contribuent à garantir que les animaux sont
transportés sans cruauté " 64 % (moins 3 points).
Ces 4 nouvelles
déclarations ont également fait l'objet d'un large consensus :
· "En
tant qu'organisme de réglementation fondé sur la science, l'ACIA est crédible
lorsqu'elle publie une déclaration" 70 %.
· "L'ACIA
applique des règlements qui contribuent à assurer la protection des ressources
végétales du Canada" 68%.
· "
Les activités d'application de la loi de l'ACIA sont suffisamment fortes pour
encourager les entreprises à se conformer à la réglementation " 64 %.
· "L'ACIA
contribue à faciliter le commerce international" 60 %.
Les discussions
qualitatives suggèrent que les niveaux d'accord avec les énoncés demeurent
constants et même s'il y a de légères baisses d'accord par rapport à l'année
dernière, elles ne sont probablement pas le reflet d'événements récents ou de
communications de l'ACIA, étant donné que la plupart des consommateurs ne connaissent
pas trop l'Agence. Neuf personnes sur dix ne sont pas en mesure d'identifier
l'Agence et encore moins d'entre elles déclarent avoir une connaissance
détaillée de ce qui est fait pour assurer la protection des aliments, des
plantes et des animaux. En bref, le large accord observé avec ces énoncés reflète
des présomptions positives de la part des Canadiens.
Une analyse
des facteurs clés indique l'importance relative de la familiarité, de la
confiance et de l’assurance (variables prédictives) en analysant le niveau
d'accord avec une variété de questions sur l'ACIA. Pour chacune de ces trois
variables prédictives, il existe plusieurs facteurs importants sur lesquels
l'Agence peut mettre l'accent dans ses communications afin de renforcer la
familiarité, la confiance et l'assurance des consommateurs envers l'ACIA.
Comme l'année
dernière, les résultats démontrent que les facteurs les plus importants de la
familiarité avec l'Agence sont :
· la
communication pour aider les consommateurs à comprendre ce que fait l'Agence,
· en
leur fournissant des moyens supplémentaires d'accéder à des informations sur l'ACIA.
Les principaux
facteurs de confiance de l'agence restent également cohérents avec les
résultats de l'année dernière :
· renforcer
la perception que l'ACIA " veille " aux intérêts des Canadiens,
· dispose
d'un système efficace pour garantir la sécurité alimentaire est le facteur le
plus important pour susciter la confiance des agences.
La confiance
dans l'ACIA est motivée par :
· la
compréhension par les consommateurs du mandat de l'Agence,
· leur
compréhension du fait que les rappels de produits alimentaires sont la preuve de
la mise en œuvre de ce mandat.
Comme l'année
dernière, les résultats qualitatifs et quantitatifs suggèrent que les perceptions
de l'Agence parmi les entreprises qu'elle réglemente sont largement positives.
Les entreprises du secteur alimentaire, végétal et animal ont beaucoup plus d'interactions
avec l'Agence que les consommateurs, et la surveillance dont elles font l'objet
influence leur point de vue. Bien que l'étude
ait révélé quelques plaintes (et certaines importantes), elle a néanmoins trouvé
des preuves que la réputation de l'Agence auprès des entreprises qu'elle
réglemente reste largement positive et s'améliore au fil du temps. Des signes
clairs montrent que la perception de l'Agence s'améliore généralement, mais pas
auprès de toutes les entreprises.
On constate une
plus grande familiarité avec l'Agence par rapport à l'année dernière, ce qui
témoigne d'une meilleure communication : 81 % des entreprises dans l'ensemble connaissent
l'Agence (comparativement à 72 % l'année dernière), ce qui varie très peu d'un
secteur d'activité à l'autre (82 % pour les aliments, 81 % pour les animaux et
80 % pour les végétaux, respectivement). En outre, les résultats montrent une
forte approbation de la protection des aliments (88 %), de la santé végétale (88
%) et de la santé animale (80 %) par l'ACIA, telle qu'évaluée par les
entreprises interrogées.
Les
discussions avec les gens d'affaires suggèrent des progrès sur plusieurs fronts
- ceux qui entretiennent des relations de longue date et généralement soutenues
avec l'Agence soulignent des améliorations, notamment en ce qui concerne les
progrès vers un service en ligne de plus en plus numérisé et efficace, la
rationalisation des exigences d'inspection et le maintien de bonnes relations
avec le personnel de l'Agence. Certains problèmes ont été notés dans
l'adaptation à l'évolution de la réglementation, mais même dans ce cas, ces
participants les plus impliqués ont indiqué que les choses étaient gérées "aussi
bien qu'on pouvait s'y attendre". Les participants qui ne font pas partie
de cet ensemble de grandes industries de base étaient toutefois plus
susceptibles de signaler des problèmes de communication avec l'Agence et de
résolution de leurs problèmes spécifiques. Certaines de ces entreprises ont
fait état de problèmes suffisamment graves pour diminuer leur compétitivité,
leur capacité à exploiter de nouvelles opportunités et même leur survie.
On a demandé aux entreprises d'évaluer la perception de l'ACIA en
fonction de plusieurs attributs. Pour la plupart des attributs, les entreprises
du secteur alimentaire et végétal ont donné des notes plus élevées que celles
du secteur animal. Des niveaux élevés d'accord ont été notés pour les énoncés
qui font référence au respect, à la serviabilité et à l'équité. L'ACIA a obtenu
des scores plus faibles pour les énoncés relatifs à son rendement relatif par
rapport aux agences d'inspection des aliments d'autres pays développés, et moins
de la moitié des entreprises ont convenu que l'Agence est à l'écoute de leur
industrie lorsqu'il s'agit de comprendre les besoins spécifiques en matière
d'innovation et de concurrence.
Une analyse des facteurs clés a également été effectuée afin de prédire les
facteurs les plus importants de la familiarité, de la confiance et de la
fiabilité de l'Agence parmi les entreprises. Les résultats sont semblables à
ceux de l'an dernier, où les principaux facteurs de familiarité sont liés aux
interactions respectueuses avec les agents de l'ACIA, au fait que l'ACIA agit
comme un organisme de réglementation " équitable " et à la capacité
d'avoir un dialogue ouvert et honnête avec l'Agence au sujet des politiques de
réglementation. En ce qui concerne la confiance des entreprises envers l'Agence,
le principal facteur est la perception de l'" équité ", suivie de la
" transparence " des opérations et de la " sensibilité "
aux besoins particuliers des entreprises.
En ce qui concerne la façon dont l'ACIA
interagit avec le milieu des affaires, certaines préférences demeurent les
mêmes que l'an dernier. Par exemple, le courriel est la méthode de
communication de l'Agence dont les entreprises se souviennent le plus dans tous
les secteurs d'activité, ce qui représente une hausse considérable par rapport
à l'an dernier. Les répondants qui reçoivent des courriels sont généralement
satisfaits de la qualité des communications. L'utilisation du site Web de
l'ACIA et des avis du portail Mon ACIA sont les deux autres méthodes de
communication de l'Agence dont les répondants se souviennent le plus.
L'examen de la
satisfaction des entreprises à l'égard des communications de l'ACIA montre que
les communications par courriel représentent la plus grande mesure de la
satisfaction des entreprises à l'égard de l'Agence : les autres communications ne
semblent ajouter que marginalement par la suite. Les autres facteurs de
satisfaction les plus importants sont l'interaction personnelle avec un
représentant de l'ACIA et la réception de documents par la poste même s’ils
n’ajoutent que marginalement au niveau de satisfaction.
La plus grande
possibilité d'améliorer la réputation de l'ACIA auprès des Canadiens est de mieux
les informer de la portée du mandat de l'Agence : de nombreux Canadiens ne comprennent
pas toute la portée des activités de l'Agence et sont généralement confus quant
aux responsabilités et à l'obligation de rendre compte des différents organismes
gouvernementaux. Ce manque de sensibilisation met en évidence les possibilités
pour l'ACIA de fournir aux Canadiens des moyens supplémentaires d'accéder à l'information.
L'Agence peut accroître la confiance des consommateurs canadiens en encourageant
l'utilisation de ses outils de communication (dont certains, comme les balados,
semblent sous-utilisés) pour les tenir informés du fait que l'ACIA est l'agence
responsable de la sécurité de l'approvisionnement en aliments, en végétaux et
en animaux au Canada et de tout le travail effectué pour atteindre cet objectif.
Enfin, l'ACIA peut avoir l'occasion de renforcer le niveau de confiance déjà
élevé des consommateurs canadiens en mettant l'accent sur le mandat de l'Agence,
et de cimenter le sentiment déjà existant que les rappels d'aliments sont la preuve
que les systèmes de l'ACIA fonctionnent correctement.
Contrairement aux consommateurs, les entreprises qui
interagissent avec l'ACIA connaissent déjà très bien l'Agence et sont
généralement favorables à son mandat et confiantes dans ses activités. Cette recherche
fait ressortir des possibilités d'améliorer les communications sur les avantages
des efforts de l'Agence en matière de numérisation de ses communications et de
ses processus. Les discussions qualitatives ont révélé que certaines
entreprises - généralement celles qui font l'objet de niveaux de surveillance
moins élevés et d'interactions moins fréquentes - se plaignent de la capacité
de l'ACIA à communiquer avec elles au sujet de leurs besoins particuliers, et
qu'il est de plus en plus difficile de trouver des solutions à leurs problèmes
spécifiques. Ces entreprises ont tendance à ne pas être satisfaites de l'utilisation
des processus numériques récemment mis en œuvre par l'Agence (parce qu'ils sont
sans doute trop complexes pour leurs besoins) et sont de plus en plus frustrées
par les changements perçus au sein de l'ACIA qui semblent, à leurs yeux, rendre
impossible le type de contact rapide et personnel qu'elles recherchent. Ces
résultats suggèrent que l'Agence pourrait trouver l'occasion d'améliorer sa
réputation en mettant en place des solutions qui conviennent mieux aux
entreprises de ce type.
Enfin, les données suggèrent que l'Agence pourrait
être en mesure d'améliorer sa réputation en se concentrant sur trois qualités
dans ses communications avec les entreprises : des interactions respectueuses,
l'équité et la transparence. Ce dernier élément est constamment apparu comme essentiel
pour favoriser la bonne volonté des entreprises lorsque l'Agence commet une
erreur.
Le coût total de cette
recherche s'est élevé à 207 277,17 $, TVH comprise.
On a demandé
aux consommateurs d'identifier les organisations au Canada chargées de la sécurité
alimentaire sans aucune indication (connaissance spontanée), et le nombre de
Canadiens pouvant nommer spécifiquement l'ACIA est resté le même que l'année
dernière (10 %), un nombre qui augmente légèrement en Ontario à 12 % et est un
peu plus élevé dans les provinces de l'Atlantique à 14 %. Lorsqu'on leur a posé
des questions précises sur la santé animale et la protection des végétaux, les
chiffres de notoriété de l'ACIA sont plus faibles ; seulement 2 % ont cité
l'ACIA comme étant l'organisme chargé de la santé animale, contre 3 % l'an
dernier, et 4 % comme étant l'organisme chargé de la protection des végétaux (comme
l'an dernier). Lorsqu'on
leur demande, les Canadiens ont une connaissance modérée de l'ACIA dans
son ensemble (68 %), ce qui représente une légère baisse par rapport à l'année
dernière (71 %). Ce taux est plus faible chez la jeune génération de moins de
35 ans (55 %) et nettement plus faible chez les Québécois (57 %).
Comme l'an
dernier, la moitié des Canadiens (49 %) sait que le fait de déplacer du bois de
chauffage non traité d'un terrain de camping ou d'un chalet peut entraîner la
propagation d'espèces envahissantes. Un
sur quatre (24 %) sait que l'ACIA joue un rôle important dans la prévention de
la propagation d'organismes nuisibles comme le scarabée japonais à Vancouver et
l'agrile du frêne dans l'Est du Canada.
Il est
intéressant de noter que seulement 1 Canadien sur 7 (13 %) sait que l'ACIA est
responsable de la réglementation de l'importation des chiens, et que les
propriétaires d'animaux de compagnie sont surinvestis à cet égard. Ces niveaux
de sensibilisation correspondent à ceux du sondage de l'an dernier.
Seulement 1 consommateur
sur 6 (16 %) se considère comme très familier (5, 6 ou 7 sur une échelle de 7
points) avec les activités de l'ACIA, ce qui est légèrement inférieur à ce qui
avait été observé l'an dernier, de façon constante dans toutes les régions. Les
moins de 35 ans ont tendance à avoir un niveau de familiarité un peu plus élevé
(22 %) que les 35-54 ans (17 %) et les 55 ans et plus (11 %). Bien que le
niveau de familiarité soit faible chez les consommateurs, 1 sur 4 (26 %) se
souvient avoir vu ou entendu parler de l'ACIA dans les médias traditionnels, et
1 sur 6 (17 %) se souvient avoir été informé par Internet. La moitié des
consommateurs (51 %) ne se rappelle pas avoir entendu ou vu quoi que ce soit en
rapport avec l'ACIA en 2022. Cette situation est différente de celle de l'année
dernière, où un plus grand nombre de consommateurs se souvenaient d'avoir entendu
ou vu du matériel ou des informations sur l'ACIA (seulement 1 consommateur sur 3
ne se souvenait pas d'avoir vu ou entendu du matériel ou des informations sur
l'ACIA l'année dernière).
A3 : Où avez-vous vu, entendu ou lu
quelque chose sur l'ACIA ? |
|
N/A |
51% |
Médias
traditionnels (journaux, télévision, radio) |
26% |
Internet (comprend les sites d'information sur
Internet mais pas les médias sociaux) |
17% |
Le bouche-à-oreille |
13% |
Médias sociaux (à l'exclusion des médias sociaux de
l'ACIA) |
8% |
Contact
direct avec l'ACIA (y compris les médias sociaux de l'ACIA et la visite du
site Web de l'ACIA). |
4% |
Un assistant numérique (par exemple, Alexa, Siri,
Google) |
2% |
Balados |
2% |
Base
: total des consommateurs N = 3001
Le graphique
suivant illustre les différents taux de compréhension de l'information relative
à l'ACIA absorbée à partir de différentes sources. La source d'information
ayant le taux de compréhension le plus élevé est la baladodiffusion (87 %),
bien qu'elle ait le taux de rappel le plus faible dans l'ensemble. Il n'est pas
surprenant que le taux de compréhension de l'information sur l'ACIA soit le
plus élevé (79 %), avec des notes combinées de 5, 6 ou 7 sur une échelle de 7
points) lorsque le contact est direct avec l'Agence. D'autres sources
d'information comme l'internet (à l'exclusion des médias sociaux), les médias
traditionnels et les assistants numériques (par exemple, Alexa, Siri ou Google)
fournissent tous des informations claires sur l'ACIA pour ceux qui se
souviennent avoir vu des messages : plus de 70 % sont d'accord pour dire que cette
communication est facile à comprendre. Les informations provenant des médias
sociaux sont jugées moins claires (67 %) et, fait intéressant, la clarté des informations
provenant du "bouche-à-oreille" (69 %) est inférieure à celle de la
plupart des sources numériques. Nos discussions qualitatives suggèrent qu'il s'agit
simplement d'un reflet de la manière dont les hommes d'affaires ont tendance à
rechercher une aide personnelle lorsqu'ils ne trouvent pas d'informations en
ligne ou lorsqu'ils sont confrontés à des situations inhabituelles.
A4 :
En pensant à ce que vous avez vu, entendu ou lu sur l'Agence canadienne
d'inspection des aliments (ACIA), indiquez dans quelle mesure vous avez
compris l'information ? |
||||||||
Source : |
1 - Pas du tout |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 - Comprendre complètement |
3PC -5,6,7 |
Balados |
0% |
0% |
3% |
11% |
42% |
24% |
21% |
87%* |
Contact direct avec l'ACIA (y compris les médias
sociaux de l'ACIA et la visite du site Web de l'ACIA). |
1% |
1% |
5% |
15% |
23% |
24% |
31% |
79% |
Internet
(comprend les sites d'information sur Internet mais pas les médias sociaux) |
1% |
1% |
4% |
18% |
30% |
24% |
22% |
76% |
Médias traditionnels (journaux, télévision, radio) |
1% |
1% |
7% |
18% |
33% |
21% |
19% |
73% |
Un
assistant numérique (par exemple, Alexa, Siri, Google) |
0% |
3% |
5% |
21% |
31% |
25% |
15% |
71% |
Le bouche-à- oreille |
1% |
1% |
8% |
20% |
35% |
17% |
17% |
69% |
Médias
sociaux (à l'exclusion des médias sociaux de l'ACIA) |
2% |
1% |
7% |
24% |
26% |
19% |
21% |
67% |
*Base
de précaution <50
Base : Consommateurs, ceux qui se rappellent avoir
vu/entendu/lu sur l'ACIA (la base diffère selon l'endroit où l'information a
été rappelée)
Veuillez noter que l'acronyme "3PC" est
utilisé tout au long de ce rapport pour identifier les cas où les répondants
ont choisi un score de 5, 6 ou 7 sur une échelle de 7 points.
Parmi les 49 %
de Canadiens qui déclarent avoir vu/entendu ou lu quelque chose sur l'ACIA, la
majorité (58 %) déclare avoir visité le site Web de l'ACIA. Une plus faible
proportion de répondants s’abonne aux avis de rappel d'aliments (14 %) et encore
moins (11 %) suivent l'ACIA sur les médias sociaux. Ces données suggèrent que
les impressions de l'ACIA sont façonnées dans une large mesure par les outils
Web de l'Agence.
A3a : Sélectionnez tous les éléments
suivants qui s'appliquent à vous : |
|
J'ai visité le site web de l'ACIA |
58% |
Je
m'abonne aux avis de rappel d'aliments de l'ACIA |
14% |
Je suis l'ACIA sur une plateforme de médias sociaux. |
11% |
J'ai
écouté le balado "Inspecter et protéger". |
9% |
J'ai soumis un problème de sécurité alimentaire ou
d'étiquetage |
7% |
Interaction
en personne avec un employé de l'ACIA |
6% |
J'ai contacté l'ACIA par courriel ou par
l'intermédiaire du site Web. |
6% |
J'ai
contacté l'ACIA par téléphone |
3% |
Je suis abonné
au Chronicle 360 |
2% |
Base
: Consommateurs qui se souviennent avoir vu/entendu des informations sur l'ACIA
n = 1465
Les scores de
satisfaction à l'égard de formes spécifiques d'information provenant de l'Agence
varient. La satisfaction la plus élevée (8, 9, 10 sur une échelle de 10 points)
a été citée pour " l'émission par l'ACIA d'avis de rappel d'aliments en
temps opportun " (51 %), suivie par " le traitement par l'ACIA du
problème de salubrité des aliments ou d'étiquetage que vous avez signalé "
(50 %), puis par 46 % pour " l'interaction téléphonique avec l'ACIA que vous
avez eue ".
A3ai Afficher si A3a Niveau 1 à 8 sélectionné En utilisant une
échelle de 0 à 10 où 0 correspond à "pas du tout satisfait" et 10 à
"très satisfait". Dans quelle mesure êtes-vous satisfait(e)... |
|||||||||||
0 - Pas du tout satisfait |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
(10) 10 - Très satisfait |
|
que l'ACIA émette des
avis de rappel d'aliments en temps opportun |
0% |
0% |
2% |
1% |
2% |
10% |
12% |
22% |
14% |
16% |
21% |
avec le traitement par
l'ACIA du problème de salubrité des aliments ou d'étiquetage que vous avez
signalé |
1% |
0% |
2% |
5% |
7% |
12% |
10% |
13% |
14% |
17% |
19% |
avec le courriel de
l'ACIA ou l'interaction avec le site web que vous avez eu |
1% |
1% |
1% |
2% |
2% |
15% |
15% |
21% |
14% |
9% |
19% |
avec l'article de Chronicle 360 |
0% |
0% |
0% |
12% |
0% |
8% |
12% |
14% |
16% |
20% |
18% |
avec l'interaction
téléphonique de l'ACIA que vous avez eu |
2% |
0% |
0% |
6% |
0% |
14% |
14% |
18% |
19% |
11% |
17% |
avec le balado Inspecter
et protéger |
2% |
3% |
1% |
9% |
7% |
25% |
7% |
18% |
11% |
5% |
12% |
avec le contenu de l'ACIA
sur les médias sociaux |
1% |
1% |
1% |
4% |
4% |
22% |
16% |
16% |
15% |
10% |
12% |
la facilité d'utilisation
du site web de l'ACIA |
0% |
0% |
1% |
3% |
6% |
21% |
14% |
21% |
16% |
7% |
11% |
Base
: Consommateurs qui se souviennent avoir vu/entendu des informations sur l'ACIA
n = 1465, la base diffère selon l'affirmation choisie.
Les
consommateurs participant aux séances qualitatives de cette année ont été
invités à faire des recherches sur des questions de sécurité végétale et
animale en guise de " devoir " (voir la section sur la méthodologie
pour les instructions connexes) et à se référer aux résultats de ces recherches
pendant nos discussions. Cet exercice visait à faire la lumière sur ce que le
site Web de l'Agence apporte à la compréhension qu'ont les Canadiens de l'ACIA,
de sa mission, de ses méthodes de travail et des messages clés sur la santé des
végétaux et des animaux. De cet exercice, nous avons retenu les éléments
suivants :
·
Le site de l'Agence apparaît comme une source primaire
et faisant autorité - mais pas la seule - sur les questions liées à la santé
animale et végétale. Il est en concurrence avec d'autres sites Web fédéraux,
provinciaux, commerciaux et d'ONG qui ont souvent été décrits comme étant plus
faciles à trouver et à utiliser. Bien que ces sites ne soient pas toujours
considérés comme plus fiables que celui de l'ACIA, ils sont souvent préférés
pour des raisons de simplicité, de concentration sur des informations
spécifiques axées sur les consommateurs et de conseils pratiques et pragmatiques
facilement accessibles. En revanche, le site de l'ACIA a été critiqué pour sa
complexité, la quantité d'informations qu'il contient, sa difficulté à naviguer
et la présentation d'informations trop techniques.
·
Le site de l'Agence offre apparemment les informations
spécifiques recherchées - au moins pour les questions sur les espèces
envahissantes qui peuvent menacer les plantes ou sur l'importation d'animaux
exotiques au Canada - mais il n'est pas facile d'y accéder. La plupart des
participants ont trouvé ces informations plus facilement en utilisant Google
qu'en naviguant sur le site lui-même, qui a été généralement décrit comme
"complexe" et plutôt embrouillé.
· Le
site ne semble pas très bien soutenir la sensibilisation à l'Agence. Bien que les
participants aient été informés que la recherche était parrainée par l'ACIA au
cours du processus de recrutement et qu'on leur ait demandé d'enquêter sur des
questions relatives à la santé des plantes et des animaux - des questions qui
relèvent clairement de la compétence de l'Agence - très peu d'entre eux ont pu
se rappeler le nom de l'Agence ou son rôle, même après avoir passé du temps sur
le site Web de l'ACIA. Cela s'explique apparemment par le fait que leurs
recherches les avaient également conduits vers un large éventail de sites
gouvernementaux, ministériels et commerciaux différents, tels qu'Environnement
Canada, Agriculture et Agroalimentaire Canada et même l'Agence des services frontaliers
du Canada. De nombreux participants ont déclaré avoir perdu de vue quelle
partie du gouvernement est responsable de quoi dans ce mélange. C'est
probablement la raison pour laquelle les participants ont eu tendance à
conclure que la sécurité de l'approvisionnement alimentaire du Canada est une responsabilité
partagée et diffuse du "gouvernement", par opposition à celle d'une
agence (unique).
·
Cela dit, et malgré les préférences pour d'autres
sites, les sites Web du gouvernement du Canada sont largement perçus comme
étant crédibles et faisant autorité. Comme c'était le cas l'an dernier, cela reflète
la confiance durable des Canadiens dans les institutions du gouvernement
fédéral. Cependant, le fait que plusieurs ministères communiquent
essentiellement la même information semble rendre plus difficile pour les
Canadiens de saisir où se trouve la responsabilité spécifique de la salubrité
des aliments. En bref, les Canadiens obtiennent ce qu'ils estiment être des
informations crédibles sur la santé des plantes et des animaux, mais acquièrent
aussi une impression de vagues et grandes bureaucraties aux responsabilités dupliquées
et à la responsabilité répartie.
Comme l'an dernier, 77 % des Canadiens ont une confiance
considérable dans la sécurité de l'approvisionnement alimentaire du Canada (5,
6 ou 7 sur une échelle de 7 points). L'âge et le revenu entrent en ligne de
compte : les personnes de 55 ans et plus ont un taux de confiance plus élevé (81
%) que celles de moins de 55 ans (74 %), et celles dont le revenu du ménage est
supérieur à 100 000 $ ont également un taux de confiance plus élevé (80 %) que
celles qui gagnent moins de 100 000 $ (75 %).
A7 : Veuillez
évaluer votre niveau de confiance dans la sécurité des aliments vendus au
Canada. |
|
1 - Pas du tout confiant |
2% |
2 |
2% |
3 |
4% |
4 |
16% |
5 |
27% |
6 |
30% |
7 - Très confiant |
20% |
Base
: «Échantillon total de consommateurs N=3001
Les résultats
montrent une augmentation de 4 points cette année chez les Canadiens (70 %) qui
ont une grande confiance (5, 6 ou 7 sur une échelle de 7 points) dans l'ACIA
pour faire ce qu'il faut pour assurer la salubrité des aliments au Canada. Cette proportion est plus élevée chez les
personnes âgées de 55 ans et plus (73 %) que chez celles de moins de 55 ans (67
%). Lorsqu'on leur demande s'ils croient que les étiquettes des produits
alimentaires mentionnent les ingrédients qui peuvent causer des allergies ou
des sensibilités alimentaires, 70 % des Canadiens ont une confiance élevée (5, 6
ou 7 sur une échelle de 7 points). Parmi les personnes qui déclarent souffrir
d'allergies ou de sensibilités alimentaires, elles-mêmes ou un membre de leur
famille (31 % des Canadiens), le niveau de confiance se maintient à 71 % (5, 6
ou 7 sur une échelle de 7 points). Il s'agit d'une amélioration significative par
rapport à l'année dernière, où la confiance était plus faible parmi ce groupe
(62 %).
A5 : Veuillez
indiquer dans quelle mesure vous faites confiance à l'Agence canadienne
d'inspection des aliments (ACIA) pour faire ce qu'il faut afin de garantir la
sécurité des aliments au Canada. |
|
1 - Pas du tout confiant |
3% |
2 |
1% |
3 |
5% |
4 |
20% |
5 |
27% |
6 |
25% |
7 - Très confiant |
17% |
Base
: Échantillon total de consommateurs N=3001
A6 : Dans quelle
mesure faites-vous confiance aux étiquettes des produits alimentaires pour
indiquer les ingrédients susceptibles de provoquer une allergie ou une sensibilité
alimentaire ? |
|
1 - Pas du tout confiant |
3% |
2 |
2% |
3 |
6% |
4 |
20% |
5 |
28% |
6 |
25% |
7 - Très confiant |
18% |
Base
: Échantillon total de consommateurs N=3001
Comme l'an
dernier, plus de 3 Canadiens sur 4 (76 %) estiment que l'ACIA fait bien son
travail (5, 6 ou 7 sur une échelle de 7 points) pour vérifier la salubrité des
aliments vendus ici. Cette opinion est constante dans tous les groupes
démographiques. La croyance que l'ACIA agit de façon appropriée (5, 6 ou 7 sur
une échelle de 7 points) pour protéger la santé des plantes (70 %) et la santé
des animaux (69 %) est légèrement inférieure à la confiance concernant les
aliments.
A7a : Lorsqu'il
s'agit de vérifier la salubrité des aliments vendus au Canada, dans quelle
mesure croyez-vous que l'ACIA s'acquitte bien de sa tâche ? |
|
1 - Pas du tout confiant |
2% |
2 |
1% |
3 |
4% |
4 |
17% |
5 |
29% |
6 |
27% |
7 - Très confiant |
20% |
Base : Échantillon total de consommateurs N=3001
A7b : En ce qui concerne la protection de la santé des
végétaux (réglementation des parasites et des espèces envahissantes), dans
quelle mesure croyez-vous que l'ACIA s'acquitte
bien de sa tâche ? |
|
1 - Pas du tout confiant |
2% |
2 |
1% |
3 |
5% |
4 |
21% |
5 |
30% |
6 |
25% |
7 - Très confiant |
15% |
Base : Échantillon total de consommateurs N=3001
A7c : Lorsqu'il s'agit de protéger la santé animale et de
prévenir les maladies animales, dans quelle mesure croyez-vous que l'ACIA
s'acquitte bien de sa tâche ? |
|
1 - Pas du tout confiant |
2% |
2 |
1% |
3 |
5% |
4 |
22% |
5 |
29% |
6 |
25% |
7 - Très confiant |
15% |
Base : Échantillon total de consommateurs N=3001
Nos
discussions de cette année n'ont pas révélé de changements ou d'évolutions
substantiels dans la façon dont les participants pensent à la sécurité
alimentaire ou dans leur confiance que les aliments au Canada restent sûrs, ni
de nouvelles préoccupations. Pour la plupart des participants, la sécurité des
aliments au Canada demeure un article de foi qui n'est que très rarement remis
en question par un rappel occasionnel ou un événement rapporté par les médias. Cependant,
même lorsque des incidents liés à des aliments dangereux se produisent, les
participants semblent enclins à considérer que les organisations de la chaîne
d'approvisionnement sont les plus responsables. Les participants sont
généralement convaincus que le Canada dispose d'une réglementation plus
qu'adéquate en matière de salubrité des aliments et présument que l'application
de la loi est solide (bien que peu d'entre eux sachent à quoi ressemble le
régime d'application de la loi ou quels sont les coûts, ou même quelle partie
du gouvernement en est responsable).
Ce paysage est
similaire à celui que nous avons trouvé l'année dernière : les Canadiens ont à
la fois une grande confiance dans la sécurité de l'approvisionnement
alimentaire et ne savent généralement pas comment ce niveau de sécurité est
atteint, ni quelles parties du gouvernement en sont responsables. Les participants
eux-mêmes reconnaissent que leur confiance dans cet aspect très spécifique de
la responsabilité gouvernementale reflète leur confiance dans le gouvernement
dans son ensemble. Toutefois, comme nous l'avons noté l'an dernier, cette foi
plutôt aveugle à l'égard des efforts de l'Agence et cette connaissance limitée
de l'Agence elle-même laissent la confiance des Canadiens dans l'alimentation vulnérable
aux défis que le gouvernement peut avoir sur d'autres fronts. Bien que peu de
participants l'aient laissé entendre, nous avons entendu certains d'entre eux évoquer
les réponses " confuses " à la pandémie comme une raison de douter
des mesures prises par le gouvernement pour assurer la sécurité alimentaire. Cela
souligne les risques associés à la " foi aveugle " des Canadiens et
suggère qu'il serait dans l'intérêt public d'investir dans les communications
qui fournissent plus de détails sur la façon dont ce niveau de sécurité est
atteint.
Avec le retrait
de certains attributs de cette question de l'année dernière, nous constatons
que les résultats des attributs restants sont en grande partie constants d'une
année à l'autre. Nous avons mesuré l'accord (5, 6 ou 7 sur une échelle de 7
points) avec les énoncés sur l'ACIA, et la plupart des consommateurs sont
d'accord dans une large mesure avec des énoncés importants comme " Les
rappels d'aliments sont un exemple du fonctionnement du système alimentaire "
(73 %) et " L'ACIA veille aux meilleurs intérêts des Canadiens " (67
%). Les énoncés portant sur l'efficacité et l'équité de l'ACIA ont obtenu des scores
plus moyens : " L'ACIA est efficace dans l'application des règlements sur
la sécurité alimentaire " (63 %) et " Toutes les entreprises sont
traitées équitablement par l'ACIA " (52 %).
Certains énoncés
ne suscitaient pas le même accord, puisque moins de la moitié des consommateurs
" comprennent ce que fait l'ACIA " (47 %) ou pensent qu'" il est
facile d'obtenir de l'ACIA plus d'informations sur la sécurité des aliments, des
plantes ou des animaux " (45 %). Dans l'ensemble, les hommes et les
personnes ayant un diplôme universitaire ont obtenu des scores d'accord plus
élevés pour tous les énoncés.
A8 : Vous trouverez ci-dessous un
certain nombre d'énoncés concernant l'ACIA. Pour chaque énoncé, veuillez
indiquer dans quelle mesure vous êtes d'accord ou non. |
||||||||
Déclaration |
1 -
Pas du tout d'accord |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 -
Tout à fait d'accord |
N/A |
Les rappels de produits alimentaires sont un exemple
du fonctionnement du système alimentaire. |
1% |
1% |
5% |
14% |
24% |
24% |
26% |
6% |
L'ACIA veille aux intérêts des Canadiens |
1% |
1% |
5% |
17% |
24% |
22% |
21% |
8% |
L'ACIA
est efficace dans l'application des règlements sur la salubrité des aliments |
1% |
2% |
5% |
18% |
27% |
22% |
15% |
11% |
Toutes les entreprises sont traitées équitablement
par l'ACIA |
1% |
2% |
6% |
16% |
21% |
17% |
14% |
22% |
Les
vétérinaires de l'ACIA sont parmi les meilleurs dans leur domaine |
1% |
1% |
5% |
17% |
21% |
16% |
12% |
27% |
Il est facile d'obtenir plus d'informations sur la sécurité
des aliments, des plantes ou des animaux auprès de l'ACIA. |
2% |
3% |
7% |
20% |
20% |
14% |
11% |
24% |
Je
comprends ce que fait l'ACIA |
3% |
4% |
11% |
25% |
23% |
14% |
10% |
11% |
Base : Échantillon total de consommateurs N =3001
Les
participants ont vu certaines impressions générales renforcées comme un
sous-produit de la recherche des questions dans leurs exercices à domicile. Voici des exemples de notions qu'ils ont
retenues, à savoir que :
· Le
Canada a des normes élevées en matière de santé animale et végétale, voire de
"classe mondiale".
· Une
surveillance stricte est appliquée pour garantir le respect de ces normes
élevées.
· Cette
surveillance est axée sur la protection et la prévention et sur l'environnement
canadien en général.
· Le
Canada dispose d'un ensemble de réglementations massives et très complexes pour
garantir ce qui précède.
· Les
efforts du gouvernement pour assurer la sécurité de l'approvisionnement
alimentaire canadien sont "énormes" et répartis entre plusieurs services,
notamment Environnement Canada, Agriculture et Agroalimentaire Canada, l'Agence
des services frontaliers du Canada et l'ACIA (souvent appelée "Inspections
quelque chose" ou des variantes de l'acronyme "ACIA").
· L'ensemble
des activités visant à garantir un approvisionnement alimentaire sûr est
"compliqué" et difficile à comprendre.
Le site de
l'ACIA en particulier semble renforcer ces impressions en mettant en premier-plan
les actes réglementaires et les documents destinés aux organisations
réglementées, et en présentant ce que la plupart des participants considèrent
comme une énorme quantité d'informations en un seul endroit.
Ce que nous n'avons
pas entendu de la part des participants, c'est une compréhension claire de
l'ACIA, de son mandat, de sa taille, de sa portée ou de son budget. Enfin, il
est également clair que la fonction de recherche très inefficace du site Web de
l'ACIA contribue à donner l'impression que toute cette affaire est compliquée :
une recherche pour n'importe quel terme aboutit à " au moins 400 résultats
" qui ne donnent finalement pas la réponse recherchée. Il convient de
noter que les participants ont trouvé que c'était le cas sur la plupart, sinon la
totalité, des sites Web du gouvernement du Canada qu'ils ont visités.
L'étude de
cette année comprend une "analyse des facteurs clés". Cette analyse indique l'importance relative
de chacune des variables prédictives utilisant les 7 attributs de A8 pour
prédire la variable de résultat (Familiarité, Confiance ou Assurance). Pour chacun
de ces trois paramètres clés, il existe plusieurs facteurs importants sur
lesquels l'Agence peut mettre l'accent dans ses communications afin d'accroître
la familiarité, la confiance et l'assurance des consommateurs envers l'ACIA.
L'analyse des
facteurs clés montre des résultats similaires à ceux de l'an dernier, à savoir que
la communication visant à aider les consommateurs à comprendre ce que fait
l'Agence et l'offre de moyens supplémentaires pour accéder à l'information sur
l'Agence sont les facteurs les plus importants de la familiarité avec l'ACIA.
L'énoncé " Je comprends ce que fait l'ACIA " (53 %) est le plus
important facteur de familiarité avec l'Agence, suivi de l'énoncé " Il est
facile d'obtenir de l'ACIA plus d'information sur la sécurité des aliments, des
plantes ou des animaux " (19 %). Il est intéressant de noter que l'énoncé "
Les vétérinaires de l'ACIA sont parmi les meilleurs dans leur domaine "
avait le 3ème plus fort pourcentage d'importance, ce qui suggère que
les vétérinaires de l'ACIA sont un facteur relativement important de
familiarité avec l'Agence.
ACIA - tous les facteurs attributifs de
la familiarité avec A2 (échantillon total) |
|
Déclaration |
Part de l'importance (%) |
Je comprends ce que fait l'ACIA |
53.3 |
Il est facile
d'obtenir plus d'informations sur la sécurité des aliments, des plantes ou
des animaux auprès de l'ACIA. |
18.8 |
Les vétérinaires de l'ACIA sont parmi les meilleurs
dans leur domaine |
9.8 |
Toutes les
entreprises sont traitées équitablement par l'ACIA |
7.0 |
L'ACIA est efficace dans l'application des
règlements sur la salubrité des aliments |
4.7 |
L'ACIA veille
aux intérêts des Canadiens |
4.9 |
Les rappels de produits alimentaires sont un exemple
du fonctionnement du système alimentaire. |
2.5 |
Si l'on
examine les principaux facteurs de confiance dans l'Agence, les mêmes énoncés
reviennent comme étant les plus importants cette année : " L'ACIA veille
aux meilleurs intérêts des Canadiens " (23 %), " L'ACIA est efficace
dans l'application des règlements sur la salubrité des aliments " (18 %) et
" Les rappels d'aliments sont un exemple du fonctionnement du système
alimentaire " (17 %).
ACIA - tous les facteurs attributifs de
la confiance A5 (échantillon total) |
|
Déclaration |
Part de l'importance (%) |
L'ACIA veille aux intérêts des Canadiens |
22.6 |
L'ACIA est
efficace dans l'application des règlements sur la salubrité des aliments |
17.7 |
Les rappels de produits alimentaires sont un exemple
du fonctionnement du système alimentaire. |
17.0 |
Toutes les
entreprises sont traitées équitablement par l'ACIA |
14.1 |
Il est facile d'obtenir plus d'informations sur la
sécurité des aliments, des plantes ou des animaux auprès de l'ACIA. |
11.1 |
Les
vétérinaires de l'ACIA sont parmi les meilleurs dans leur domaine |
10.7 |
Je comprends ce que fait l'ACIA |
6.8 |
Une plus
grande confiance dans l'ACIA est motivée par la compréhension qu'ont les
consommateurs du mandat de l'Agence ; " l'ACIA veille aux meilleurs
intérêts des Canadiens ", qui a une part d'importance de 25 %, leur
compréhension que les rappels sont une preuve de l'exécution de ce mandat ; "
les rappels d'aliments sont un exemple du fonctionnement du système alimentaire
", qui a une part d'importance de 23 %, et aussi que " l'ACIA est
efficace dans l'application des règlements sur la sécurité alimentaire "
(part d'importance de 18 %). Les consommateurs veulent se sentir en confiance et
voir des preuves que l'ACIA travaille pour eux, et se sentent plus confiants
lorsque c'est le cas.
ACIA - tous les facteurs attributifs de
la confiance en A7 (échantillon total) |
|
Déclaration |
Part de l'importance (%) |
L'ACIA veille aux intérêts des Canadiens |
24.7 |
Les rappels de
produits alimentaires sont un exemple du fonctionnement du système
alimentaire. |
23.2 |
L'ACIA est efficace dans l'application des
règlements sur la salubrité des aliments |
17.8 |
Toutes les
entreprises sont traitées équitablement par l'ACIA |
11.1 |
Les vétérinaires de l'ACIA sont parmi les meilleurs
dans leur domaine |
10.7 |
Il est facile d'obtenir
plus d'informations sur la sécurité des aliments, des plantes ou des animaux
auprès de l'ACIA. |
7.7 |
Je comprends ce que fait l'ACIA |
4.8 |
D'après les
notes d'accord (5, 6 ou 7 sur une échelle de 7 points), les messages qui
suscitent le plus d'accord sont les suivants : " En protégeant les
aliments, les animaux et les plantes du Canada, l'ACIA contribue à la santé et
au bien-être des Canadiens, à l'environnement et à l'économie. " (75 %) et
" En tant qu'organisme de réglementation à vocation scientifique, l'ACIA
utilise de plus en plus les données et la technologie pour être agile et
réactive face aux nouveaux risques. " (70 %), " L'ACIA émet des
rappels d'aliments en temps opportun " (68 %) et " L'ACIA applique
des règlements qui contribuent à assurer la protection des ressources végétales
du Canada " (68 %). Les messages secondaires ayant obtenu des scores
d'accord plus faibles sont les suivants : " L'ACIA applique des règlements
qui contribuent à garantir que les animaux sont transportés sans cruauté "
(64 %), " Les activités d'application de la loi de l'ACIA sont
suffisamment fortes pour encourager les entreprises à se conformer aux
règlements " (64 %) et " L'ACIA contribue à faciliter le commerce
international " (60 %).
B1 : Vous
trouverez ci-dessous quelques énoncés décrivant les activités de l'Agence
canadienne d'inspection des aliments (ACIA). Dans quelle mesure êtes-vous
d'accord ou non avec chacun des énoncés suivants ? |
|
|||||||
Déclaration |
1 - pas du tout d'accord |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 - tout à fait d'accord |
|
En protégeant les aliments, les animaux et les
plantes du Canada, l'ACIA contribue à la santé et au bien-être des Canadiens,
à l'environnement et à l'économie. |
1% |
1% |
4% |
19% |
25% |
25% |
25% |
|
En tant
qu'organisme de réglementation fondé sur la science, l'ACIA est crédible lorsqu'elle
émet une déclaration |
1% |
2% |
5% |
22% |
26% |
24% |
20% |
|
L'ACIA émet des avertissements de rappel d'aliments
en temps opportun |
2% |
2% |
6% |
22% |
27% |
24% |
18% |
|
L'ACIA applique
des règlements qui contribuent à assurer la protection des ressources végétales
du Canada. |
2% |
1% |
5% |
24% |
29% |
22% |
17% |
|
L'ACIA applique des règlements qui contribuent à
garantir que les animaux sont transportés sans cruauté. |
3% |
2% |
7% |
25% |
29% |
20% |
15% |
|
Les activités
d'application de la loi de l'ACIA sont suffisamment fortes pour encourager
les entreprises à se conformer aux règlements. |
2% |
2% |
8% |
24% |
29% |
21% |
15% |
|
L'ACIA contribue à faciliter le commerce
international |
2% |
2% |
7% |
29% |
29% |
18% |
14% |
|
Base : Échantillon total de consommateurs N = 3001)
On a ensuite
demandé aux consommateurs de classer les trois principales priorités de l'ACIA.
La priorité numéro 1 était de " vérifier que des aliments sains sont
vendus aux consommateurs " par 44 % de l'échantillon. La deuxième priorité
était de " vérifier que les importateurs n'importent pas d'aliments
contaminés ou frauduleux " (13 %) et la troisième priorité était de "
contribuer à empêcher les maladies animales étrangères d'entrer au Canada
" (10 %). " Aider à garder les marchés internationaux ouverts aux produits
alimentaires, végétaux et animaux canadiens " semblait le moins important
pour les consommateurs canadiens, car moins de personnes seraient directement
touchées par la fermeture du marché aux produits canadiens.
Déclaration |
RANG 1 |
2 |
3 |
||
Vérifier que
des aliments sûrs sont vendus aux consommateurs |
44% |
17% |
13% |
||
Vérifier que les importateurs n'importent pas
d'aliments contaminés ou frauduleux |
13% |
20% |
17% |
||
Contribuer à
empêcher les maladies animales exotiques d'entrer au Canada |
12% |
13% |
15% |
||
Aider à prévenir la propagation des parasites des
plantes et des maladies animales au Canada |
10% |
16% |
16% |
||
Vérifier la
sécurité et la qualité des aliments pour animaux, des engrais, des produits
biologiques vétérinaires et des semences au Canada. |
10% |
15% |
15% |
||
Contribuer à empêcher les phytoravageurs et les
espèces envahissantes d'entrer au Canada |
8% |
12% |
15% |
||
Contribuer à
maintenir les marchés internationaux ouverts aux produits alimentaires,
végétaux et animaux canadiens. |
4% |
7% |
10% |
||
Base : Total des consommateurs N = 3001
Une analyse TURF
(Total Unduplicated Reach and Frequency) a été utilisée pour mesurer quels
messages individuels et uniques contribuent le plus à ce que les consommateurs
entendent au sujet de l'Agence. Conformément aux résultats de 2021, le message le
plus efficace dans l'ensemble est le suivant : " En protégeant les
aliments, les animaux et les plantes du Canada, l'ACIA contribue à la santé et
au bien-être des Canadiens, à l'environnement et à l'économie ", qui a été
approuvé par 75 % des répondants. Le deuxième message le plus exclusif et le plus
efficace (identifié en retirant tous les participants qui ont choisi le premier
message) est "L'ACIA émet des avertissements de rappel d'aliments en temps
opportun", qui contribue pour 5 % de plus à la portée. Le message qui contribue
le plus à la portée est "En tant qu'organisme de réglementation à vocation
scientifique, l'ACIA est crédible lorsqu'elle émet une déclaration", ce
qui représente une contribution supplémentaire de 2 %. La portée incrémentielle
se stabilise à ce stade, montrant que ces 3 messages ont le potentiel de toucher
82 % des consommateurs.
Messages
B1 de l'ACIA destinés aux consommateurs - portée supplémentaire (3PC%) |
||
Déclaration |
% |
Portée cumulée |
En protégeant
les aliments, les animaux et les plantes du Canada, l'ACIA contribue à la
santé et au bien-être des Canadiens, à l'environnement et à l'économie. |
75 |
75 |
L'ACIA émet
des avertissements de rappel d'aliments en temps opportun |
5 |
80 |
En tant
qu'organisme de réglementation fondé sur la science, l'ACIA est crédible
lorsqu'elle émet une déclaration |
2 |
82 |
L'ACIA
applique des règlements qui contribuent à garantir que les animaux sont
transportés sans cruauté. |
1 |
83 |
L'ACIA
applique des règlements qui contribuent à assurer la protection des
ressources végétales du Canada. |
1 |
84 |
Les activités
d'application de la loi de l'ACIA sont suffisamment fortes pour encourager
les entreprises à se conformer aux règlements. |
1 |
85 |
L'ACIA
contribue à faciliter le commerce international |
0 |
85 |
Base : Total
des consommateurs N = 3001
Lorsqu'on leur
demande de considérer une liste d'attributs qui s'appliquent à l'ACIA, les
termes " scientifique " (47 %), " informatif " (41 %) et "
digne de confiance " (40 %) sont mentionnés le plus souvent. Cette liste a
été raccourcie par rapport à l'année dernière, bien que les résultats pour les
attributs supérieurs et inférieurs soient assez similaires. Environ un tiers
des répondants ont choisi "Réceptif", "Dévoué" et
"Efficace". Les mots qui ne sont généralement pas associés à l'ACIA
sont " punitif " (5 %), " innovateur " (9 %) et "
leader mondial " (10 %). Le lecteur remarquera que la liste des attributs
présentés aux répondants dans le sondage de cette année est pour la plupart
nouvelle et moins nombreuse. Ces changements ont été apportés pour mieux se
concentrer sur les questions qui se posent actuellement à l'Agence.
B4
Veuillez consulter la liste de mots suivante et sélectionnez ceux qui, selon vous, décrivent l'ACIA. |
|
Word |
% |
Scientifique
|
47 |
Informatif |
41 |
Digne
de confiance |
40 |
Réceptif |
32 |
Dévoué |
31 |
Efficace |
31 |
Juste |
24 |
Axé
sur le service |
23 |
Cohérent |
22 |
Attentionné |
22 |
Respectueux |
21 |
Collaboratif |
15 |
Transparent |
15 |
Leader
mondial |
10 |
Innovateur |
9 |
Punitif |
4 |
Aucune
de ces réponses |
10 |
Base : Total des consommateurs N = 3001
Les consommateurs pensent que l'ACIA s'occupe surtout des activités à la
frontière : " la vérification des produits alimentaires importés au Canada
" (75 %) et " la vérification des produits végétaux entrant au Canada
" (69 %). Environ la moitié des consommateurs pensent que l'ACIA est
impliquée dans la réglementation des " insectes, champignons et autres
parasites qui affectent la santé des plantes, mais qui n'ont pas d'impact
direct sur la capacité des consommateurs à consommer la plante comme aliment
" (55 %). Environ la moitié des consommateurs perçoit l'ACIA comme étant
impliquée dans les situations où des animaux sont importés ou exportés, que ce
soit comme animaux de compagnie, pour l'alimentation ou pour d'autres raisons.
Moins d'un consommateur sur trois perçoit l'ACIA comme étant impliquée dans la sécurité
alimentaire des restaurants, qu'il s'agisse de conditions sanitaires ou
d'aliments mal cuits.
B6 Parmi la liste suivante, indiquez les
situations dans lesquelles vous pensez que l'ACIA est impliquée ? |
|
% sélectionné |
|
Contrôle des produits
alimentaires importés dans le pays |
75% |
Contrôle des produits
végétaux entrant dans le pays |
69% |
Insectes, champignons et
autres parasites qui affectent la santé des plantes, mais qui n'ont pas d'impact
direct sur la capacité des consommateurs à consommer la plante comme aliment. |
55% |
Un chien est introduit au
Canada pour être adopté de façon permanente par une personne vivant au
Canada. |
52% |
Les animaux vivants sont
exportés du Canada vers d'autres pays pour être consommés comme aliments. |
51% |
Les animaux vivants
exportés du Canada vers d'autres pays pour des raisons autres que la
consommation alimentaire. |
45% |
Un chien amené au Canada
par une famille en vacances |
35% |
Un restaurant reçoit une plainte
à propos d'une cuisine sale |
30% |
Une personne contracte
une intoxication alimentaire en cuisinant et en mangeant de la viande
insuffisamment cuite. |
25% |
Une autre question
nouvelle cette année était celle qui demandait aux consommateurs d'indiquer le pourcentage
d'aliments qui, selon eux, sont inspectés par l'ACIA. Les consommateurs pensent
que près des 2/3 des aliments qu'ils consomment ont été inspectés. Ce
pourcentage est plus élevé chez les femmes (66 %) que chez les hommes (59 %) et
chez les 18-34 ans (65 %) et les 35-54 ans (63 %) que chez les plus de 55 ans
(59 %).
B7 En pensant aux aliments que vous consommez,
quel pourcentage pensez-vous avoir été inspecté par l'ACIA ? |
||||||
Total % |
Homme |
Femme |
18-34 ans |
35-54 ans |
55 ans et plus |
|
% d'aliments inspectés par l'ACIA |
62% |
59% |
66% |
65% |
63% |
59% |
Les sections
suivantes détaillent les réponses des entreprises dont les activités sont
réglementées par l'ACIA, qui ont une compréhension plus développée de l'Agence
étant donné sa pertinence pour leurs activités.
Les lecteurs
doivent noter que la terminologie de l'Agence pour les entreprises
différenciées est utilisée tout au long de ce rapport. Ainsi, la " filière
alimentaire " désigne les entreprises qui transforment les aliments de la
forme brute en produits vendus aux consommateurs. En ce sens, la viande de bœuf
et un transformateur de viande de bœuf sont considérés comme faisant partie de
la ligne " alimentaire " dès que l'animal franchit la porte de la
ferme ou du ranch, mais reste une caractéristique de la ligne " animale
" jusqu'à ce qu'il franchisse cette porte. De même, le soja, par exemple,
est une "plante" jusqu'à ce qu'il franchisse le seuil de la ferme et
qu'il soit transformé en tofu, etc.
Le tableau suivant présente
les résultats relatifs aux indicateurs de réputation et de rendement de
l'Agence, à savoir la familiarité, la communication, la confiance et la
protection. Il n'est pas surprenant que la plupart des entreprises interrogées
aient une forte familiarité (5, 6 ou 7 sur une échelle de 7 points) avec
l'ACIA. Le score global est de 81 % - 82 % pour les aliments, 81 % pour les
animaux et 80 % pour les végétaux. Ces résultats reflètent une augmentation significative
du degré de familiarité par rapport à l'année dernière, où le score global
était de 72 %.
A1 : Dans quelle mesure diriez-vous que votre
entreprise connaît les activités de l'ACIA ? |
|||||||
1 - Pas du tout familier |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 - Très familier |
|
Échantillon
total |
1% |
2% |
4% |
11% |
25% |
23% |
33% |
Alimentation |
1% |
2% |
4% |
11% |
24% |
24% |
34% |
Animal |
1% |
4% |
5% |
9% |
23% |
24% |
33% |
Plante |
1% |
2% |
5% |
11% |
24% |
25% |
32% |
Base : Échantillon
total N=1499, Aliments N=1291, Animaux N=277, Plantes N=302
Remarque : les segments industriels ne sont pas mutuellement
exclusifs
Les entreprises ont été
interrogées sur les types de communication qu'elles ont reçus de l'ACIA au
cours de l'année écoulée. Le courriel (86 %) est la méthode de communication de
l'ACIA la plus souvent utilisée par les entreprises de tous les secteurs
d'activité. La deuxième source de communication la plus courante est le site
Web de l'ACIA (37 %), bien qu'elle soit plus élevée dans les secteurs des
animaux (43 %) et des végétaux (44 %). Les avis trouvés sur le portail dans Mon
ACIA ont été mentionnés spontanément par environ un tiers des entreprises
interrogées (32 %), encore une fois, plus souvent par les entreprises des
secteurs animal (39 %) et végétal (37 %).
B4 : Comment votre entreprise a-t-elle
reçu des informations de l'ACIA au cours de l'année écoulée ? |
||||
Source : |
Echantillon total |
Alimentation |
Animal |
Plante |
Courriel (y compris les listes de diffusion de
l'ACIA) |
86% |
86% |
84% |
86% |
Site web de
l'ACIA |
37% |
36% |
43% |
44% |
Avis du portail dans Mon ACIA |
32% |
31% |
39% |
37% |
Interaction personnelle avec le représentant de
l'ACIA |
28% |
26% |
39% |
34% |
Communications
téléphoniques |
24% |
23% |
35% |
27% |
Documents
envoyés par courrier |
19% |
19% |
23% |
23% |
Par l'intermédiaire d'une association
professionnelle |
10% |
9% |
13% |
14% |
Médias
sociaux |
4% |
4% |
4% |
3% |
Chronique 360 |
2% |
3% |
3% |
1% |
Balados |
0% |
0% |
0% |
1% |
Autre |
1% |
1% |
1% |
1% |
Sans objet : Je n'ai jamais reçu d'information de
l'ACIA |
2% |
2% |
2% |
3% |
Base : Échantillon
total N=1499, Aliments N=1291, Animaux N=277, Plantes N=302
Remarque : les segments industriels ne sont pas
mutuellement exclusifs
Il est encourageant de
constater que toutes les méthodes de communication avec l'ACIA génèrent de
forts taux de compréhension (5, 6 ou 7 sur une échelle de 7 points), la plupart
des scores pour toutes les sources de communication énumérées étant supérieurs
à 80 % dans l'ensemble et dans tous les secteurs d'activité. Le site Web de
l'ACIA a obtenu des scores plus faibles (total 72 %, aliments 75 %, animaux 64
%, végétaux 64 %), tout comme le portail Avis dans Mon ACIA (total 78 %,
aliments 79 %, animaux 69 %, végétaux 75 %).
B5
: Veuillez indiquer le niveau de compréhension que votre entreprise a des
informations reçues de l'ACIA. |
|||||||
|
1 - Pas de compréhension du tout |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7
- Comprend tout à fait |
Interaction
personnelle avec le représentant de l'ACIA |
1% |
1% |
1% |
5% |
14% |
35% |
43% |
Communications
téléphoniques |
1% |
2% |
2% |
8% |
19% |
30% |
38% |
Médias sociaux |
0% |
2% |
3% |
3% |
24% |
31% |
37% |
Documents envoyés par
courrier |
2% |
1% |
3% |
10% |
24% |
29% |
31% |
Chronique 360 |
3% |
0% |
0% |
6% |
25% |
36% |
31% |
Par
l'intermédiaire d'une association professionnelle |
0% |
0% |
3% |
8% |
27% |
32% |
29% |
Courriel
(y compris les listes de diffusion de l'ACIA) |
0% |
2% |
5% |
12% |
23% |
30% |
27% |
Avis
du portail dans Mon ACIA |
1% |
3% |
6% |
12% |
26% |
30% |
22% |
Site web de l'ACIA |
1% |
4% |
8% |
15% |
23% |
29% |
19% |
Base :
Entreprises ; ceux qui ont reçu des méthodes de communication spécifiques ; la
taille de la base diffère selon la méthode.
Remarque : les segments
industriels ne sont pas mutuellement exclusifs
Bon nombre des
thèmes et des questions abordés lors de l'exercice de l'année dernière ont été
repris dans ce travail qualitatif le plus récent. La réputation de l'Agence
semble évoluer favorablement sur certaines mesures avec certains types
d'entreprises, et moins sur d'autres.
Nous n'avons pas trouvé de preuves de "nouveaux problèmes" par
rapport à l'année dernière.
Les résultats
de cette année suggèrent plutôt que l'Agence fait des progrès pour améliorer
ses processus et trouver un meilleur équilibre avec les entreprises avec
lesquelles elle traite le plus, mais peut-être moins avec les entreprises à
vocation plus spécialisée ou de plus petite taille. Nous constatons que, par
rapport à l'année dernière, alors que de nombreuses entreprises "plus intensément
réglementées" avaient des plaintes de nature relativement modérée, ces
mêmes entreprises semblent avoir moins de problèmes et des problèmes de moindre
ampleur un an plus tard. En revanche, certaines des entreprises "moins
réglementées" ont semblé avoir des problèmes plus graves cette année. Cela
semble indiquer que les efforts de l'Office pour concentrer ses ressources
produisent des résultats positifs mais inégaux : "Elle favorise le plus
grand nombre et réduit leurs problèmes, tout en augmentant peut-être les
problèmes des entreprises qui ne font pas partie du "courant
dominant". Ces observations ne sont
toutefois pas validées par les données de l'enquête, bien que cela puisse être
simplement dû au fait que nous ne sommes pas en mesure de distinguer les
entreprises de "niche" dans la nature des discussions.
Les
entreprises font confiance à l'ACIA pour faire "ce qui est juste".
Comme
l'indique la portée du travail pour ce projet, " la réputation et la
crédibilité de l'ACIA sont essentielles à la capacité de l'Agence de remplir
son mandat. À ce titre, un élément clé des valeurs de l'ACIA est que les
actions de l'Agence, à l'interne et à l'externe, sont menées de manière à
préserver la confiance." Cette étude montre qu'une forte majorité des
entreprises canadiennes de ce secteur font confiance à l'ACIA pour faire ce qui
est juste. Les scores de confiance élevés (5, 6 ou 7 sur une échelle de 7
points) s'élèvent globalement à 81 % (aliments 83 %, animaux 70 %, plantes 80
%), ce qui représente une légère baisse par rapport à l'année dernière dans tous
les secteurs d'activité.
A4
: Veuillez indiquer dans quelle mesure votre entreprise fait confiance à
l'ACIA pour faire ce qui est juste. |
|||||||
|
1 - Ne fait pas du tout confiance |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7
- A une confiance totale |
Échantillon total |
3% |
3% |
4% |
9% |
18% |
29% |
34% |
Alimentation
|
3% |
3% |
4% |
8% |
18% |
30% |
35% |
Animal |
4% |
6% |
7% |
13% |
20% |
26% |
23% |
Plante |
4% |
3% |
4% |
9% |
21% |
30% |
28% |
Base :
Entreprises ; échantillon
total N=1499, Alimentation N=1291, Animal N=277, Végétal N=302
Remarque : les
segments industriels ne sont pas mutuellement exclusifs
Nos
discussions qualitatives suggèrent que l'interprétation de cette question
varierait considérablement s'il s'agissait de clarifier ce que signifie
exactement " bien faire ". De manière générale, les participants du
monde des affaires ont été presque unanimes à soutenir la responsabilité de
l'Agence d'assurer la salubrité des aliments, et rarement à critiquer les
activités ou les exigences spécifiques qu'elle impose. Au contraire, nous avons constaté une plus
grande appréciation de ce soutien cette année par rapport à l'année dernière.
Cela dit, " bien agir pour les entreprises " implique également de
travailler à l'appui des entreprises, que ce soit en aidant à faire en sorte
que les permis soient reçus rapidement, que les ambiguïtés dans les règlements
soient résolues rapidement (pour assurer le bon déroulement des opérations) ou
même en aplanissant les accords internationaux qui pourraient faciliter les affaires
canadiennes à l'étranger. À ces égards, nos discussions révèlent plus de
problèmes que ne le suggèrent ces résultats quantitatifs. Comme nous l'avons
indiqué précédemment, et tout en notant que des progrès sont reconnus en ce qui
concerne les problèmes majeurs auxquels sont confrontées les organisations les
plus réglementées, certains signaux indiquent que des problèmes mineurs se
posent parmi les organisations plus spécialisées ou moins réglementées. Il
serait important de les suivre dans les vagues ultérieures de cette étude.
Un peu moins de la moitié
de tous les répondants commerciaux (46 %) sont très confiants (7 sur une
échelle de 7 points) que les aliments vendus au Canada sont salubres. Le score
des 3 cases supérieures (5, 6 ou 7 sur une échelle de 7 points) montre une
confiance élevée dans tous les segments de l'industrie en ce qui concerne la
sécurité des aliments canadiens (total 92 %, aliments 93 %, animaux 88 %, végétaux
93 %). Seulement environ 5 % des entreprises ont évalué leur confiance entre 1
et 3 sur une échelle de 7 points.
A5
: Veuillez évaluer le niveau de confiance de votre entreprise quant à la
sécurité des aliments vendus au Canada. Veuillez donner votre opinion même si
vous n'êtes pas principalement une entreprise alimentaire. |
|||||||
|
1
- Pas du tout confiant |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7
- Très confiant |
Échantillon total |
1% |
1% |
2% |
5% |
13% |
33% |
46% |
Alimentation
|
1% |
1% |
2% |
4% |
13% |
32% |
48% |
Animal |
0% |
1% |
3% |
8% |
16% |
31% |
41% |
Plante |
1% |
0% |
1% |
5% |
17% |
33% |
43% |
Base :
Entreprises ; échantillon
total N=1499, Alimentation N=1291, Animal N=277, Végétal N=302
Remarque : les
segments industriels ne sont pas mutuellement exclusifs
Lorsque la question
de la confiance est élargie pour inclure la protection des animaux et des
plantes, nous constatons une diminution de la confiance dans la case
supérieure, jusqu'à 37 % de très confiants (7 sur une échelle de 7 points). Si
l'on considère les trois cases supérieures (5, 6 ou 7 sur une échelle de 7
points), la confiance dans la protection des aliments, des plantes et des
animaux reste très élevée, avec 89% du total des entreprises interrogées
(aliments 90%, animaux 84%, plantes 88%). Il est encourageant de constater que
le nombre d'entreprises ayant attribué une note de 1 ou 2 à la confiance reste négligeable,
comme l'année dernière.
A5a
: Veuillez évaluer le niveau de confiance de votre entreprise dans la protection
des aliments, des plantes et des animaux au Canada. |
|||||||
|
1
- Pas du tout confiant |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7
- Très confiant |
Échantillon total |
1% |
1% |
3% |
6% |
17% |
34% |
37% |
Alimentation
|
1% |
1% |
3% |
5% |
17% |
34% |
39% |
Animal |
3% |
1% |
4% |
8% |
21% |
32% |
31% |
Plante |
1% |
1% |
2% |
9% |
18% |
36% |
34% |
Base :
Entreprises ; échantillon
total N=1499, Alimentation N=1291, Animal N=277, Végétal N=302
Remarque : les segments industriels ne sont pas mutuellement
exclusifs
En poussant la
question un peu plus loin, nous avons demandé aux entreprises de l'industrie
alimentaire comment elles pensent que l'ACIA s'acquitte de sa mission en ce qui
concerne la protection des aliments vendus au Canada. Les entreprises
alimentaires accordent une note assez élevée à l'ACIA, 39 % d'entre elles lui
accordant un 7 parfait sur une échelle de 7 points et près de 90 % lui
accordant un 5, 6 ou 7 sur une échelle de 7 points lorsqu'elles sont
interrogées sur la protection des aliments au Canada. Comme nous l'avons noté
l'an dernier, cela suggère que les exploitants ont un point de vue plus éclairé
sur les menaces à la salubrité des aliments qui dépassent le champ d'action de l'Agence
et qu'ils peuvent fournir des renseignements précieux sur les points sur
lesquels l'Agence pourrait se concentrer pour améliorer la surveillance.
A6a
: Lorsqu'il s'agit de préserver la sécurité des aliments vendus au Canada,
dans quelle mesure croyez-vous que l'ACIA s'acquitte bien de sa tâche ? |
|||||||
|
1 – Ne fait pas un bon travail |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7
– Fait un bon travail |
Alimentation |
1% |
1% |
3% |
5% |
16% |
32% |
39% |
Base : Entreprises alimentaires N=1291
Remarque : les segments industriels ne sont pas
mutuellement exclusifs
De même, les entreprises de
l'industrie des plantes accordent une note élevée (5, 6 ou 7 sur une échelle de
7 points) à l'ACIA, avec un score de 88 % en ce qui concerne la protection de
la santé des plantes au Canada, et une note de 32 % (7 sur une échelle de 7
points), soit un peu moins que la confiance dans la protection des aliments.
A6b : Lorsqu'il s'agit de protéger la
santé des plantes au Canada, dans quelle mesure croyez-vous que l'ACIA
s'acquitte bien de sa tâche ? |
|||||||
|
1 – Ne fait pas un bon travail |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 – Fait un bon travail |
Plante |
2% |
0% |
3% |
7% |
24% |
32% |
32% |
Base : Usine commerciale N=302
Remarque : les segments industriels ne sont pas
mutuellement exclusifs
Lorsqu'on a demandé
aux entreprises de l'industrie animale comment l'ACIA s’acquitte de sa tâche,
80 % d'entre elles lui ont accordé une note élevée (5, 6 ou 7 sur une échelle
de 7 points) pour sa protection de la santé animale au Canada. Elles ont également obtenu une note plus faible que
les industries alimentaires et végétales, soit seulement 26 % (7 sur une
échelle de 7 points), ce qui indique que l'Agence doit améliorer la
perception.
A6c : Lorsqu'il s'agit de protéger la
santé des animaux au Canada, dans quelle mesure croyez-vous que l'ACIA
s'acquitte bien de sa tâche ? |
|||||||
|
1-Ne fait pas un bon travail |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 – Fait un bon travail |
Animal |
4% |
1% |
6% |
9% |
24% |
31% |
26% |
Base : Animal
de compagnie N=277
Remarque : les segments industriels ne sont pas
mutuellement exclusifs
Nos
discussions qualitatives avec les producteurs continuent de suggérer que la réputation
de l'ACIA varie selon les organisations de producteurs et la façon dont la
surveillance s'intègre aux activités des entreprises concernées. Cette année,
les données de notre enquête et nos discussions qualitatives suggèrent que
l'Agence continue de faire mieux parmi les grandes organisations, et surtout
celles qui ont trouvé les ressources nécessaires pour adapter leur structure
organisationnelle à la surveillance réglementaire, et qui ont peut-être fait
l'objet d'efforts pour améliorer les processus. Bon nombre de ces grandes organisations
font état de tendances positives et d'améliorations dans les communications,
notamment dans " Mon ACIA ", qui était davantage une source de
problèmes l'an dernier, et dans la rationalisation des procédures.
À l'inverse, nos discussions qualitatives suggèrent clairement que la réputation
de l'Agence tend à être moins positive parmi les entreprises qui comptent sur
l'ACIA pour des choses très pointues ou spécifiques, ou qui sortent des
opérations " typiques ". Nous avons entendu des commentaires de ces
entreprises qui suggèrent que l'Agence est moins réceptive, plus distante, et
parfois même la source d'obstacles considérables à la poursuite des activités.
Il s'agit par exemple de petites entreprises qui fabriquent de la terre avec
des composants non répertoriés, de laboratoires qui se battent pour obtenir des
certificats de sécurité pour l'importation et la manipulation de plantes
vivantes, d'éleveurs de chevaux exotiques, et ainsi de suite.
Dans
l'ensemble, cependant, la plupart des participants suggèrent une amélioration
générale, et créditent l'Agence quant aux aspects suivants :
· Pour
avoir un personnel local et des inspecteurs ouverts, serviables et vraiment
agréables.
· Pour
avoir amélioré les processus, en particulier ceux qui se trouvent maintenant
sur Mon ACIA - ce qui a entraîné des améliorations appréciables en termes de
rapidité, d'accès plus facile (centralisé) aux documents importants, etc.
· Enfin,
comme l'an dernier, on reconnait que l'Agence est dotée d'une surveillance
équilibrée, qui consiste en fait à concentrer l'attention et les ressources là
où elles comptent. La plupart des entreprises - et même celles qui ont des
plaintes - ne remettent pas souvent en question les rôles et les préoccupations
de l'Agence en matière de sécurité.
Les questions
qui émergent, en revanche, concernent plus souvent l'aide au bon fonctionnement
des entreprises, l'exploitation des opportunités ou simplement la prise en
charge de décisions ou de procédures qui peuvent être mineures dans le grand ordre
des choses, mais d'une importance capitale pour les opérateurs qui en ont besoin.
Sinon, certaines choses que nous avons entendues l'année dernière continuent
d'être mentionnées cette année :
· Une
diminution de l'accessibilité et de l'expertise : comme l'an dernier, les
participants ont remarqué que les personnes locales sur lesquelles ils
comptaient autrefois pour leur expliquer comment les choses sont censées
fonctionner ou ce que les règles prescrivent semblent moins bien informées et
moins capables de passer des appels sans " se référer à Ottawa ". Bien
que nous ayons moins entendu parler de réduction du nombre d'inspecteurs
(notons que de nombreuses inspections ont été effectuées à distance en raison
de la pandémie de COVID19 et apparemment avec peu de problèmes), nous avons
entendu davantage parler de différents inspecteurs qui agissent apparemment
selon une interprétation différente des règles et/ou qui semblent moins
disposés à prendre des décisions de leur propre chef, ce qui entraîne parfois
des retards importants ou d'autres problèmes opérationnels.
· Des
problèmes persistants d'accès local pour les petits exploitants : Comme l'année
dernière, les petits exploitants, tels que les sélectionneurs de plantes
exotiques ou les petits éleveurs de bétail, se plaignent de graves problèmes
pour accéder simplement aux services dont ils ont besoin pour continuer à
exploiter des entreprises dans des endroits éloignés. Par exemple, les éleveurs
d'animaux qui souhaitent vendre leurs produits à l'échelle intraprovinciale dans
des régions éloignées du pays ne peuvent pas avoir accès à un transformateur de
viande local (parce que les règles et les régimes d'inspection semblent rendre
les petites opérations prohibitives) ou à des laboratoires à une distance
raisonnable, ce qui entraîne souvent des difficultés commerciales importantes.
Ces petits exploitants soutiennent que les règles et procédures de l'Agence favorisent
les grandes entreprises à leur détriment.
· Communications
dépersonnalisées : enfin, nous avons beaucoup entendu (même de la part de
certaines entreprises plus grandes et plus réglementées) des difficultés à
contacter les personnes " responsables " ou " au courant "
à Ottawa. Plusieurs opérateurs se sont plaints amèrement d'avoir à appeler à
maintes reprises, non seulement pour obtenir une réponse, mais aussi pour avoir
à réexpliquer sans cesse leurs problèmes complexes. De leur point de vue, il semble
que l'Agence s'efforce d'isoler le personnel ayant une expertise ou une
autorité spécifique du contact direct avec les gens d'affaires. Les
participants qui se plaignent de cette situation notent que les employés qui
répondent au téléphone semblent plutôt ignorants de leurs problèmes, peu
enclins à documenter leur cas (quelques-uns ont mentionné que l'Agence ferait
bien d'adopter des pratiques courantes de service à la clientèle, comme des
dossiers de cas et des numéros d'identification), et certains n'ont même pas
voulu fournir plus qu'un prénom.
On a demandé aux entreprises
d'évaluer la perception de l'ACIA en fonction de plusieurs attributs et énoncés
de valeurs. Pour la plupart des attributs, les entreprises du secteur
alimentaire et végétal ont donné des notes plus élevées que celles du secteur
animal. Il est très encourageant de noter les niveaux élevés d'accord (5, 6 ou
7 sur une échelle de 7 points) pour les énoncés qui font référence au respect,
à la serviabilité et à l'équité. En voici quelques exemples : "Les
représentants de l'ACIA sont respectueux dans l'exercice de leurs fonctions "
(80 %), " Dans l'ensemble, l'ACIA est un organisme de réglementation
équitable " (73 %), " Les représentants de l'ACIA nous aident à
obtenir de l'information sur les règlements " (69 %) et " L'information
reçue de l'ACIA aide à prévenir la non-conformité future " (68 %). Les entreprises
dont les propriétaires sont autochtones ou dont plus de 50 % des employés font
partie des minorités visibles ont tendance à être encore plus souvent d'accord
avec ces énoncés positifs sur l'ACIA.
L'ACIA a reçu des scores plus
faibles pour les énoncés suivants : " L'ACIA fournit un meilleur service
que les agences d'inspection des aliments dans d'autres pays développés " (43
%) et beaucoup ne pensent pas non plus que " L'ACIA est à l'écoute de
l'industrie lorsqu'il s'agit de comprendre les besoins spécifiques en matière
d'innovation et de compétitivité " (48 %).
A7 : Vous trouverez ci-dessous un
certain nombre d'énoncés concernant l'ACIA. Pour chaque énoncé, veuillez indiquer
votre niveau d'accord sur une échelle de 7 points – 3PC (5, 6 ou 7). |
|
Déclaration |
% d'accord (5, 6 ou 7 sur une échelle de 7 points) |
Les
représentants de l'ACIA sont respectueux dans l'exercice de leurs fonctions. |
80% |
Dans
l'ensemble, l'ACIA est une agence de réglementation équitable. |
73% |
Les
représentants de l'ACIA nous aident en nous fournissant des informations sur
les règlements. |
69% |
Les
informations reçues de l'ACIA permettent de mettre fin à de futurs cas de non-conformité. |
68% |
L'ACIA
fait preuve de transparence dans son fonctionnement |
58% |
Il
est facile d'avoir un dialogue ouvert et honnête avec l'ACIA au sujet des
priorités réglementaires. |
58% |
L'ACIA
est bien équipée pour gérer la complexité de l'approvisionnement en aliments,
en animaux et en végétaux du Canada. |
57% |
Les
directives de l'ACIA sur les règlements sont claires |
57% |
Les
règlements de l'ACIA ont été mis en œuvre d'une manière équitable pour toutes
les entreprises. |
57% |
Les
décideurs de mon entreprise estiment que les règlements de l'ACIA sont très
compliqués. |
56% |
L'ACIA
est sensible à la réalité du fonctionnement des choses dans votre industrie
spécifique. |
56% |
L'ACIA
agit de la même manière pour tous ceux qui relèvent de son mandat. |
52% |
L'ACIA
écoute les points de vue de l'industrie lorsqu'il s'agit de comprendre les
priorités réglementaires spécifiques |
51% |
L'ACIA
est à l'écoute de l'industrie lorsqu'il s'agit de comprendre les besoins
spécifiques en matière d'innovation et de compétitivité. |
48% |
L'ACIA
offre un meilleur service que les agences d'inspection des aliments des
autres pays développés. |
43% |
La
réglementation de l'ACIA est trop élémentaire pour que mon entreprise s'en
préoccupe. |
16% |
Base
: Échantillon total N=1499
À l'aide des attributs de A7, une
analyse des facteurs clés a été effectuée pour prédire la variable de résultat
(familiarité, confiance ou assurance). Pour chacun des trois paramètres clés,
il existe un déterminant principal d'une importance unique sur lequel l'Agence
devrait axer sa communication aux entreprises afin de faciliter l'établissement
d'une familiarité, d'une confiance et d'une assurance envers l'ACIA.
En évaluant le principal facteur de familiarité,
l'attribut le plus important est " Les représentants de l'ACIA sont
respectueux dans l'exercice de leurs fonctions " (23 % d'importance), ce
qui représente une légère augmentation par rapport à l'année dernière (21 %).
Le deuxième facteur par ordre d'importance est " Dans l'ensemble, l'ACIA
est un organisme de réglementation équitable " (16 %) et le troisième
facteur de familiarité cette année est " Il est facile d'avoir un dialogue
ouvert et honnête avec l'ACIA au sujet des politiques de réglementation "
(10 %). Ce facteur a augmenté par rapport à l'année dernière où il avait l'une
des plus faibles parts d'importance. Essentiellement, la familiarité avec
l'Agence est déterminée par le fait que les représentants de l'ACIA
s'acquittent de leurs fonctions de manière respectueuse, qu'ils transmettent l'information
concernant la non-conformité et qu'ils engagent les intervenants dans un
dialogue ouvert et honnête.
ACIA - A7 attributs moteurs de la
familiarité avec l'A1 (échantillon total) |
|
Déclaration |
Part de
l'importance (%) |
Les représentants de l'ACIA sont respectueux dans
l'exercice de leurs fonctions. |
23.4 |
Les informations reçues de l'ACIA permettent de
mettre fin à de futurs cas de non-conformité. |
16.2 |
Il est facile d'avoir un dialogue ouvert et
honnête avec l'ACIA au sujet des priorités réglementaires. |
9.7 |
Les directives de l'ACIA sur les règlements sont
claires |
8.7 |
L'ACIA est bien équipée pour gérer la complexité
de la chaîne d'approvisionnement alimentaire, animale et végétale du Canada. |
5.7 |
Dans l'ensemble, l'ACIA est une agence de
réglementation équitable. |
5.2 |
Les représentants de l'ACIA sont utiles en
fournissant des informations sur les règlements. |
4.3 |
L'ACIA est à l'écoute des points de vue de
l'industrie lorsqu'il s'agit de comprendre les priorités réglementaires
spécifiques de l'industrie. |
3.6 |
L'ACIA est sensible à la réalité du
fonctionnement des choses dans votre industrie spécifique. |
3.5 |
Les règlements de l'ACIA ont été mis en œuvre
d'une manière équitable pour toutes les entreprises. |
3.5 |
L'ACIA est à l'écoute de l'industrie lorsqu'il
s'agit de comprendre les besoins spécifiques en matière d'innovation et de
compétitivité. |
3.2 |
L'ACIA fait preuve de transparence dans son
fonctionnement |
3.2 |
L'ACIA agit de la même manière pour tous ceux qui
relèvent de son mandat. |
2.9 |
Les décideurs de mon entreprise estiment que les
règlements de l'ACIA sont très compliqués. |
2.5 |
L'ACIA offre un meilleur service que les agences
d'inspection des aliments des autres pays développés. |
2.4 |
La réglementation de l'ACIA est trop élémentaire
pour que mon entreprise s'en préoccupe. |
2.1 |
Base
: Échantillon total N=1499
Si l'on examine les prédicteurs
de la confiance des entreprises envers l'ACIA, le principal facteur est encore cette
année l'équité, mais avec une part d'importance moindre par rapport à l'année
dernière, ainsi que la perception que l'Agence est transparente et sensible aux
réalités spécifiques de chaque industrie.
L'équité est indiquée par les
énoncés suivants : " Dans l'ensemble, l'ACIA est un organisme de
réglementation équitable " 14 %, soit une légère baisse en termes
d'importance par rapport à l'année dernière, et " Les règlements de l'ACIA
ont été mis en œuvre d'une manière équitable pour toutes les entreprises "
8 %. La transparence - citée en référence avec "L'ACIA est transparente
dans sa façon de fonctionner" (8 %) et "L'ACIA est sensible à la
réalité du fonctionnement des choses dans votre industrie spécifique" - suscite
la confiance dans l'ACIA de façon significative.
ACIA - A7 attributs moteurs de la
confiance A4 (échantillon total) |
|
Déclaration |
Part de
l'importance (%) |
Dans l'ensemble, l'ACIA est une agence de
réglementation équitable. |
13.9 |
Les règlements de l'ACIA ont été mis en œuvre
d'une manière équitable pour toutes les entreprises. |
8.3 |
L'ACIA fait preuve de transparence dans son
fonctionnement |
7.9 |
L'ACIA est sensible à la réalité du
fonctionnement des choses dans votre industrie spécifique. |
7.8 |
Les informations reçues de l'ACIA permettent de
mettre fin à de futurs cas de non-conformité. |
7.5 |
L'ACIA est à l'écoute des points de vue de
l'industrie lorsqu'il s'agit de comprendre les priorités réglementaires
spécifiques de l'industrie. |
7.3 |
L'ACIA est à l'écoute de l'industrie lorsqu'il
s'agit de comprendre les besoins spécifiques en matière d'innovation et de
compétitivité. |
6.7 |
Il est facile d'avoir un dialogue ouvert et
honnête avec l'ACIA au sujet des priorités réglementaires. |
6.3 |
L'ACIA agit de la même manière pour tous ceux qui
relèvent de son mandat. |
6.2 |
Les représentants de l'ACIA sont respectueux dans
l'exercice de leurs fonctions. |
6.2 |
L'ACIA est bien équipée pour gérer la complexité
de la chaîne d'approvisionnement alimentaire, animale et végétale du Canada. |
5.6 |
Les directives de l'ACIA sur les règlements sont
claires |
5.3 |
Les représentants de l'ACIA sont utiles en
fournissant des informations sur les règlements. |
5.2 |
L'ACIA offre un meilleur service que les agences
d'inspection des aliments des autres pays développés. |
4.4 |
Les décideurs de mon entreprise estiment que les
règlements de l'ACIA sont très compliqués. |
0.9 |
La réglementation de l'ACIA est trop élémentaire
pour que mon entreprise s'en préoccupe. |
0.4 |
Base
: Échantillon total N=1499
Enfin, l'ACIA gagne la
confiance de ses partenaires commerciaux en communiquant de façon équitable
dans ses opérations et en gérant les réalités complexes et délicates de
l'industrie. " Dans l'ensemble, l'ACIA est un organisme de réglementation
équitable " est le plus important facteur de confiance organisationnel (en
légère hausse par rapport à l'année dernière), et " L'ACIA est bien
équipée pour gérer la complexité de la chaîne d'approvisionnement alimentaire,
animale et végétale du Canada " est le deuxième facteur de confiance le
plus important (en légère baisse par rapport à l'année dernière).
ACIA -
Attributs de l'A7 facteurs de confiance de l'A6 (échantillon total) |
|
Déclaration |
Part de l'importance (%) |
Dans l'ensemble, l'ACIA est une agence de
réglementation équitable. |
13.7 |
L'ACIA est bien équipée pour gérer la complexité
de la chaîne d'approvisionnement alimentaire, animale et végétale du Canada. |
10.7 |
L'ACIA est sensible à la réalité du
fonctionnement des choses dans votre industrie spécifique. |
7.9 |
L'ACIA offre un meilleur service que les agences
d'inspection des aliments des autres pays développés. |
7.6 |
L'ACIA agit de la même manière pour tous ceux qui
relèvent de son mandat. |
7.6 |
Les informations reçues de l'ACIA permettent de
mettre fin à de futurs cas de non-conformité. |
6.9 |
Les règlements de l'ACIA ont été mis en œuvre
d'une manière équitable pour toutes les entreprises. |
6.9 |
Les représentants de l'ACIA sont respectueux dans
l'exercice de leurs fonctions. |
6.7 |
L'ACIA est à l'écoute de l'industrie lorsqu'il
s'agit de comprendre les besoins spécifiques en matière d'innovation et de
compétitivité. |
5.6 |
L'ACIA fait preuve de transparence dans son
fonctionnement |
5.4 |
Les directives de l'ACIA sur les règlements sont
claires |
5.3 |
Les représentants de l'ACIA sont utiles en
fournissant des informations sur les règlements. |
5.2 |
L'ACIA est à l'écoute des points de vue de
l'industrie lorsqu'il s'agit de comprendre les priorités réglementaires
spécifiques de l'industrie. |
5.2 |
Il est facile d'avoir un dialogue ouvert et
honnête avec l'ACIA au sujet des priorités réglementaires. |
4.6 |
La réglementation de l'ACIA est trop élémentaire
pour que mon entreprise s'en préoccupe. |
0.5 |
Les décideurs de mon entreprise estiment que les
règlements de l'ACIA sont très compliqués. |
0.4 |
Nous avons également
demandé aux entreprises d'associer l'ACIA à une liste d'attributs pour
comprendre l'impression de marque de l'organisation, et la liste des attributs a
changé par rapport à l'année dernière. Dans le contexte de la sélection de mots
à partir d'une liste établie qui décrivent l'ACIA en tant que partenaire de
l'industrie, les entreprises ont de nouveau choisi " Respectueux " comme
premier choix (49 %), en hausse de 7 points par rapport à l'an dernier, et "
Juste " comme deuxième choix (40 %), en hausse de 3 points par rapport à
l'an dernier. Deux nouveaux attributs complètent le "top 4" : "Informatif"
(39%) et "Digne de Confiance" (36%). Dans l'ensemble, la performance
sur les attributs les plus importants est nettement supérieure à celle de
l'année dernière, ce qui n'est peut-être dû qu'à une liste plus courte de
termes à sélectionner. Trois nouveaux descripteurs ajoutés cette année,
"Innovateur" (5%), "Leader mondial" (7%), et
"Attentionné" (13%) ont été accueillis avec des niveaux d'accord très
faibles.
A8
: Veuillez consulter la liste de mots suivante et sélectionnez ceux qui, à
votre avis, décrivent le type de partenaire que l'ACIA est pour votre
industrie. |
|
Mot |
% |
Respectueux |
49 |
Juste |
40 |
Informatif |
39 |
Digne de confiance |
36 |
Réceptif |
33 |
Collaboratif |
28 |
Cohérent |
26 |
Efficace |
25 |
Scientifique |
25 |
Transparent |
22 |
Axé sur le service |
21 |
Dévoué |
20 |
Attentionné |
13 |
Punitif |
9 |
Leader mondial |
7 |
Innovateur |
5 |
Aucune de ces réponses |
10 |
Base
: Échantillon total d'entreprises N=1527
Les inspecteurs et le
personnel d'exécution de l'ACIA sont considérés comme les membres les plus
crédibles, les plus réceptifs et les plus fiables de l'organisation, plus que
le personnel des centres d'appels, les cadres supérieurs et le président de
l'ACIA. D'après le nombre de répondants qui ont dit ne pas savoir/ne pas être
sûrs, il semble que les entreprises ont plus d'interactions avec les
inspecteurs et le personnel chargé de l'application de la loi, ce qui leur
permet de porter un jugement sur ces caractéristiques. Cette constatation est cohérente dans tous les
secteurs d'activité.
A9. Considérez vos interactions avec l'ACIA et sa
structure de direction. Sélectionnez les réponses qui, selon vous,
décrivent chacune d'elles : |
|||||
Est crédible |
Est réceptif |
Est fiable |
Ne sait pas /
Pas sûr |
||
Inspecteurs et agents
d'exécution de l'ACIA |
41% |
47% |
43% |
26% |
|
Personnel des centres d'appels |
20% |
37% |
24% |
46% |
|
Haute direction de l'ACIA |
18% |
20% |
19% |
65% |
|
Le président de l'ACIA |
10% |
9% |
10% |
81% |
|
Base : Échantillon total d'entreprises N=1499,
Alimentation N=1291, Animal N=277, Végétal N=302
Remarque
: les segments industriels ne sont pas mutuellement exclusifs
Dans une autre évaluation des activités décrites
de l'ACIA, entre 77 % et 83 % des entreprises (5, 6 ou 7 sur une échelle de 7
points) conviennent que l'ACIA contribue à la santé et au bien-être des
Canadiens, à l'environnement et à l'économie en protégeant les aliments, les
animaux et les végétaux du Canada. Dans tous les secteurs d'activité, entre 73
% et 80 % des répondants conviennent que les activités d'application de la loi
de l'ACIA encouragent les entreprises à se conformer à la réglementation.
Environ 3 sur 4 croient qu'en tant qu'organisme de réglementation à vocation
scientifique, l'ACIA est crédible lorsqu'elle émet une déclaration.
Lorsqu'il s'agit d'émettre des avertissements
de rappel d'aliments en temps opportun, 3 entreprises alimentaires sur 4 sont
d'accord. 77 % des entreprises du secteur des végétaux sont d'accord pour dire
que l'ACIA applique les règlements qui contribuent à assurer la protection des
ressources végétales du Canada. Les entreprises du secteur animalier sont moins
d'accord (61 %) pour dire que l'ACIA applique des règlements qui contribuent à
garantir que les animaux sont transportés sans cruauté.
B1
Vous trouverez ci-dessous quelques énoncés décrivant les activités de l'ACIA.
Dans quelle mesure êtes-vous d'accord ou non avec chacun des énoncés suivants
? – 3PC (5, 6 ou 7) |
||||
|
Échantillon
total |
Alimentation |
Animal |
Plante |
L'ACIA contribue
à la santé et au bien-être des Canadiens, à l'environnement et à l'économie
en protégeant les aliments, les animaux et les plantes du Canada. |
82% |
83% |
77% |
83% |
Les activités d'exécution de l'ACIA encouragent les
entreprises à se conformer aux règlements. |
79% |
80% |
73% |
76% |
En tant
qu'organisme de réglementation fondé sur la science, l'ACIA est crédible
lorsqu'elle publie une déclaration. |
77% |
78% |
70% |
75% |
L'ACIA émet des avertissements de rappel d'aliments
en temps opportun. |
73% |
76% |
66% |
63% |
L'ACIA
applique des règlements qui contribuent à assurer la protection des
ressources végétales du Canada. |
68% |
68% |
58% |
77% |
L'ACIA applique des règlements qui contribuent à
garantir que les animaux sont transportés sans cruauté. |
60% |
61% |
63% |
54% |
Base : Échantillon total d'entreprises N=1499,
Alimentation N=1291, Animal N=277, Végétal N=302
Remarque
: les segments industriels ne sont pas mutuellement exclusifs
"Vérifier que des
aliments sains sont vendus aux consommateurs" est classé 1er, 2ème ou 3ème
(76 %) le plus souvent par tous les secteurs d'activité comme la principale
priorité de l'ACIA. Viennent ensuite " vérifier que les importateurs
n'importent pas de produits contaminés ou frauduleux " (59 %) et " aider
à garder les marchés internationaux ouverts aux produits alimentaires, végétaux
et animaux canadiens " (40 %). Environ 1 personne sur 3 considère que "
Aider à empêcher les maladies animales étrangères d'entrer au Canada ", "
Aider à prévenir la propagation des parasites des plantes et des maladies
animales au Canada " et " Aider à empêcher les parasites des plantes
et les espèces envahissantes d'entrer au Canada " sont les trois
principales priorités. " Vérifier la sécurité et la qualité des aliments
pour animaux, des engrais, des produits biologiques vétérinaires et des
semences au Canada " (24 %) est la priorité la plus faible de la liste,
tous secteurs d'activité confondus.
B1a Veuillez examiner la liste
ci-dessous et classer ce que vous pensez être les 3 principales priorités de
l'ACIA. |
||||
CLASSÉ 1, 2 ou 3 |
TOTAL |
ALIMENTATION |
ANIMAL |
PLANTE |
Vérifier que des
aliments sûrs sont vendus aux consommateurs |
76% |
77% |
72% |
70% |
Vérifier que les importateurs
n'importent pas d'aliments contaminés ou frauduleux |
59% |
61% |
52% |
48% |
Contribuer à
maintenir les marchés internationaux ouverts aux produits alimentaires,
végétaux et animaux canadiens. |
40% |
40% |
46% |
41% |
Contribuer à
empêcher les maladies animales exotiques d'entrer au Canada |
35% |
34% |
41% |
33% |
Aider à prévenir la
propagation des parasites des plantes et des maladies animales au Canada |
34% |
33% |
38% |
38% |
Contribuer à
empêcher les phytoravageurs et les espèces envahissantes d'entrer au Canada |
33% |
30% |
29% |
43% |
Vérifier la
sécurité et la qualité des aliments pour animaux, des engrais, des produits
biologiques vétérinaires et des semences au Canada. |
24% |
25% |
23% |
27% |
Base : Échantillon total d'entreprises N=1499,
Alimentation N=1291, Animal N=277, Végétal N=302
Remarque
: les segments industriels ne sont pas mutuellement exclusifs
Nos discussions qualitatives avec les
producteurs montrent que leur sens des priorités diffère considérablement en
fonction de plusieurs facteurs, dont leurs secteurs d'activité, la profondeur
de leur relation avec l'Agence, ainsi que la mesure dans laquelle ils ont fait
l'objet (ou non) des récents efforts de rationalisation des procédures.
La transparence est un
paramètre clé mesuré dans le sondage de cette année. Les entreprises estiment
que l'ACIA est transparente à 70 % (5, 6 ou 7 sur
une échelle de 7 points) lorsqu'il s'agit d'évaluer la non-conformité aux
règlements. Ce pourcentage est similaire pour les entreprises du secteur
alimentaire (72 %) et inférieur pour les entreprises du secteur animal (62 %)
et du secteur végétal (67 %). Les entreprises appartenant à des Autochtones ont
accordé une note encore plus élevée à la transparence de l'ACIA (85 %). Nos
discussions qualitatives continuent de montrer que la transparence de la part
de l'Agence - en ce qui concerne les décisions qu'elle prend, la lenteur de son
temps de réponse et ce genre de choses - contribue grandement à susciter la
patience et la bonne volonté des entreprises qu'elle réglemente.
B2 À votre avis, quel est le degré de
transparence de l'ACIA lorsqu'il s'agit d'évaluer la non-conformité aux
règlements ? |
||||
TOTAL |
ALIMENTATION |
ANIMAL |
PLANTE |
|
(1) 1 Pas du tout transparent |
3% |
3% |
5% |
4% |
(2) 2 |
2% |
2% |
3% |
2% |
(3) 3 |
4% |
4% |
5% |
4% |
(4) 4 |
21% |
20% |
24% |
24% |
(5) 5 |
25% |
25% |
25% |
25% |
(6) 6 |
24% |
24% |
22% |
22% |
(7) 7 Très transparent |
21% |
23% |
16% |
20% |
NET : (5) + (6) + (7) Très
transparent |
70% |
72% |
62% |
67% |
Base : Échantillon total d'entreprises N=1499,
Alimentation N=1291, Animal N=277, Végétal N=302
Remarque
: les segments industriels ne sont pas mutuellement exclusifs
Lors de l'évaluation de la transparence
dans la déclaration (publication) de la non-conformité, les entreprises ont
donné une note similaire à 71% (5, 6 ou 7 sur
une échelle de 7 points). Les entreprises du secteur alimentaire (73 %) ont
accordé une note plus élevée à ce paramètre de transparence que les entreprises
du secteur animal (65 %) et du secteur végétal (65 %). Une fois encore, les
entreprises autochtones ont accordé une note plus élevée à la transparence des
rapports de l'ACIA (86 %).
B3 Dans quelle mesure pensez-vous que
l'ACIA est transparente lorsqu'il s'agit de signaler (publier) les cas de
non-conformité ? |
||||
TOTAL |
ALIMENTATION |
ANIMAL |
PLANTE |
|
(1) 1 Pas du tout transparent |
2% |
2% |
3% |
2% |
(2) 2 |
1% |
1% |
3% |
1% |
(3) 3 |
5% |
5% |
5% |
7% |
(4) 4 |
21% |
19% |
25% |
25% |
(5) 5 |
23% |
23% |
23% |
25% |
(6) 6 |
24% |
25% |
23% |
20% |
(7) 7 Très transparent |
23% |
25% |
18% |
20% |
NET : (5) + (6) + (7) Très transparent |
71% |
73% |
65% |
65% |
Base : Échantillon total d'entreprises N=1499,
Alimentation N=1291, Animal N=277, Végétal N=302
Remarque
: les segments industriels ne sont pas mutuellement exclusifs
Une nouvelle question posée en
2022 demandait aux entreprises de classer l'importance des services offerts par
l'ACIA. Le service le mieux classé est "Je peux contacter un représentant
de l'ACIA pour obtenir des éclaircissements" (36% ont classé #1 et 83% ont
classé 1, 2 ou 3), suivi par "Les services sont disponibles quand j'en ai
besoin" (20% ont classé #1 et 69% ont classé 1, 2 ou 3) et "Les services
sont faciles à comprendre" (16% ont classé #1 et 53% ont classé 1, 2 ou 3).
Ces données, et en particulier l'importance accordée au fait de pouvoir
contacter une personne, font écho aux sentiments que nous avons entendus dans
nos groupes de discussion. Dans ces derniers, nous notons que l'Agence est
reconnue pour avoir fourni des efforts substantiels pour améliorer les communications
et rationaliser les procédures auprès de certaines entreprises, mais pas
toutes.
B8 Lorsque votre entreprise évalue les
services offerts par l'ACIA, quels éléments sont les plus importants ? Veuillez classer
les 3 éléments de service les plus importants. |
||||
|
Classé n°1 |
Classé n°2 |
Classé n°3 |
RANG 1, 2 OU 3 |
Je
peux contacter un représentant de l'ACIA pour obtenir des précisions |
36% |
26% |
21% |
83% |
Les services sont disponibles quand j'en ai besoin |
20% |
24% |
24% |
69% |
Les
services sont faciles à comprendre |
16% |
19% |
17% |
53% |
Je peux accéder à tous les services offerts par
l'ACIA en un seul endroit. |
13% |
15% |
19% |
47% |
Les
services offerts par l'ACIA aident à prévenir la non-conformité. |
12% |
15% |
17% |
44% |
Base : Échantillon total d'entreprises N=1499,
Alimentation N=1291, Animal N=277, Végétal N=302
Remarque
: les segments industriels ne sont pas mutuellement exclusifs
Échantillon total |
Méthodes de communication de l'ACIA (B4) |
3PC Comprendre la communication (B5) |
3PC Satisfait de la communication (B7) |
Méthode de communication préférée (B9) |
Courriel
(y compris les listes de diffusion de l'ACIA) |
86% |
80% |
82% |
86% |
Site web de l'ACIA |
37% |
72% |
69% |
25% |
Avis
du portail dans Mon ACIA |
32% |
78% |
74% |
22% |
Interaction personnelle avec un
représentant de l'ACIA |
28% |
92% |
90% |
28% |
Communications
téléphoniques |
24% |
87% |
85% |
28% |
Documents envoyés par courrier |
19% |
84% |
82% |
16% |
Par
l'intermédiaire d'une association professionnelle |
10% |
89% |
82% |
7% |
Médias sociaux |
4% |
92% |
86% |
2% |
Chronique 360 |
2% |
92% |
86% |
1% |
Balados |
0% |
100% |
100% |
1% |
Chat
virtuel depuis le site web de l'ACIA ou Mon ACIA |
s/o |
s/o |
s/o |
13% |
Base
: Échantillon total d'entreprises N=1499, Alimentation N=1291, Animal N=277,
Végétal N=302
Remarque : les segments industriels ne sont pas
mutuellement exclusifs
Nous
avons effectué une analyse TURF pour comprendre quels modes de communication
suscitent la plus grande satisfaction à l'égard des communications de l'ACIA.
La comparaison des trois meilleurs scores (5, 6 ou 7 sur une échelle de 7
points) montre que la plus grande partie de la satisfaction provient du courriel
(71 %, en hausse par rapport à l'année dernière où le courriel était également
la principale méthode de communication avec une contribution de 48 %). L'interaction
personnelle avec un représentant de l'ACIA apporte une contribution supplémentaire
de 4 %, et les documents envoyés par la poste une contribution supplémentaire de
3 %. C'est là que l’effet d’accroissement se stabilise, ce qui indique que l'accent
mis sur les trois principales méthodes est le moyen le plus efficace d'accroître
la satisfaction des entreprises à l'égard de l'ACIA.
B7 Satisfaction de l’entreprise à l'égard de la
communication - Portée incrémentielle (3PC%) |
||
Source
: |
Portée incrémentielle |
Portée cumulée des messages |
Courriel (y compris les Listervs) |
71% |
71% |
Interaction
personnelle avec le représentant de l'ACIA |
4% |
75% |
Documents
envoyés par courrier |
3% |
78% |
Site web de l'ACIA |
1% |
81% |
Avis du portail dans Mon ACIA |
1% |
82% |
Communications téléphoniques |
1% |
83% |
Par l'intermédiaire d'une association
professionnelle |
1% |
83% |
Médias sociaux |
0% |
84% |
Balados |
0% |
84% |
Chronique 360 |
0% |
84% |
Base :
Echantillon total N=1499
La
satisfaction générale à l'égard des communications de l'ACIA (5, 6 ou 7 sur une
échelle de 7 points) montre que près de 3 entreprises sur 4 (73 %) sont très
satisfaites des outils que l'ACIA utilise pour communiquer, ce qui indique une
légère amélioration par rapport à l'année dernière. Cette proportion est
constante dans tous les segments de l'industrie alimentaire et végétale, mais
légèrement inférieure pour les entreprises du secteur animal (65 %).
B6 Quel est votre niveau de satisfaction générale
concernant les outils de communication utilisés par l'ACIA ? |
|||||||
|
1 - Pas du tout satisfait |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 - Très satisfait |
Échantillon total |
4% |
3% |
6% |
13% |
24% |
27% |
21% |
Alimentation
|
3% |
3% |
5% |
14% |
24% |
28% |
22% |
Plante |
8% |
4% |
7% |
16% |
21% |
26% |
18% |
Animal |
5% |
4% |
4% |
12% |
23% |
30% |
20% |
Base
: Échantillon total d'entreprises N=1499, Alimentation N=1291, Animal N=277,
Végétal N=302
Remarque : les segments industriels ne sont pas
mutuellement exclusifs
Les
entreprises sont divisées sur la meilleure façon d'avoir des discussions plus
ouvertes et plus claires avec l'ACIA. La tenue de consultations formelles (32
%), de consultations trimestrielles informelles (30 %) et d'événements
organisés par des associations industrielles (27 %) ont fait l'objet d'un
partage égal. Cela est vrai
pour tous les secteurs d'activité.
B10 Lorsque vous essayez de comprendre les nouvelles exigences et les
priorités réglementaires, quelle est la meilleure façon d'avoir des
discussions plus ouvertes et plus claires avec les régulateurs de l'ACIA ? |
|
% |
|
(1) Consultations informelles trimestrielles |
30% |
(2) Consultations formelles |
32% |
(3) Événements pour les associations
industrielles |
27% |
(4) Autres |
6% |
(99) Sans objet : Je souhaite que l'ACIA
ne m'envoie plus de communications à l'avenir. |
5% |
Base
: Échantillon total d'entreprises N=1499, Alimentation N=1291, Animal N=277,
Végétal N=302
Remarque : les segments industriels ne sont pas
mutuellement exclusifs
Si
l’ACIA organisait des webinaires, les exigences d'importation semble le sujet
le plus attrayant (47 % des entreprises seraient intéressées). Les autres
sujets d'intérêt sont l'étiquetage (43 %), avec plus d'intérêt parmi les entreprises
alimentaires et moins d'intérêt parmi les entreprises végétales et animales. Le
sujet " Comment utiliser le portail de l'ACIA pour demander des licences
et d'autres permissions " suscite également un intérêt modeste (41 %),
plus élevé chez les entreprises du secteur végétal et plus faible chez les
entreprises du secteur alimentaire et animal. Les sujets les moins intéressants
sont les " plans de contrôle préventif " (39 %) et la " traçabilité
" (33 %). Ces deux sujets intéressent davantage les entreprises du secteur
alimentaire.
B11 Si l'ACIA organisait des webinaires, quels sujets susciteraient le
plus d'intérêt ? |
||||
TOTAL |
ALIMENTATION |
ANIMAL |
PLANTE |
|
Exigences d'importation |
47% |
45% |
49% |
45% |
Étiquetage |
43% |
47% |
29% |
30% |
Comment utiliser MON portail de l'ACIA
pour demander des licences et d'autres autorisations ? |
41% |
40% |
42% |
47% |
Plans de contrôle préventif |
39% |
44% |
32% |
24% |
Traçabilité |
33% |
36% |
27% |
20% |
Ne sait pas/Préfère ne pas dire |
12% |
11% |
13% |
14% |
Autre |
4% |
3% |
7% |
5% |
Base
: Echantillon total d'entreprises N=1499, Alimentation N=1291, Animal N=277,
Végétal N=302
Remarque
: les segments industriels ne sont pas mutuellement exclusifs
Profil de l'échantillon de
consommateurs (S1a, S2, C1, X2-X8)
S1a Seriez-vous prêt à indiquer à quelle catégorie
d'âge vous appartenez parmi les suivantes ?
|
Région |
Âge |
Genre |
||||||||
% de la colonne |
NET |
BC |
Prairies |
Ontario |
Québec |
Atlantique |
18-34 |
35-54 |
55+ |
Homme |
Femme |
Colonne |
A |
A |
B |
C |
D |
E |
A |
B |
C |
A |
B |
Taille de la base |
3001 |
409 |
549 |
1164 |
678 |
193 |
840 |
990 |
1170 |
1501 |
1501 |
(1) 18 à 24 ans |
11% - |
11% |
11% |
11% |
11% |
11% |
39% BC |
0% |
0% |
7% |
15% A |
(2) 25 à 34 ans |
17% - |
17% |
16% |
17% |
17% |
17% |
61% BC |
0% |
0% |
10% |
24% A |
(3) 35 à 44 ans |
17% - |
17% |
17% |
17% |
17% |
17% |
0% |
52% AC |
0% |
12% |
22% A |
(4) 45 à 54 ans |
16% - |
16% |
16% |
16% |
16% |
16% |
0% |
48% AC |
0% |
15% |
17% |
(5) 55 à 64 ans |
17% - |
17% |
17% |
17% |
17% |
17% |
0% |
0% |
44% AB |
22% B |
12% |
(6) 65 ans ou plus |
22% - |
22% |
22% |
22% |
22% |
22% |
0% |
0% |
56% AB |
34% B |
10% |
S2 Dans quelle province ou quel territoire
habitez-vous ?
|
Région |
Âge |
Genre |
||||||||
% de la colonne |
NET |
BC |
Prairies |
Ontario |
Québec |
Atlantique |
18-34 |
35-54 |
55+ |
Homme |
Femme |
Colonne |
A |
A |
B |
C |
D |
E |
A |
B |
C |
A |
B |
Taille de la base |
3001 |
409 |
549 |
1164 |
678 |
193 |
840 |
990 |
1170 |
1501 |
1501 |
(1) Colombie-Britannique |
14% - |
100%
BCDE |
0% |
0% |
0% |
0% |
14% |
14% |
14% |
14% |
14% |
(2) Alberta |
11% - |
0% |
63% ACDE |
0% |
0% |
0% |
13% |
11% |
11% |
10% |
13% A |
(3) Manitoba |
4% - |
0% |
21% ACDE |
0% |
0% |
0% |
3% |
4% |
4% |
5% B |
3% |
(4) Saskatchewan |
3% - |
0% |
17% ACDE |
0% |
0% |
0% |
2% |
3% A |
4% A |
3% |
3% |
(5) Ontario |
39% - |
0% |
0% |
100%
ABDE |
0% |
0% |
39% |
39% |
39% |
39% |
39% |
(6) Québec |
23% - |
0% |
0% |
0% |
100%
ABCE |
0% |
23% |
23% |
23% |
23% |
23% |
(7) Nouveau-Brunswick |
2% - |
0% |
0% |
0% |
0% |
31% ABCD |
2% |
3% |
2% |
2% |
2% |
(8) Île-du-Prince-Édouard |
0% - |
0% |
0% |
0% |
0% |
5% ABCD |
0% |
0% |
0% |
0% |
0% |
(9) Nouvelle-Écosse |
3% - |
0% |
0% |
0% |
0% |
47% ABCD |
3% |
2% |
4% |
3% |
3% |
(10) Terre-Neuve et Labrador |
1% - |
0% |
0% |
0% |
0% |
17% ABCD |
1% |
1% |
1% |
1% |
1% |
(11) Yukon |
0% - |
0% - |
0% - |
0% - |
0% - |
0% - |
0% |
0% |
0% |
0% |
0% |
(12) Territoires du Nord-Ouest |
0% - |
0% - |
0% - |
0% - |
0% - |
0% - |
0% |
0% |
0% |
0% |
0% |
(13) Nunavut |
0% - |
0% - |
0% - |
0% - |
0% - |
0% - |
0% |
0% |
0% |
0% |
0% |
(14) Hors du Canada |
0% - |
0% - |
0% - |
0% - |
0% - |
0% - |
0% - |
0% - |
0% - |
0% - |
0% - |
(15) Préfère ne pas répondre |
0% - |
0% - |
0% - |
0% - |
0% - |
0% - |
0% - |
0% - |
0% - |
0% - |
0% - |
C1 Laquelle des affirmations suivantes décrit le mieux
votre rôle et votre responsabilité lorsqu'il s'agit de faire les courses pour
votre famille ou votre ménage ?
|
Région |
Âge |
Genre |
|||||||||||||||||||
% de la colonne |
NET |
BC |
Prairies |
Ontario |
Québec |
Atlantique |
18-34 |
35-54 |
55+ |
Homme |
Femme |
|
||||||||||
Colonne |
A |
A |
B |
C |
D |
E |
A |
B |
C |
A |
B |
|
||||||||||
Taille de la base |
3001 |
409 |
549 |
1164 |
678 |
193 |
840 |
990 |
1170 |
1501 |
1501 |
|
||||||||||
(1) Je suis le seul
responsable |
53% - |
56% |
51% |
52% |
57% B |
52% |
45% |
62% AC |
51% A |
48% |
59% A |
|
||||||||||
(2) Je partage cette responsabilité |
40% - |
36% |
43% AD |
42% |
37% |
44% |
43% B |
35% |
42% B |
45% B |
35% |
|
||||||||||
(3) Quelqu'un
d'autre dans ma famille ou mon ménage s'occupe des courses. |
5% - |
6% |
6% |
5% |
5% |
3% |
9% BC |
2% |
5% B |
6% |
4% |
|
||||||||||
(4) Préfère ne pas dire |
1% - |
1% |
1% |
1% |
2% |
1% |
2% BC |
1% |
1% |
1% |
2% |
|
||||||||||
X2 Quel est le niveau d'éducation formelle le plus
élevé que vous ayez atteint ?
|
Région |
Âge |
Genre |
||||||||
% de la colonne |
NET |
BC |
Prairies |
Ontario |
Québec |
Atlantique |
18-34 |
35-54 |
55+ |
Homme |
Femme |
Colonne |
A |
A |
B |
C |
D |
E |
A |
B |
C |
A |
B |
Taille de la base |
3001 |
409 |
549 |
1164 |
678 |
193 |
840 |
990 |
1170 |
1501 |
1501 |
(1) Moins qu'un
diplôme d'études secondaires ou l'équivalent |
3% - |
3% |
2% |
3% |
4% B |
2% |
3% B |
2% |
4% B |
3% |
3% |
(2) Diplôme
d'études secondaires ou équivalent |
24% - |
27% C |
29% CD |
20% |
22% |
30% CD |
29% BC |
20% |
23% |
22% |
25% |
(3) Certificat ou diplôme
d'apprentissage ou d'un autre métier enregistré |
6% - |
4% |
8% AC |
4% |
9% AC |
6% |
6% |
5% |
7% B |
7% |
5% |
(4) Certificat ou
diplôme d'un collège, d'un cégep ou d'un autre établissement non
universitaire. |
26% - |
24% |
25% |
26% |
28% |
23% |
22% |
27% A |
27% A |
24% |
28% A |
(5) Certificat ou
diplôme universitaire inférieur au niveau du baccalauréat |
6% - |
8% B |
5% |
5% |
7% B |
10% BC |
7% |
6% |
6% |
6% |
6% |
(6) Baccalauréat |
25% - |
24% |
23% |
29% BDE |
21% |
21% |
24% |
29% AC |
22% |
26% |
23% |
(7) Diplôme de
deuxième cycle supérieur au baccalauréat |
9% - |
8% |
8% |
12% ABDE |
8% |
6% |
8% |
11% A |
9% |
11% B |
8% |
(8) Préfère ne pas répondre |
1% - |
1% |
1% |
1% |
0% |
1% |
1% C |
1% C |
0% |
0% |
1% |
X3 Quelle langue parlez-vous le plus souvent à la
maison ?
|
|
Région |
|
|
|
|
Âge |
|
|
Genre |
|
% de la colonne |
NET |
BC |
Prairies |
Ontario |
Québec |
Atlantique |
18-34 |
35-54 |
55+ |
Homme |
Femme |
Colonne |
A |
A |
B |
C |
D |
E |
A |
B |
C |
A |
B |
Taille de la base |
3001 |
409 |
549 |
1164 |
678 |
193 |
840 |
990 |
1170 |
1501 |
1501 |
(1) Anglais |
79% - |
95% D |
97% DE |
95% D |
26% |
92% D |
82% |
79% |
78% |
79% |
80% |
(2) Français |
18% - |
1% |
1% |
1% |
73% ABCE |
6% ABC |
16% |
18% |
19% |
18% |
17% |
(3) Autres |
3% - |
4% DE |
2% |
4% DE |
1% |
1% |
2% |
4% A |
3% |
3% |
3% |
(4) Préfère ne pas
répondre |
0% - |
0% |
0% |
0% |
0% |
1% |
1% C |
0% |
0% |
0% |
1% |
X4 Laquelle des propositions suivantes décrit le mieux
le revenu total de votre ménage l'année dernière, avant impôts, toutes sources
confondues, pour tous les membres du ménage ?
|
|
Région |
|
|
|
|
Âge |
|
|
Genre |
|
% de la colonne |
NET |
BC |
Prairies |
Ontario |
Québec |
Atlantique |
18-34 |
35-54 |
55+ |
Homme |
Femme |
Colonne |
A |
A |
B |
C |
D |
E |
A |
B |
C |
A |
B |
Taille de la base |
3001 |
409 |
549 |
1164 |
678 |
193 |
840 |
990 |
1170 |
1501 |
1501 |
(1) Moins de 20 000 |
8% - |
6% |
5% |
8% B |
10% AB |
8% |
12% BC |
7% |
6% |
7% |
9% A |
(2) 20 000 $ à un peu moins de 40 000 $. |
16% - |
15% |
19% C |
14% |
16% |
19% |
17% B |
13% |
18% B |
15% |
17% |
(3) 40 000 $ à un peu moins de 60 000 $. |
17% - |
17% |
17% |
14% |
20% C |
17% |
16% |
15% |
18% B |
16% |
17% |
(4) 60 000 $ à un peu moins de 80 000 $. |
16% - |
13% |
16% |
15% |
17% |
18% |
15% |
15% |
16% |
16% |
15% |
(5) 80 000 $ à un peu moins de 100 000 $. |
13% - |
12% |
15% D |
14% D |
11% |
13% |
13% |
14% |
13% |
15% B |
12% |
(6) 100 000 $ à un peu moins de 150 000 $. |
15% - |
19% BDE |
12% |
17% BDE |
13% |
10% |
13% |
19% AC |
13% |
16% |
14% |
(7) 150 000 $ et
plus |
8% - |
10% DE |
9% |
10% DE |
6% |
5% |
6% |
12% AC |
7% |
10% B |
6% |
(8) Préfère ne pas
répondre |
7% - |
7% |
7% |
8% |
7% |
10% |
8% |
6% |
8% |
5% |
10% A |
X5 Êtes-vous une personne autochtone ?
|
|
Région |
|
|
|
|
Âge |
|
|
Genre |
|
% de la colonne |
NET |
BC |
Prairies |
Ontario |
Québec |
Atlantique |
18-34 |
35-54 |
55+ |
Homme |
Femme |
Colonne |
A |
A |
B |
C |
D |
E |
A |
B |
C |
A |
B |
Taille de la base |
3001 |
409 |
549 |
1164 |
678 |
193 |
840 |
990 |
1170 |
1501 |
1501 |
(1) Oui |
4% - |
3% |
7% ACD |
4% |
4% |
4% |
9% BC |
4% C |
2% |
4% |
5% |
(2) Non |
96% - |
97% B |
93% |
96% B |
96% B |
96% |
91% |
96% A |
98% AB |
96% |
95% |
X6 Vous avez indiqué que vous êtes une personne autochtone.
Veuillez préciser le groupe auquel vous appartenez.
|
|
Région |
|
|
|
|
Âge |
|
|
Genre |
|
% de la colonne |
NET |
BC |
Prairies |
Ontario |
Québec |
Atlantique |
18-34 |
35-54 |
55+ |
Homme |
Femme |
Colonne |
A |
A |
B |
C |
D |
E |
A |
B |
C |
A |
B |
Taille de la base |
131 |
14 |
38 |
45 |
25 |
7 |
75 |
35 |
21 |
63 |
68 |
Premières nations (Indiens d'Amérique du Nord) |
41% - |
66% B |
26% |
49% B |
32% |
46% |
49% C |
33% |
25% |
47% |
35% |
Métis |
36% - |
19% |
57% AC |
24% |
39% |
31% |
35% |
29% |
56% |
34% |
39% |
Inuk (Inuit) |
4% - |
11% |
0% |
2% |
10% |
0% |
5% |
4% |
0% |
8% B |
0% |
Autre (préciser) |
3% - |
0% |
2% |
7% |
0% |
0% |
1% |
8% |
0% |
2% |
4% |
Préfère ne pas
répondre |
16% - |
4% |
15% |
18% |
19% |
23% |
10% |
26% |
19% |
10% |
22% |
X7 Êtes-vous membre d'une minorité visible ?
|
|
Région |
|
|
|
|
Âge |
|
|
Genre |
|
% de la colonne |
NET |
BC |
Prairies |
Ontario |
Québec |
Atlantique |
18-34 |
35-54 |
55+ |
Homme |
Femme |
Colonne |
A |
A |
B |
C |
D |
E |
A |
B |
C |
A |
B |
Taille de la base |
2870 |
395 |
510 |
1119 |
653 |
186 |
765 |
955 |
1150 |
1437 |
1433 |
(1) Oui |
18% - |
26% BDE |
15% DE |
24% BDE |
9% E |
4% |
28% BC |
21% C |
8% |
16% |
20% A |
(2) Non |
82% - |
74% |
85% AC |
76% |
91% ABC |
96% ABCD |
72% |
79% A |
92% AB |
84% B |
80% |
X8 Vous avez indiqué que vous êtes membre d'une
minorité visible. Veuillez cocher la ou les cases qui vous concernent.
|
|
Région |
|
|
|
|
Âge |
|
|
Genre |
|
||||||||||
% de la colonne |
NET |
BC |
Prairies |
Ontario |
Québec |
Atlantique |
18-34 |
35-54 |
55+ |
Homme |
Femme |
||||||||||
Colonne |
A |
A |
B |
C |
D |
E |
A |
B |
C |
A |
B |
||||||||||
Taille de la base |
510 |
101 |
75 |
264 |
61 |
8 |
213 |
202 |
96 |
228 |
282 |
||||||||||
Chinois |
33% - |
49% BCD |
32% D |
32% D |
16% |
29% |
26% |
40% A |
36% |
38% B |
29% |
||||||||||
Asiatique du Sud/Indien de l'Est |
16% - |
10% E |
17% E |
20% AE |
11% E |
0% |
17% |
13% |
21% |
18% |
15% |
||||||||||
Noir |
14% - |
1% |
13% A |
16% A |
22% A |
42% A |
18% C |
15% C |
2% |
10% |
16% A |
||||||||||
Philippin |
9% - |
8% |
17% C |
7% |
8% |
16% |
13% B |
7% |
7% |
6% |
12% A |
||||||||||
Autre groupe de minorité visible (précisez) |
7% - |
6% |
7% |
7% |
3% |
15% |
2% |
7% A |
16% AB |
9% |
5% |
||||||||||
Personne d'origine mixte (avec 1 parent appartenant à l'une des minorités
visibles) |
6% - |
4% E |
1% |
6% BE |
18% EBA |
0% |
10% B |
4% |
4% |
3% |
9% A |
||||||||||
Asie du Sud-Est |
5% - |
12 % AVANT NOTRE ÈRE |
4% |
3% E |
6% |
0% |
5% |
7% |
3% |
5% |
6% |
||||||||||
Non-blancs Asiatiques occidentaux, nord-africains ou arabes |
5% - |
3% |
3% |
4% |
11% |
15% |
5% |
4% |
5% |
5% |
4% |
||||||||||
Latino-américains
non-blancs |
4% - |
2% |
2% |
4% E |
10% E |
0% |
6% C |
4% |
1% |
2% |
6% A |
||||||||||
Japonais |
4% - |
7% DE |
1% |
4% DE |
0% |
0% |
2% |
4% |
6% |
4% |
3% |
||||||||||
Coréen |
3% - |
5% E |
3% |
2% E |
3% |
0% |
3% |
4% |
1% |
3% |
3% |
||||||||||
Les détails du profilage spécifique de l'échantillon
utilisé pour la section commerciale de ce rapport sont détaillés ci-dessous
sous forme de tableau qui souligne les différences entre les 3 secteurs
d'activité : alimentaire, animal et végétal. Les tests de signification sont
indiqués par des lettres en colonne indiquant qu'une valeur est
significativement plus élevée qu'une autre à un intervalle de confiance de 95%.
S3 Dans quels segments industriels votre entreprise
opère-t-elle ?
% de la colonne |
Total |
ALIMENTATION |
ANIMAL |
PLANTE |
Préparation des
aliments |
11% - |
13% CD |
10% D |
3% |
Importation de
denrées alimentaires |
38% - |
44% CD |
22% |
16% |
Exportation de
produits alimentaires |
18% - |
21% CD |
20% D |
14% |
Commerce interprovincial de denrées alimentaires |
15% - |
18% CD |
11% |
10% |
Fabrication de
produits alimentaires |
22% - |
26% CD |
15% D |
8% |
L'agriculture |
16% - |
19% CD |
26% |
25% |
Fabrication ou transformation d'aliments ou de boissons |
17% - |
20% CD |
10% |
8% |
Abattage de viande et de volaille |
2% - |
2% |
4% D |
1% |
Autre (préciser) |
9% - |
11% CD |
12% |
9% |
Importation
d'animaux vivants |
6% - |
4% |
34% BD |
5% |
Exportation
d'animaux vivants |
4% - |
2% |
20% BD |
2% |
Importation de germoplasme (matériel génétique) |
1% - |
0% |
3% BD |
1% |
Exportation de germoplasme (matériel génétique) |
1% - |
0% |
4% BD |
1% |
Importation de produits ou de sous-produits animaux |
3% - |
3% |
18% BD |
4% |
Exportation de produits ou de sous-produits animaux |
2% - |
2% |
13% BD |
3% |
Gestion domestique des animaux vivants |
2% - |
2% |
9% BD |
1% |
Préparation ou fabrication de produits ou sous-produits animaux |
1% - |
1% |
6% BD |
1% |
Alimentation animale (y compris les fabriques et les vendeurs
d'aliments pour animaux) |
2% - |
1% |
9% BD |
2% |
Importation d'aliments pour animaux de compagnie |
1% - |
1% |
6% BD |
0% |
Exportation d'aliments pour animaux de compagnie |
1% - |
1% |
5% BD |
2% |
Transport d'animaux (y compris les transitaires) |
1% - |
1% |
5% BD |
1% |
Centres
d'insémination artificielle |
0% - |
0% |
2% BD |
0% |
Produits biologiques
vétérinaires |
0% - |
0% |
2% BD |
1% B |
Propriétaires de
chevaux |
1% - |
1% |
4% BD |
0% |
Propriétaires de petits troupeaux (y compris les collections
d'oiseaux) |
1% - |
1% |
5% D |
1% |
Autre (préciser) |
4% - |
4% |
22% BD |
9% B |
Engrais et suppléments |
3% - |
1% |
3% |
14% BC |
Produits forestiers |
1% - |
0% |
1% |
7% BC |
Horticulture (serre, pépinière, bulbes, arbres fruitiers, vignes) |
6% - |
3% |
3% |
30% BC |
Cultures (céréales,
oléagineux) |
4% - |
3% |
6% |
18% BC |
Pommes de terre |
3% - |
3% |
2% |
14% BC |
Culture de semences (autres que les pommes de terre de semence) |
1% - |
1% |
2% B |
6% BC |
Établissements/manipulation
des semences |
1% - |
1% |
1% |
4% BC |
Sélection végétale |
1% - |
0% |
2% B |
5% BC |
Droits du phytogénéticien (propriété intellectuelle) |
1% - |
0% |
1% B |
4% BC |
Prévention et gestion des espèces envahissantes |
0% - |
0% |
1% B |
2% B |
Autre (préciser) |
5% - |
3% |
10% B |
24% BC |
NET |
100% - |
100% - |
100% - |
100% - |
Colonne Population |
1499 |
1291 |
277 |
302 |
Nom des colonnes |
A |
B |
C |
D |
X1 Combien de personnes environ sont employées par votre entreprise ?
|
|
Segment de
l'industrie |
|
|
% de la colonne |
Total |
ALIMENTATION |
ANIMAL |
PLANTE |
(1) Propriétaire
unique / juste moi |
12% - |
12% |
16% |
11% |
(2) 2 à 9 |
36% - |
36% |
38% |
34% |
(3) 10 à 49 employés |
29% - |
30% B |
24% |
26% |
(4) 50 à 99 employés |
8% - |
9% B |
5% |
8% |
(5) 100 à 499
employés |
10% - |
9% |
7% |
12% A |
(6) 500 à 999
employés |
1% - |
1% |
3% |
2% |
(7) 1000 à 4999
employés |
1% - |
1% |
1% |
3% A |
(8) 5000+ employés |
1% - |
1% |
3% A |
3% A |
(9) Je ne sais pas/ Préfère ne pas répondre |
2% - |
1% |
3% |
2% |
NET |
100% - |
100% - |
100% - |
100% - |
Colonne Population |
1499 |
1291 |
277 |
302 |
Nom des colonnes |
A |
A |
B |
C |
X2 Quel est le chiffre d'affaires annuel approximatif
de votre entreprise ?
|
|
Segment de
l'industrie |
|
|
% de la colonne |
Total |
ALIMENTATION |
ANIMAL |
PLANTE |
(1) Moins de 100 000$ |
16% - |
16% |
21% C |
14% |
(2) 100 000 $ à 499
999 $ |
15% - |
16% |
14% |
15% |
(3) 500 000 $ à 999
999 $ |
10% - |
11% C |
9% |
7% |
(4) 1 million de dollars à moins de 25 millions de dollars |
35% - |
35% B |
25% |
36% B |
(5) 25 millions de dollars à moins de 100 millions de dollars |
6% - |
6% |
6% |
9% |
(6) 100 millions de dollars ou plus |
2% - |
2% |
1% |
3% |
(7) Je ne sais pas/ Préfère ne pas répondre |
15% - |
14% |
22% AC |
16% |
NET |
100% - |
100% - |
100% - |
100% - |
Colonne Population |
1499 |
1291 |
277 |
302 |
Nom des colonnes |
A |
A |
B |
C |
X3 Depuis combien de temps votre entreprise est-elle
en activité ?
|
|
Segment de
l'industrie |
|
|
% de la colonne |
Total |
ALIMENTATION |
ANIMAL |
PLANTE |
(10) Moins d'un an |
4% - |
4% |
3% |
3% |
(11) Plus de 1 an mais moins de 5 ans |
17% - |
17% C |
18% |
13% |
(12) 5 ans et plus mais moins de 10 ans |
12% - |
13% BC |
9% |
12% |
(13) 10 ans et plus mais moins de 25 ans |
27% - |
27% |
26% |
22% |
(14) Plus de 25 ans |
38% - |
37% |
41% |
48% A |
(15) Je ne sais pas/ Préfère ne pas répondre |
2% - |
2% |
3% |
2% |
NET |
100% - |
100% - |
100% - |
100% - |
Colonne Population |
1499 |
1291 |
277 |
302 |
Nom des colonnes |
A |
A |
B |
C |
X5 Dans quelles régions votre entreprise est-elle actuellement
des affaires ?
|
|
Segment de l'industrie |
|
|
% de la colonne |
Total |
ALIMENTATION |
ANIMAL |
PLANTE |
Colombie-Britannique |
31% - |
30% |
30% |
35% A |
Alberta |
27% - |
26% |
34% |
28% |
Saskatchewan |
18% - |
17% |
24% |
23% A |
Manitoba |
18% - |
18% |
23% |
23% A |
Ontario |
48% - |
47% |
50% |
53% |
Québec |
38% - |
38% B |
27% |
36% B |
Nouveau Brunswick |
15% - |
15% |
13% |
19% AB |
Île-du-Prince-Édouard |
12% - |
11% |
12% |
18% AB |
Nouvelle-Écosse |
15% - |
15% |
17% |
16% |
Terre-Neuve et Labrador |
10% - |
9% |
11% |
11% |
Yukon |
5% - |
5% |
4% |
7% A |
Nunavut |
4% - |
3% |
2% |
4% |
Territoires du Nord-Ouest |
4% - |
4% |
3% |
4% |
États-Unis d'Amérique |
21% - |
19% |
27% |
30% A |
En dehors des
États-Unis d'Amérique ou du Canada |
11% - |
10% |
17% A |
16% A |
NET |
100% - |
100% - |
100% - |
100% - |
Nom des colonnes |
A |
A |
B |
C |
X6 Et dans quelles régions votre entreprise a-t-elle
des bureaux/installations où les règlements sur la salubrité des aliments de
l'ACIA sont applicables ?
|
|
Segment de l'industrie |
|
|
% de la colonne |
Total |
ALIMENTATION |
ANIMAL |
PLANTE |
Colombie-Britannique |
19% - |
19% |
19% |
24% A |
Alberta |
13% - |
13% |
22% AC |
11% |
Saskatchewan |
6% - |
5% |
11% AC |
7% |
Manitoba |
6% - |
6% |
9% |
6% |
Ontario |
36% - |
35% |
39% |
38% |
Québec |
25% - |
27% B |
16% |
22% B |
Nouveau Brunswick |
4% - |
5% |
4% |
6% |
Île-du-Prince-Édouard |
3% - |
3% |
4% |
6% |
Nouvelle-Écosse |
5% - |
5% |
9% |
6% |
Terre-Neuve et Labrador |
2% - |
2% |
3% |
2% |
Yukon |
1% - |
1% |
1% |
1% |
Nunavut |
0% - |
0% |
1% |
0% |
Territoires du Nord-Ouest |
0% - |
0% |
0% |
1% |
États-Unis d'Amérique |
6% - |
6% |
9% |
8% |
En dehors des
États-Unis d'Amérique ou du Canada |
3% - |
3% |
6% |
5% |
NET |
100% - |
100% - |
100% - |
100% - |
Nom des colonnes |
A |
A |
B |
C |
X7 Quel est le statut de propriété de votre entreprise
?
|
|
Segment de
l'industrie |
|
|
% de la colonne |
Total |
ALIMENTATION |
ANIMAL |
PLANTE |
(1) Coté en bourse |
5% - |
4% |
7% |
7% A |
(2) Détention privée |
86% - |
87% BC |
84% |
82% |
(3)
Gouvernement/Couronne |
1% - |
0% |
2% A |
3% A |
(4) Pas sûr |
9% - |
9% |
7% |
9% |
NET |
100% - |
100% - |
100% - |
100% - |
Colonne Population |
1499 |
1291 |
277 |
302 |
Nom des colonnes |
A |
A |
B |
C |
X8 Votre entreprise est-elle basée au Canada, ou
a-t-elle son siège social ailleurs ?
|
|
Segment de l'industrie |
|
|
% de la colonne |
Total |
ALIMENTATION |
ANIMAL |
PLANTE |
(1) Siège social
situé au Canada |
90% - |
90% |
89% |
89% |
(2) Siège social
situé à l'extérieur du Canada |
8% - |
8% |
9% |
9% |
(3) Pas sûr |
2% - |
2% |
2% |
1% |
NET |
100% - |
100% - |
100% - |
100% - |
Colonne Population |
1499 |
1291 |
277 |
302 |
Nom des colonnes |
A |
A |
B |
C |
X8f Considérez-vous que l'organisation est une
organisation familiale ?
|
|
Segment de l'industrie |
|
|
% de la colonne |
Total |
ALIMENTATION |
ANIMAL |
PLANTE |
(1) Oui |
69% - |
69% |
68% |
67% |
(2) Non |
26% - |
25% |
27% |
28% |
(3) Ne sait pas /
Pas sûr |
6% - |
6% |
5% |
6% |
NET |
100% - |
100% - |
100% - |
100% - |
Colonne Population |
1499 |
1291 |
277 |
302 |
Nom des colonnes |
A |
A |
B |
C |
X9 Quelles sont les heures d'ouverture habituelles de
votre entreprise ?
|
|
Segment de
l'industrie |
|
|
% de la colonne |
Total |
ALIMENTATION |
ANIMAL |
PLANTE |
(1) En semaine de 9h00 à 17h00 |
47% - |
47% B |
33% |
45% B |
(2) Du lundi au
samedi |
15% - |
15% |
18% |
19% |
(3) Jours de semaine et week-ends |
15% - |
15% |
19% |
17% |
(4) Ouvert 24 heures
sur 24 |
7% - |
6% |
15% AC |
7% |
(5) Autre (précisez) |
12% - |
12% |
10% |
9% |
(6) Pas sûr |
3% - |
3% |
4% |
4% |
NET |
100% - |
100% - |
100% - |
100% - |
Colonne Population |
1499 |
1291 |
277 |
302 |
Nom des colonnes |
A |
A |
B |
C |
X10 À quel moment de la semaine votre entreprise est-elle habituellement
la plus occupée ?
|
|
Segment de l'industrie |
|
|
% de la colonne |
Total |
ALIMENTATION |
ANIMAL |
PLANTE |
(1) Les jours de semaine pendant la journée |
78% - |
79% B |
74% |
78% |
(2) Les jours de semaine en soirée |
3% - |
3% |
4% |
3% |
(3) Le week-end, pendant la journée |
10% - |
9% |
10% |
12% |
(4) Les week-ends, pendant les soirées |
1% - |
1% |
1% |
0% |
(5) Pas sûr |
8% - |
7% |
11% AC |
6% |
NET |
100% - |
100% - |
100% - |
100% - |
Colonne Population |
1499 |
1291 |
277 |
302 |
Nom des colonnes |
A |
A |
B |
C |
X11 Laquelle des propositions suivantes décrit le
mieux la période la plus chargée de l'année pour votre entreprise ?
|
|
Segment de
l'industrie |
|
|
% de la colonne |
Total |
ALIMENTATION |
ANIMAL |
PLANTE |
Été |
32% - |
34% BC |
27% |
28% |
Automne |
29% - |
29% |
27% |
35% B |
Hiver |
18% - |
18% |
17% |
17% |
Printemps |
28% - |
25% |
34% |
43% AB |
Occasion(s) de
vacances |
15% - |
17% BC |
12% |
10% |
Cohérent tout au long de l'année |
31% - |
30% |
35% AC |
25% |
Pas sûr |
5% - |
5% |
6% A |
5% |
NET |
100% - |
100% - |
100% - |
100% - |
Colonne Population |
1499 |
1291 |
277 |
302 |
Nom des colonnes |
A |
A |
B |
C |
X12 Décririez-vous votre entreprise comme étant gérée
ou détenue par des autochtones ?
|
|
Segment de l'industrie |
|
|
% de la colonne |
Total |
ALIMENTATION |
ANIMAL |
PLANTE |
(1) Oui |
5% - |
5% |
5% |
4% |
(2) Non |
88% - |
88% |
90% |
89% A |
(3) Incertain |
7% - |
7% |
5% |
7% |
NET |
100% - |
100% - |
100% - |
100% - |
Colonne Population |
1499 |
1291 |
277 |
302 |
Nom des colonnes |
A |
A |
B |
C |
X13 A des fins statistiques uniquement, quel est votre
sexe ?
|
|
Segment de l'industrie |
|
|
% de la colonne |
Total |
ALIMENTATION |
ANIMAL |
PLANTE |
(1) Homme |
53% - |
54% B |
47% |
58% B |
(2) Femme |
39% - |
38% |
43% C |
34% |
(3) Autres |
0% - |
0% - |
0% - |
0% - |
(4) Préfère ne pas répondre |
8% - |
8% |
11% A |
8% |
NET |
100% - |
100% - |
100% - |
100% - |
Colonne Population |
1499 |
1291 |
277 |
302 |
Nom des colonnes |
A |
A |
B |
C |
X14 Quel est le pourcentage approximatif d'individus
pouvant s'identifier à une minorité visible ?
|
|
Segment de l'industrie |
|
|
% de la colonne |
Total |
ALIMENTATION |
ANIMAL |
PLANTE |
0% |
55% - |
55% |
64% |
60% |
1-19% |
8% - |
8% |
10% |
7% |
20-39% |
7% - |
7% |
4% |
7% |
40-59% |
7% - |
8% |
8% |
5% |
60-79% |
3% - |
3% |
1% |
2% |
80-100% |
19% - |
20% |
13% |
19% |
NET |
100% - |
100% - |
100% - |
100% - |
Colonne Population |
903 |
781 |
157 |
167 |
Nom des colonnes |
A |
A |
B |
C |
X15 Veuillez décrire les pourcentages approximatifs de personnes
occupant un poste de direction qui s'identifient comme des femmes.
|
|
Segment de l'industrie |
|
|
% de la colonne |
Total |
ALIMENTATION |
ANIMAL |
PLANTE |
0% |
23% - |
23% |
21% |
27% |
1-19% |
11% - |
11% |
12% |
12% |
20-39% |
15% - |
16% |
11% |
16% |
40-59% |
32% - |
32% |
36% A |
31% |
60-79% |
7% - |
7% |
7% |
4% |
80-100% |
11% - |
11% |
14% |
9% |
NET |
100% - |
100% - |
100% - |
100% - |
Colonne Population |
1087 |
941 |
197 |
213 |
Nom des colonnes |
A |
A |
B |
C |
Vous trouverez ici des
définitions et des explications sur la manière dont l'analyse du TURF et des facteurs
clés de succès a été menée.
TURF
TURF est un acronyme pour "Total Unduplicated
Reach and Frequency". Il s'agit d'un algorithme d'optimisation permettant de
trouver des sous-ensembles d'éléments/attributs qui "atteignent" le
plus grand nombre de répondants possible. Dans le contexte de TURF, la
"portée" peut être définie de différentes manières. Par exemple, elle
peut être définie comme des notes de "4" ou "5" (pour la boîte
Top 2) sur une échelle de 5 points.
Une fois la portée définie,
TURF est appliqué aux données des répondants pour analyser la portée (et la
fréquence) de tous les sous-ensembles possibles d'une certaine taille.
L'algorithme TURF compte le nombre de répondants atteints par chaque sous-ensemble
possible, puis classe les sous-ensembles en fonction de leur portée globale.
Par conséquent, TURF est généralement utilisé pour répondre à des questions
telles que "Quel sous-ensemble de 5 attributs sur 30 est le meilleur en
termes de maximisation de la portée ?".
La partie
"fréquence" de TURF se réfère simplement au nombre de fois que les
répondants sont atteints pour une combinaison particulière d'items/attributs.
Si deux sous-ensembles ont la même portée, alors le sous-ensemble ayant la
fréquence la plus élevée doit être préféré. Par conséquent, l'algorithme TURF
classe les sous-ensembles en fonction de leur portée, puis de leur fréquence.
En pratique, TURF révèle
souvent plusieurs solutions de portée égale ou presque égale. A première vue,
cela peut sembler problématique en termes d'identification d'un sous-ensemble
optimal. Cependant, cela peut également être considéré comme une opportunité,
car cela permet à d'autres informations commerciales pertinentes d'aider à
"briser l'égalité". Par exemple, si les sous-ensembles "A"
et "B" ont une portée à peu près égale, mais que le sous-ensemble
"A" serait plus rapide et moins coûteux à mettre en œuvre, alors le
sous-ensemble "A" devrait être préféré.
Analyse des
facteurs clés
Le problème de
base dans une analyse d'importance relative dérivée (par exemple, une analyse
des déterminants) est d'évaluer la contribution de l'influence de chaque
déterminant sur un résultat d'intérêt. Une façon intuitive de quantifier la
contribution des déterminants est d'utiliser la portion de la variance
expliquée (par exemple, le R-carré) attribuée à chaque déterminant. Les
techniques de décomposition de la variance, telles que les pondérations
relatives de LMG et Johnson, sont des analyses exigeantes en termes de calcul
qui sont utilisées pour mesurer l'importance relative dans le contexte des
études de recherche marketing. Ces techniques définissent l'"importance
relative" des déterminants comme la part de la variance expliquée (par
exemple, le R-carré) attribuée à chaque déterminant dans le modèle.
L'étude de
réputation comportait deux enquêtes, l'une pour les entreprises et l'autre pour
les consommateurs. La partie de l'étude destinée aux consommateurs a été
réalisée sous la forme d'une enquête en ligne sur Internet en utilisant le
panel de répondants de Dynata. La structure de l'échantillon souhaité est
disponible ci-dessous. Un total de 3 001 sondages complétés a été recueilli à
travers le Canada entre le 3 et le 11 février 2022.
Quota |
Objectif de complétés |
Complétés réels |
Région |
|
|
Canada Atlantique |
193 |
193 |
Québec |
677 |
678 |
Ontario |
1163 |
1164 |
Manitoba |
109 |
109 |
Saskatchewan |
92 |
92 |
Alberta |
349 |
349 |
Colombie-Britannique |
406 |
409 |
Territoires |
10 |
7 |
Âge |
|
|
18 - 24 |
329 |
320 |
25 - 34 |
517 |
520 |
35 - 44 |
497 |
504 |
45 - 54 |
472 |
490 |
55 - 64 |
517 |
488 |
65+ |
667 |
679 |
Genre |
|
|
Homme |
1500 |
1428 |
Femme |
1500 |
1531 |
Autre |
- |
25 |
Préfère ne pas répondre |
- |
17 |
Total |
2500 |
3001 |
Pondération :
Les données
quantitatives provenant des consommateurs ont été pondérées pour redresser
l'échantillon afin qu'il soit conforme aux caractéristiques de la population
canadienne. L'échantillon de consommateurs (N=3001) a été pondéré en utilisant
les chiffres de Statistique Canada pour l'âge et le sexe. Cette opération a été
répétée dans toutes les régions afin de tenir compte des différences de
retombées régionales pendant la mise en œuvre.
Les résultats
ont été pondérés pour refléter les éléments suivants :
RÉGION/PROVINCE |
Population %s |
Alberta |
12% |
Atlantique |
6% |
Colombie-Britannique |
14% |
Manitoba |
4% |
Ontario |
39% |
Québec |
23% |
Saskatchewan |
3% |
Territoires |
0% |
Total général |
100% |
Genre |
Population (%) |
Homme |
50% |
Femme |
50% |
Total général |
100% |
Groupes d'âge |
% du total |
18-24 |
11% |
25-34 |
17% |
35-44 |
17% |
45-54 |
16% |
55-64 |
17% |
65+ |
22% |
Total général |
100% |
Le sondage
auprès des entreprises consistait en un sondage en ligne où les répondants
recevaient des invitations par courriel directement de l'ACIA, avec des rappels
envoyés quelques jours plus tard. Au total, 7 219 invitations ont été envoyées
et 1 499 répondants ont répondu au sondage (259 en français, 1 240 en anglais),
soit un taux de réponse de 14 %. Dans une enquête, le biais de non-réponse est toujours
possible, car certains types de personnes peuvent être plus enclins à répondre
à une demande d'enquête que d'autres. Cependant, le taux de participation est
conforme aux normes de l'industrie pour ce type d'enquête, de sorte qu'une
enquête supplémentaire n'est pas nécessaire pour le moment.
La durée
moyenne de l'enquête en ligne était de 19 minutes et 12 secondes. Il faut
garder à l'esprit que, lors d'une enquête en ligne, le temps écoulé ne s'aligne
pas nécessairement parfaitement sur la durée de l'enquête puisque les
répondants ne répondent pas toujours à l'enquête en une seule fois. Les données
ont été recueillies entre le 8 février et le 8 mars 2022.
Les quotas ont
été contrôlés dans le cadre de l'étude commerciale par type d'entreprise, qu'il
s'agisse d'aliments, d'animaux ou de plantes. Vous trouverez ci-dessous la
répartition des objectifs et des réalisations.
Quota |
Objectif complétés |
Complétés réels |
Échantillon de
l'ACIA |
|
|
Secteur alimentaire |
500 |
1291 |
Commerce des animaux |
500 |
277 |
Commerce des plantes |
500 |
302 |
Total |
1500 |
1499 |
Compte tenu
des objectifs fixés pour cette étude, du temps et des ressources disponibles,
la méthodologie des groupes de discussion en ligne a été choisie comme
l'approche optimale. Tous les participants ont été rencontrés dans des groupes
de discussion de 3 à 5 participants chacun - une taille un peu plus petite que
d'habitude, mais nécessaire compte tenu des contraintes de la pandémie de
COVID-19 et de la nécessité de mener ces entretiens sur Internet.
Pour l'étude
de cette année, le processus qualitatif a été organisé comme suit :
· 8
groupes de discussion avec des consommateurs. Ces consommateurs ont été
recrutés par démarchage téléphonique et ont été conçus de manière à assurer la participation
de Canadiens de différentes régions du pays, de différents milieux, âges et
niveaux de revenus. Six de ces groupes ont eu lieu en anglais et deux en
français.
· 8
groupes de discussion avec différents représentants d'entreprises qui
travaillent dans les secteurs végétal et animal (tels que définis par
l'Agence). Ces participants ont été recrutés à partir de l'enquête (parmi ceux
qui se sont portés volontaires pour participer à la recherche de suivi),
d'invitations envoyées par courriel aux contacts de l'Agence, ou par le biais
d'appels téléphoniques à des entreprises pré-identifiées.
Des
questionnaires de sélection destinés à faciliter le processus de recrutement
ont été élaborés avant le début du processus et approuvés par l'autorité
contractante. Des copies de ces questionnaires sont annexées au présent
rapport.
Les
consommateurs se sont vu offrir 150 $ pour leur participation - afin de les encourager
à entreprendre de modestes recherches sur les questions liées à la sécurité des
plantes et des animaux avant nos discussions. Les exploitants d'entreprises et
le personnel des associations se sont vu offrir 200 $ pour leur participation.
John Patterson
a modéré tous les entretiens et a été le seul responsable de l'analyse des
résultats et des rapports connexes.
L’objectif de la présente étude est d’aider le
gouvernement canadien à mieux comprendre les perceptions des Canadiennes et des
Canadiens sur les questions de salubrité des aliments et de protection de la
santé des végétaux et des animaux au Canada.
Nous vous rappelons que votre participation est entièrement volontaire, et que
vos réponses demeureront confidentielles et anonymes. Il n’y aura aucune
tentative de vous vendre quoi que ce soit. Il vous faudra environ 10 minutes pour
répondre au sondage.
Pour répondre au sondage dans un autre format, veuillez nous écrire à support@e54surveys.com (mailto:support@e54surveys.com).
Pour obtenir confirmation de la légitimité du présent sondage, nous vous
invitons à prendre contact avec le chercheur principal chez Patterson Langlois peter.mandarino@element-54.com
(mailto:peter.mandarino@element-54.com) ou l’Agence canadienne
d’inspection des aliments à l’adresse CFIA.information.ACIA@canada.ca
(CFIA.information.ACIA@canada.ca).
© 2022 Politique de
confidentialité (https://www.advanis.net/Privacy_Policy_France_French.php)
Engagement du CRIC
(https://www.canadianresearchinsightscouncil.ca/wp-content/uploads/2020/09/Engagement-du-CRIC-aupres-des-Canadiens.pdf)
S1
En quelle année êtes-vous né(e)?
Minimum: 1900, Maximum: 2022
__________
❑ -8 |
Je
préfère ne pas répondre |
S1a Si Le répondant choisit « Je préfère ne
pas répondre » à S2, Posez la question S1A :
À quelle catégorie d’âge appartenez-vous, parmi
les suivantes?
❍ 1 |
Moins de 18 ans |
❍ 2 |
18 à 24 ans |
❍ 3 |
25 à 34 ans |
❍ 4 |
35 à 44 ans |
❍ 5 |
45 à 54 ans |
❍ 6 |
55 à 64 ans |
❍ 7 |
65 ans ou plus |
❍ 8 |
Je
préfère ne pas répondre |
T1 Si S1 S1a moins de 18 ans
Nous sommes désolées, mais pour les besoins de
ce sondage, vous devez être âgé(e) de 18 ans ou plus.
Veuillez attendre pendant que votre navigateur vous redirige vers votre panel.
Status Code: 501
S2
Dans quelle province ou dans quel territoire
résidez-vous?
❍ 1 |
Colombie-Britannique |
❍ 2 |
Alberta |
❍ 3 |
Manitoba |
❍ 4 |
Saskatchewan |
❍ 5 |
Ontario |
❍ 6 |
Québec |
❍ 7 |
Nouveau-Brunswick |
❍ 8 |
Île-du-Prince-Édouard |
❍ 9 |
Nouvelle-Écosse |
❍ 10 |
Terre-Neuve-et-Labrador |
❍ 11 |
Yukon |
❍ 12 |
Territoires du Nord-Ouest |
❍ 13 |
Nunavut |
❍ 14 |
À l’extérieur du Canada |
❍ 15 |
Je
préfère ne pas répondre |
T2 Si S2 hors du Canada OU refusé Nous sommes désolées, mais pour les
besoins de ce sondage, vous devez vivre au Canada.
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Status Code: 502
T4 Si RegionQuotaBlock
Nous sommes désolés, mais nous avons déjà
suffisamment de répondants avec votre profil.
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Status Code: 571
S3a
Est-ce que vous ou un membre de votre ménage
souffrez d’allergies ou de sensibilités alimentaires?
Veuillez
choisir toutes les réponses pertinentes.
❑ 1 |
Oui, je
souffre d’allergie(s) ou de sensibilité(s) alimentaire(s) |
❑ 2 |
Oui, un
membre de mon ménage souffre d’allergie(s) ou de sensibilité(s)
alimentaire(s) |
❑ 3 |
Non (Exclusive) |
❑ 4 |
Je ne
suis pas certain(e)/Je ne sais pas (Exclusive) |
S3b Si S3a Yes
Vous avez indiqué que vous souffrez ou qu’un
membre de ménage souffre d’allergie(s) ou sensibilité(s) alimentaire(s).
Veuillez indiquer le type et la gravité des allergies ou sensibilités
alimentaires en question.
1. |
Lait * |
2. |
Œufs * |
3. |
Noix * |
4. |
Arachides * |
5. |
Crustacés * |
6. |
Poisson * |
7. |
Soya * |
8. |
Blé * |
9. |
Sésame * |
10. |
Caféine * |
11. |
Sulfites * |
12. |
Salicylates * |
13. |
Amines * |
14. |
Moutarde |
15. |
Autres aliments |
Les énoncés marqués d'un * sont aléatoires
❍ 7 |
7 -
Allergie ou sensibilité très grave |
❍ 6 |
6 |
❍ 5 |
5 |
❍ 4 |
4 |
❍ 3 |
3 |
❍ 2 |
2 |
❍ 1 |
1 - Aucune allergie ou sensibilité |
S3f Si S3a autre 2 à 7
De quelles autres allergies ou sensibilités
alimentaires souffrez-vous?
__________________________________________________
__________________________________________________
__________________________________________________
__________________________________________________
__________________________________________________
Indicateurs clés de performance de l'acia A0F, A0A, A0P
|
Page
A0F
Lorsque vous pensez à des organisations
canadiennes se consacrant à la salubrité
alimentaire, quelles organisations vous viennent à l’esprit?
Veuillez inscrire
toutes les organisations qui vous viennent en tête, à raison d’une par case
1. |
__________________________________________________ |
|
2. |
__________________________________________________ |
|
3. |
__________________________________________________ |
|
4. |
__________________________________________________ |
|
5. |
__________________________________________________ |
|
❑ -9 |
Je n’en connais aucune |
|
Page
A0A
Lorsque vous pensez à des organisations
canadiennes se consacrant à la santé
animale et à la protection contre les maladies animales, quelles
organisations vous viennent à l’esprit?
Veuillez inscrire
toutes les organisations qui vous viennent en tête, à raison d’une par case
1. |
__________________________________________________ |
|
2. |
__________________________________________________ |
|
3. |
__________________________________________________ |
|
4. |
__________________________________________________ |
|
5. |
__________________________________________________ |
|
❑ -9 |
Je n’en connais aucune |
|
Page
A0P
Lorsque vous pensez à des organisations
canadiennes se consacrant à la santé des
végétaux, quelles organisations vous viennent à l’esprit?
Veuillez inscrire
toutes les organisations qui vous viennent en tête, à raison d’une par case
1. |
__________________________________________________ |
|
2. |
__________________________________________________ |
|
3. |
__________________________________________________ |
|
4. |
__________________________________________________ |
|
5. |
__________________________________________________ |
|
❑ -9 |
Je n’en connais aucune |
|
Section
A1, A2, A3, A3a, T3, A3ai, A4, Ax, A5, A6, A7, A7a, A7b, A7c, A8
|
Page
A1
Lorsque vous pensez à des organisations
responsables de la protection de la
chaîne d’approvisionnement nationale en aliments, en animaux et en végétaux,
quelles organisations vous viennent à l’esprit?
Veuillez
choisir toutes les réponses pertinentes.
❑ 1 |
L’Agence
canadienne d’inspection des aliments (ACIA) * |
❑ 2 |
Inspecteurs
municipaux (par exemple, inspecteurs de la santé publique) * |
❑ 3 |
Autorités
provinciales de réglementation en matière de salubrité alimentaire
(gouvernements provinciaux ou territoriaux) * |
❑ 4 |
Santé Canada * |
❑ 5 |
Agriculture et Agroalimentaire Canada * |
❑ 6 |
L’Agence
de la santé publique du Canada * |
❑ 7 |
Entreprises * |
Les énoncés marqués d'un * sont aléatoires
A2
L’Agence canadienne d’inspection des aliments
(ACIA) se consacre à la protection des aliments, des animaux et des plantes, ce
qui améliore la santé et le bien-être de la population, de l’environnement et
de l’économie du Canada. Sa priorité est d’atténuer les risques liés à la
salubrité des aliments et à la santé des animaux et des végétaux. Pour ce
faire, elle conçoit et élabore des programmes axés sur la santé et la sécurité
des Canadiennes et des Canadiens.
Dans quelle mesure êtes-vous
familier(ère) avec les activités de l’Agence canadienne d’inspection des
aliments (ACIA)?
Veuillez répondre à
l’aide de l’échelle de 1 à 7 qui suit. Une note de 7 indique que vous êtes «
Très familier(ère) » avec les activités de l’ACIA. Une note de 1 signifie que
vous n’êtes « Pas du tout familier(ère) » avec les activités de l’ACIA.
❍ 7 |
7 - Très familier(ère) |
❍ 6 |
6 |
❍ 5 |
5 |
❍ 4 |
4 |
❍ 3 |
3 |
❍ 2 |
2 |
❍ 1 |
1 - Pas
du tout familier(ère) |
A3
Où avez-vous vu, entendu ou lu des
renseignements au sujet de l’ACIA?
Veuillez
choisir toutes les réponses pertinentes.
❑ 1 |
Bouche-à-oreille (amis, famille, etc.) * |
❑ 2 |
Médias
sociaux (à l’exception des comptes de médias sociaux de l’ACIA) * |
❑ 3 |
Balados * |
❑ 4 |
Assistant
numérique (p. ex. Alexa, Siri, Google) * |
❑ 5 |
Médias
traditionnels (journaux, télévision, radio) * |
❑ 6 |
Internet
(incluant les sites d’actualités, mais pas les médias sociaux) * |
❑ 7 |
Contact
direct avec l’ACIA (en incluant ses comptes de médias sociaux et son site
Web) * |
❑ 8 |
Ne
s’applique pas : Je n’ai jamais rien vu, entendu, ni lu au sujet de l’ACIA (Exclusive) |
Les énoncés marqués d'un * sont aléatoires
A3a Si A3 1 à7
Veuillez choisir tous les énoncés qui s’appliquent
à vous :
Veuillez choisir toutes les réponses pertinentes.
❑ 1 |
Je suis
inscrit(e) au Service d’avis de rappel d’aliments de l’ACIA |
❑ 2 |
J’ai
déposé une question ou inquétude concernant la salubrité ou l’étiquetage d’un
aliment |
❑ 3 |
Je suis
l’ACIA sur les médias sociaux |
❑ 4 |
J’ai déjà
consulté le site Web de l’ACIA |
❑ 5 |
J’ai déjà
contacté l’ACIA par téléphone |
❑ 6 |
J’ai déjà
contacté l’ACIA par courriel ou par son site Web |
❑ 7 |
Je suis
abonné(e) à Chroniques 360 |
❑ 8 |
J’ai
écouté le balado Inspecter et protéger |
❑ 9 |
J’ai eu
une intérraction en personne avec un(e) représentant(e) de l’ACIA |
❑ 10 |
Un(e)
ami(e) ou un membre de ma famille travaille à l’ACIA |
T3 Si A3a 9 ou 10
Malheureusement, pour les besoins de ce
sondage, nous souhaitons nous entretenir avec des gens qui n’ont pas de lien
avec l’ACIA.
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Status Code: 503
A3ai Si A3a 1 à 8
Veuillez répondre sur une échelle de 0 à 10, où 0 signifie que vous n’êtes « Pas du tout satisfait(e) » et 10 que vous êtes « Très satisfait(e) ». Dans quelle mesure êtes-vous satisfait(e)...
1. |
de la rapidité avec laquelle l’ACIA diffuse les avis de rappel d’aliments? (Si A3a 1) |
2. |
du traitement, par l’ACIA, de votre question ou inquétude concernant la salubrité ou l’étiquetage d’un aliment? (Si A3a 2) |
3. |
du contenu des publications de l’ACIA dans les médias sociaux? (Si A3a 3 CFIA) |
4. |
de la convivialité du site Web de l’ACIA? (Si A3a 4) |
5. |
des communications téléphoniques que vous avez eues avec l’ACIA? (SSi A3a 5) |
6. |
des communications que vous avez eues avec l’ACIA par courriel ou par l’intermédiaire du site Web? (Si A3a 6) |
7. |
du balado Inspecter et protéger? (Si A3a 8) |
8. |
des
articles de Chroniques 360? (Si A3a 7) |
❍ 10 |
10 - Très satisfait(e) |
❍ 9 |
9 |
❍ 8 |
8 |
❍ 7 |
7 |
❍ 6 |
6 |
❍ 5 |
5 |
❍ 4 |
4 |
❍ 3 |
3 |
❍ 2 |
2 |
❍ 1 |
1 |
❍ 0 |
0 - Pas
du tout satisfait(e) |
A4 Si A3 1 à 7
Pensez maintenant à tout ce que vous avez vu,
lu ou entendu au sujet de l’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA)
et veuillez indiquer à quel point vous avez bien compris l’information en
question.
Veuillez répondre à
l’aide de l’échelle de 1 à 7 qui suit. Une note de 7 indique que vous avez «
Compris parfaitement » l’information. Une note de 1 signifie que vous n’avez «
Pas compris du tout » l’information.
1. |
Bouche-à-oreille (amis, famille, etc.) (Si A3 1) |
2. |
Médias
sociaux (à l’exception des comptes de médias sociaux de l’ACIA) (Si A3 2) |
3. |
Balados (Si A3 3) |
4. |
Assistant
numérique (p. ex. Alexa, Siri, Google) (Si
A34) |
5. |
Médias
traditionnels (journaux, télévision, radio) (Si
A3 5) |
6. |
Internet
(incluant les sites d’actualités, mais pas les médias sociaux) (Si A3 6) |
7. |
Contact
direct avec l’ACIA (en incluant ses comptes de médias sociaux et son site
Web) (Si A3 7) |
❍ 7 |
7 - Compris parfaitement |
❍ 6 |
6 |
❍ 5 |
5 |
❍ 4 |
4 |
❍ 3 |
3 |
❍ 2 |
2 |
❍ 1 |
1 - Pas compris du tout |
Ax
Lorsque vous lisez la liste suivante
d’organismes gouvernementaux et non gouvernementaux, en règle générale, dans
quelle mesure votre impression de chacun de ces organismes est-elle favorable?
1. |
Agence
canadienne d’inspection des aliments (ACIA) * |
2. |
Santé Canada * |
3. |
Agence
du revenu du Canada * |
4. |
Agence
de services frontaliers du Canada * |
5. |
Office
des transports du Canada * |
6. |
Agence
de la santé publique du Canada * |
Les énoncés marqués d'un * sont aléatoires
❍ 7 |
7 - Extrêmement favorable |
❍ 6 |
6 |
❍ 5 |
5 |
❍ 4 |
4 |
❍ 3 |
3 |
❍ 2 |
2 |
❍ 1 |
1 - Pas du tout favorable |
❍ 8 |
Je ne
sais pas/Je ne suis pas certain(e) |
A5
Dans quelle mesure avez-vous confiance que
l’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) fait tout ce qu’il faut
pour assurer la salubrité des aliments au Canada?
Veuillez répondre à
l’aide de l’échelle de 1 à 7 qui suit. Une note de 7 indique que vous avez «
Tout à fait confiance ». Une note de 1 signifie que vous n’avez « Pas du tout
confiance ».
❍ 7 |
7 - Entièrement confiance |
❍ 6 |
6 |
❍ 5 |
5 |
❍ 4 |
4 |
❍ 3 |
3 |
❍ 2 |
2 |
❍ 1 |
1 - Pas du tout confiance |
A6
Dans quelle mesure faites-vous confiance à
l’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) pour veiller à ce que les
étiquettes des produits alimentaires signalent la présence d’ingrédients
susceptibles de provoquer des réactions allergiques ou de sensibilité?
Veuillez répondre à
l’aide de l’échelle de 1 à 7 qui suit. Une note de 7 indique que vous faites «
Entièrement confiance » aux étiquettes. Une note de 1 signifie que vous ne leur
faites « Pas du tout confiance ».
❍ 7 |
7 - Entièrement confiance |
❍ 6 |
6 |
❍ 5 |
5 |
❍ 4 |
4 |
❍ 3 |
3 |
❍ 2 |
2 |
❍ 1 |
1 - Pas du tout confiance |
A7
Dans quelle mesure avez-vous confiance que les
aliments vendus au Canada sont sécuritaires?
Veuillez répondre à
l’aide de l’échelle de 1 à 7 qui suit. Une note de 7 indique que vous avez «
Tout à fait confiance ». Une note de 1 signifie que vous n’avez « Pas du tout
confiance ».
❍ 7 |
7 - Tout à fait confiance |
❍ 6 |
6 |
❍ 5 |
5 |
❍ 4 |
4 |
❍ 3 |
3 |
❍ 2 |
2 |
❍ 1 |
1 - Pas du tout confiance |
A7a
Pour ce qui est de vérifier la salubrité des
aliments vendus au Canada, dans quelle mesure croyez vous que l’Agence
canadienne d’inspection des aliments (ACIA) fait bien son travail?
Veuillez répondre à
l’aide de l’échelle de 1 à 7 qui suit. Une note de 7 indique que l’ACIA « Fait
bien son travail ». Une note de 1 indique que l’ACIA « Ne fait pas bien son
travail ».
❍ 7 |
7 - Fait bien son travail |
❍ 6 |
6 |
❍ 5 |
5 |
❍ 4 |
4 |
❍ 3 |
3 |
❍ 2 |
2 |
❍ 1 |
1 - Ne
fait pas bien son travail |
A7b
Pour ce qui est de préserver la santé des
végétaux (en réglementant les insectes nuisibles, les espèces envahissantes et
autres phytoravageurs), dans quelle mesure croyez-vous que l’Agence canadienne
d’inspection des aliments (ACIA) fait bien son travail?
Veuillez répondre à
l’aide de l’échelle de 1 à 7 qui suit. Une note de 7 indique que l’ACIA « Fait
bien son travail ». Une note de 1 indique que l’ACIA « Ne fait pas bien son
travail ».
❍ 7 |
7 - Fait bien son travail |
❍ 6 |
6 |
❍ 5 |
5 |
❍ 4 |
4 |
❍ 3 |
3 |
❍ 2 |
2 |
❍ 1 |
1 - Ne
fait pas bien son travail |
A7c
Pour ce qui est de protéger la santé des
animaux et de prévenir la propagation de maladies animales, dans quelle mesure
croyez-vous que l’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) fait bien
son travail?
Veuillez répondre à
l’aide de l’échelle de 1 à 7 qui suit. Une note de 7 indique que l’ACIA « Fait
bien son travail ». Une note de 1 indique que l’ACIA « Ne fait pas bien son
travail ».
❍ 7 |
7 - Fait bien son travail |
❍ 6 |
6 |
❍ 5 |
5 |
❍ 4 |
4 |
❍ 3 |
3 |
❍ 2 |
2 |
❍ 1 |
1 - Ne
fait pas bien son travail |
A8
Voici une liste d’énoncés portant sur l’ACIA.
Veuillez indiquer dans quelle mesure vous êtes d’accord ou en désaccord avec
chacun d’entre eux. Une note de 7 signifie que vous êtes « Tout à fait
d’accord » avec l’énoncé. Une note de 1 signifie que vous êtes « Tout
à fait en désaccord ».
1. |
L’ACIA
protège les intérêts de la population canadienne * |
2. |
L’ACIA
est efficace dans l’application de la réglementation sur la salubrité des
aliments * |
3. |
Toutes
les entreprises reçoivent un traitement équitable de l’ACIA * |
4. |
Les
rappels d’aliments témoignent du bon fonctionnement du système alimentaire * |
5. |
Je
comprends le travail de l’ACIA * |
6. |
Il
est facile d’obtenir des renseignements de l’ACIA sur la protection de la
salubrité des aliments, de la santé des végétaux et de la santé animale * |
7. |
Les
vétérinaires de l’ACIA sont parmi les meilleurs de leur profession * |
Les énoncés marqués d'un * sont aléatoires
❍ 7 |
7 - Tout à fait d’accord |
❍ 6 |
6 |
❍ 5 |
5 |
❍ 4 |
4 |
❍ 3 |
3 |
❍ 2 |
2 |
❍ 1 |
1 - Tout
à fait en désaccord |
❍ 8 |
Je ne
suis pas certain(e)/Ne s’applique pas |
Section Évaluation des messages de
l'acia
B1, B1a, B2, B3, B4, B6, B7, B8, C1, C2
|
Page
B1
Voici quelques énoncés décrivant les activités
de l’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA). Dans quelle mesure
êtes-vous d’accord ou en désaccord avec chacun d’entre eux?
1. |
En protégeant les aliments, les animaux et les végétaux au Canada, l’ACIA contribue à la santé et au bien-être de la population, de l’environnement et de l’économie du pays. * |
2. |
À titre d’organisme de réglementation fondé sur la science, l’ACIA est crédible lorsqu’elle publie un avis. * |
3. |
L’ACIA diffuse rapidement les avis de rappel d’aliments. * |
4. |
L’ACIA applique une réglementation qui veille au transport des animaux sans cruauté. * |
5. |
L’ACIA applique une réglementation qui veille à la protection des ressources végétales du Canada. * |
6. |
Les activités d’application de la réglementation de l’ACIA sont suffisamment rigoureuses pour inciter les entreprises à respecter la réglementation. * |
7. |
L’ACIA contribue à la facilitation du commerce international. * |
Les énoncés marqués d'un * sont aléatoires
❍ 7 |
7 - Tout à fait d’accord |
❍ 6 |
6 |
❍ 5 |
5 |
❍ 4 |
4 |
❍ 3 |
3 |
❍ 2 |
2 |
❍ 1 |
1 - Tout
à fait en désaccord |
B1a
Après avoir lu attentivement la liste qui suit,
veuillez classer en ordre d’importance les trois
grandes priorités que devrait se donner l’ACIA à votre avis.
_____ |
Vérifier
la salubrité des aliments vendus aux consommateurs * |
_____ |
S’assurer
que les importateurs n’importent pas d’aliments contaminés ou frauduleux * |
_____ |
Favoriser
le maintien de l’ouverture des marchés internationaux à l’égard des produits
alimentaires, végétaux et animaux du Canada * |
_____ |
Veiller à
empêcher l’entrée de maladies animales étrangères au Canada * |
_____ |
Contribuer
à prévenir la propagation des phytoravageurs et des maladies animales au
Canada * |
_____ |
Vérifier
la salubrité et la qualité de l’alimentation animale, des fertilisants, des
produits biologiques vétérinaires et des semences au Canada * |
_____ |
Veiller à
prévenir l’entrée de phytoravageurs et d’espèces envahissantes au Canada * |
Les énoncés marqués d'un * sont aléatoires
B2
Saviez-vous qu’en déplaçant du bois de
chauffage non traité d’un terrain de camping ou d’une maison de campagne vers
un autre endroit vous pourriez contribuer à la propagation d’espèces invasives?
❍ 1 |
Oui |
❍ 2 |
Non |
❍ 3 |
Je ne
suis pas certain(e) |
B3
Saviez-vous (avant d’effectuer ce sondage) que
l’ACIA est responsable de réglementer l’importation des chiens au Canada?
❍ 1 |
Oui |
❍ 2 |
Non |
❍ 3 |
Je ne
suis pas certain(e) |
B4
Veuillez prendre connaissance de la liste de
qualificatifs suivante et choisir ceux qui, à votre avis, décrivent l’ACIA.
Veuillez
choisir toutes les réponses pertinentes.
❑ 1 |
Efficace * |
❑ 2 |
Dévouée * |
❑ 3 |
Punitive * |
❑ 4 |
Transparente * |
❑ 5 |
Cohérente * |
❑ 6 |
Bienveillante * |
❑ 7 |
Innovatrice * |
❑ 8 |
Digne de confiance * |
❑ 9 |
Chef de file mondial * |
❑ 10 |
Informative * |
❑ 11 |
Réactive * |
❑ 12 |
Axée sur le service * |
❑ 13 |
Scientifique * |
❑ 14 |
Respectueuse * |
❑ 15 |
Juste * |
❑ 16 |
Collaboratrice * |
❑ 17 |
Aucun des
choix ci-dessus (Exclusive) |
Les énoncés marqués d'un * sont aléatoires
B6
À partir de la liste qui suit, veuillez
indiquer les situations qui concernent le mandat de l’ACIA selon vous.
Veuillez
choisir toutes les réponses pertinentes.
❑ 1 |
Vérifier
les produits alimentaires importés au pays * |
❑ 2 |
Un restaurant
qui reçoit une plainte concernant l’insalubrité de ses installations en
cuisine * |
❑ 3 |
Une
personne qui souffre d’un empoisonnement alimentaire après avoir cuisiné et
mangé de la viande qui n’était pas entièrement cuite * |
❑ 4 |
Vérifier
les produits végétaux qui entrent au pays * |
❑ 5 |
Insectes,
champignons et autres phytoravageurs qui affectent la santé des plantes, sans
empêcher directement les consommateurs de les manger * |
❑ 6 |
Un chien
qui entre au Canada avec une famille étrangère en vacances * |
❑ 7 |
Un chien
qui entre au Canada pour être adopté de façon permanente par un(e)
citoyen(ne) canadien(ne) * |
❑ 8 |
Des
animaux vivants exportés du Canada vers d’autres pays pour des motifs autres
que la consommation alimentaire * |
❑ 9 |
Des animaux
vivants exportés du Canada vers d’autres pays pour la consommation
alimentaire * |
Les énoncés marqués d'un * sont aléatoires
B7
Réfléchissez aux produits alimentaires que vous
consommez et veuillez estimer le pourcentage de ces produits qui ont subi une
inspection de l’ACIA à votre avis.
Minimum: 0, Maximum: 100
__________
%
B8
Saviez-vous (avant d’effectuer ce sondage) que
l’ACIA joue un important rôle dans la prévention de la propagation des
phytoravageurs, comme le scarabée japonais à Vancouver et l’agrile du frêne
dans l’est du Canada?
❍ 1 |
Oui |
❍ 2 |
Non |
❍ 3 |
Je ne suis
pas certain(e) |
C1
Lequel des énoncés suivants décrit le mieux
votre rôle et votre responsabilité en ce qui concerne l’achat de produits
d’épicerie pour votre famille ou votre ménage?
❍ 1 |
Je suis
le/la seul(e) responsable |
❍ 2 |
Je partage cette responsabilité |
❍ 3 |
Quelqu’un
d’autre dans ma famille ou mon ménage s’en occupe |
❍ 4 |
Je
préfère ne pas répondre |
C2
Parmi les qualificatifs suivants, veuillez
indiquer ceux qui décrivent votre personnalité, même à différents degrés.
1. |
Gourmet (foodie) * |
2. |
Adepte du camping * |
3. |
Adepte
des séjours en maison de campagne * |
4. |
Agriculteur(trice) amateur(e) * |
5. |
Adepte de jardinage * |
6. |
Amant(e)
de la nature * |
7. |
Randonneur(euse) * |
8. |
Passionné(e)
de plein air * |
9. |
Propriétaire
d’un animal de compagnie * |
10. |
Passionné(e) des animaux * |
Les énoncés marqués d'un * sont aléatoires
❍ 3 |
Me décrit
tout à fait |
❍ 2 |
Me décrit assez bien |
❍ 1 |
Ne me
décrit pas du tout |
❍ 4 |
Je ne
sais pas/Je ne suis pas certain(e) |
Section Données démographiques X1, X2, X3, X4, X5, X6, X7, X8, X9, End1
|
Page
X1
L’information qui suit
n’est recueillie qu’à des fins de classification.
Veuillez indiquer votre genre.
❍ 1 |
Homme |
❍ 2 |
Femme |
❍ 3 |
Autre |
❍ 4 |
Je
préfère ne pas répondre |
X2
Quel est le niveau de scolarité le plus élevé
que vous avez terminé?
❍ 1 |
Moins
qu’un diplôme d’études secondaires ou équivalent |
❍ 2 |
Diplôme
d’études secondaires ou équivalent |
❍ 3 |
Formation
en apprentissage/certificat ou diplôme d’études professionnelles |
❍ 4 |
Diplôme
ou certificat délivré par un collège, un cégep ou un autre établissement
d’enseignement non universitaire |
❍ 5 |
Certificat
ou diplôme universitaire inférieur au baccalauréat |
❍ 6 |
Baccalauréat |
❍ 7 |
Diplôme
universitaire supérieur au baccalauréat |
❍ 8 |
Je
préfère ne pas répondre |
X3
Quelle langue parlez-vous le plus souvent à la
maison?
❍ 1 |
Anglais |
❍ 2 |
Français |
❍ 3 |
Autre (précisez) : __________________________________________________ |
❍ 4 |
Je
préfère ne pas répondre |
X4
Parmi les catégories suivantes, laquelle décrit
le mieux le revenu annuel total de votre ménage avant impôts, c’est-à-dire de
toutes les sources de revenus de l’ensemble des membres de votre ménage?
❍ 1 |
Moins de 20 000 $ |
❍ 2 |
20 000 $ à moins de 40 000 $ |
❍ 3 |
40 000 $ à moins de 60 000 $ |
❍ 4 |
60 000 $ à moins de 80 000 $ |
❍ 5 |
80 000 $ à moins de 100 000 $ |
❍ 6 |
100 000 $ à moins de 150 000 $ |
❍ 7 |
150 000 $ et plus |
❍ 8 |
Je
préfère ne pas répondre |
X5
Êtes-vous un(e) Autochtone?
(Un(e) Autochtone est
un(e) membre d’une Première Nation, un(e) Métis[se] ou un(e) Inuk [Inuit(e)].
Les Premières Nations [Indiens de l’Amérique du Nord] comprennent les Indiens
inscrits et non inscrits.)
❍ 1 |
Oui |
❍ 2 |
Non |
X6 Si X5 Oui
Vous avez indiqué être une personne autochtone.
Si vous le souhaitez, veuillez préciser le groupe auquel vous appartenez parmi
les suivants.
Veuillez
choisir toutes les réponses pertinentes.
❑ 1 |
Premières
Nations (Indiens de l’Amérique du Nord) |
❑ 2 |
Métis |
❑ 3 |
Inuk (Inuits) |
❑ 4 |
Autre (Précisez) __________________________________________________ |
X7 Si X5 Non
Êtes-vous membre d’une minorité visible?
Au Canada,
l’expression « membre d’une minorité visible » désigne toute personne (non
auchtone) de couleur ou non caucasienne, peu importe son lieu de naissance, par
exemple : les personnes noires, d’origines chinoises, philippines, japonaises,
coréennes, sud-asiatiques ou indo-orientales, ouest-asiatiques de couleur,
nord-africaines ou arabes, latino-américaines de couleur, d’origines mixtes
(dont l’un des parents appartient à une minorité visible de cette liste) ou
d’une autre minorité visible.
❍ 1 |
Oui |
❍ 2 |
Non |
X8 Si X7 Oui
Vous avez indiqué être membre d’une minorité
visible. Si vous le souhaitez, veuillez cocher la/les case(s) qui décrivent vos
origines.
Veuillez
choisir toutes les réponses pertinentes.
❑ 1 |
Noires |
❑ 2 |
Chinoises |
❑ 3 |
Philippines |
❑ 4 |
Japonaises |
❑ 5 |
Coréennes |
❑ 6 |
Sud-asiatiques/indo-orientales
(y compris indiennes de l’Inde; bangladaises; pakistanaises; indo-orientales
de Guyane, de Trinidad, d’Afrique de l’Est; etc.) |
❑ 7 |
Asiatiques
du Sud-Est (y compris birmanes; cambodgiennes; laotiennes; thaïlandaises;
vietnamiennes; etc.) |
❑ 8 |
Latino-américaines,
nord-africaines ou arabes, de couleur (y compris : égyptiennes;
libyennes; libanaises; iraniennes; etc.) |
❑ 9 |
Latino-américaines
de couleur (y compris les personnes autochtones d’Amérique centrale et
d’Amérique du Sud, etc.) |
❑ 10 |
Origines
mixtes (dont l’un des parents appartient à une minorité visible de cette
liste) |
❑ 11 |
Autre minorité visible (précisez) __________________________________________________ |
X9
Quels sont les trois premiers caractères de
votre code postal?
__________________________________________________
__________________________________________________
__________________________________________________
__________________________________________________
__________________________________________________
❑ -8 |
Je
préfère ne pas répondre |
End1
Cela met fin aux questions que nous voulions
vous poser aujourd'hui.
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Status Code: -1
|
Section
Login1, S3, S4, S4a, S4b, A1, AX, A4, A5, A5a, A6a, A6b, A6c, A7, A8, A9, B1, B1a, B2, B3, B4, B5, B6, B7, B8, B8other, B9, B10, B11, B12, X1, X2, X3, X5, X6, X7, X8, X8f, X9, X10, X11, X12, X13, X14, X15, t1
|
Page
Login1
(https://www.inspection.gc.ca)
If you prefer to complete the survey in English,
please click the English button above.
Nous vous remercions de
prendre le temps de répondre à ce sondage. L’objectif de la présente étude est
de vous permettre, à titre de partie réglementée par l’Agence canadienne
d’inspection des aliments (ACIA), de nous donner votre perception de l’ACIA et
d’exprimer ce que vous pensez de cet organisme et de ses services. Le sondage
aidera l’ACIA à améliorer la prestation de son programme ainsi que ses
communications auprès des entreprises. Votre participation est entièrement
volontaire, et vos réponses demeureront confidentielles et anonymes. Nous ne
tenterons pas de vous vendre quoi que ce soit. Il vous faudra environ 20
minutes pour répondre au sondage.
Toutes vos réponses demeureront strictement confidentielles et ne seront
utilisées que sous forme regroupée.
Si vous devez interrompre le sondage en cours de route, notez qu’il est
possible de le reprendre à l’endroit où vous l’avez laissé en cliquant sur le même lien.
Pour répondre au sondage dans un autre format, veuillez nous écrire à support@e54surveys.com (mailto:support@e54surveys.com).
Pour obtenir confirmation de la légitimité du présent sondage, nous vous
invitons à prendre contact avec le/la chercheur(se) principal(e) chez Patterson
Langlois peter.mandarino@element-54.com
(mailto:peter.mandarino@element-54.com) ou l’Agence canadienne
d’inspection des aliments à l’adresse CFIA.information.ACIA@canada.ca
(CFIA.information.ACIA@canada.ca).
© 2022 Politique de
confidentialité (https://www.advanis.net/Privacy_Policy_France_French.php)
Engagement du CRIC
(https://www.canadianresearchinsightscouncil.ca/wp-content/uploads/2020/09/Engagement-du-CRIC-aupres-des-Canadiens.pdf)
S3
Dans quel(s) secteur(s) d’activité votre
entreprise œuvre-t-elle?
Veuillez
choisir toutes les réponses pertinentes.
❑ 1 |
Préparation
de produits alimentaires (Si
l'échantillon est une entreprise alimentaire SCIAN) |
❑ 2 |
Importation
de produits alimentaires (Si
l'échantillon est une entreprise alimentaire SCIAN) |
❑ 3 |
Exportation
de produits alimentaires (Si
l'échantillon est une entreprise alimentaire SCIAN) |
❑ 4 |
Commerce interprovincial
de produits alimentaires (Si
l'échantillon est une entreprise alimentaire SCIAN) |
❑ 5 |
Fabrication
de produits alimentaires (Si
l'échantillon est une entreprise alimentaire SCIAN) |
❑ 6 |
Agriculture
(Si l'échantillon est une entreprise
alimentaire SCIAN) |
❑ 7 |
Fabrication
ou transformation de produits alimentaires/boissons (Si l'échantillon est une entreprise
alimentaire SCIAN) |
❑ 8 |
Abattage
de viande et de volaille (Si
l'échantillon est une entreprise alimentaire SCIAN) |
❑ 9 |
Autre
(précisez)
__________________________________________________ (Si l'échantillon est une entreprise
alimentaire SCIAN) |
❑ 10 |
Importation
d’animaux vivants (Si
l'échantillon est une entreprise animale SCIAN) |
❑ 11 |
Exportation
d’animaux vivants (Si
l'échantillon est une entreprise animale SCIAN) |
❑ 12 |
Importation
de germoplasme (matériel génétique) (Si
l'échantillon est une entreprise animale SCIAN) |
❑ 13 |
Exportation
de germoplasme (matériel génétique) (Si
l'échantillon est une entreprise animale SCIAN) |
❑ 14 |
Importation
de produits animaux et de produits dérivés d’animaux (Si l'échantillon est une entreprise animale
SCIAN) |
❑ 15 |
Exportation
de produits animaux et de produits dérivés d’animaux (Si l'échantillon est une entreprise animale
SCIAN) |
❑ 16 |
Gestion
d’animaux vivants au pays (p. ex. producteurs, parcs de groupage, y compris
terrestres et aquatiques) (Si
l'échantillon est une entreprise animale SCIAN) |
❑ 17 |
Préparation
ou fabrication de produits animaux et de produits dérivés d’animaux (y
compris les équarrisseurs et les tanneurs) (Si
l'échantillon est une entreprise animale SCIAN) |
❑ 18 |
Alimentation
animale (y compris les provenderies et les détaillants) (Si l'échantillon est une
entreprise animale SCIAN) |
❑ 19 |
Importation
de nourriture pour animaux domestiques (Si
l'échantillon est une entreprise animale SCIAN) |
❑ 20 |
Exportation
de nourriture pour animaux domestiques (Si
l'échantillon est une entreprise animale SCIAN) |
❑ 21 |
Transport
d’animaux (y compris les transitaires) (Si
l'échantillon est une entreprise animale SCIAN) |
❑ 22 |
Centres
d’insémination artificielle (Si
l'échantillon est une entreprise animale SCIAN) |
❑ 23 |
Produits biologiques
vétérinaires (Si l'échantillon est une
entreprise animale SCIAN) |
❑ 24 |
Éleveurs
de chevaux (Si l'échantillon est une
entreprise animale SCIAN) |
❑ 25 |
Propriétaires
de petits élevages (y compris les collections d’oiseaux) (Si l'échantillon est une entreprise
animale SCIAN) |
❑ 26 |
Autre
(précisez) __________________________________________________ (Si l'échantillon est une entreprise
animale SCIAN) |
❑ 27 |
Fertilisants
et suppléments (Si l'échantillon est une entreprise
végétale SCIAN) |
❑ 28 |
Produits
forestiers (Si l'échantillon est une
entreprise végétale SCIAN) |
❑ 29 |
Horticulture
(serres, pépinières, bulbes, arbres fruitiers, vignes) (Si l'échantillon est une entreprise
végétale SCIAN) |
❑ 30 |
Cultures
(céréales, oléagineux) (Si
l'échantillon est une entreprise végétale SCIAN) |
❑ 31 |
Pommes de
terre (Si l'échantillon est
une entreprise végétale SCIAN) |
❑ 32 |
Production
de semences (autres que les semences de pommes de terre) (Si l'échantillon est une entreprise
végétale SCIAN) |
❑ 33 |
Établissement
semencier/manipulation de semences (Si
l'échantillon est une entreprise végétale SCIAN) |
❑ 34 |
Sélection
végétale (Si l'échantillon est une
entreprise végétale SCIAN) |
❑ 35 |
Protection
des obtentions végétales (droits de propriété intellectuelle) (Si l'échantillon est une entreprise
végétale SCIAN) |
❑ 36 |
Prévention
et gestion des espèces envahissantes (Si
l'échantillon est une entreprise végétale SCIAN) |
❑ 37 |
Autre
(précisez) __________________________________________________ (Si l'échantillon est une entreprise
végétale SCIAN) |
S4
Votre entreprise vend-elle des produits en
ligne?
❍ 1 |
Oui |
❍ 2 |
Non |
❍ 3 |
Pas certain(e) |
S4a Si S4 Oui
Quel pourcentage approximatif des revenus de
votre entreprise provient des ventes en ligne?
Minimum: 0, Maximum: 100
__________
%
S4b Si S4 Oui
Votre entreprise possède-t-elle son propre site
de commerce électronique ou fait-elle usage de plateformes tierces (par
exemple, Amazon)?
❍ 1 |
Propre
site de commerce électronique |
❍ 2 |
Plateformes tierces |
❍ 3 |
Les deux |
❍ 4 |
Je ne
sais pas/Je ne suis pas certain(e) |
Page SecA
A1
L’Agence canadienne d’inspection des aliments
(ACIA) assure la protection des aliments, des animaux et des plantes, en vue
d’améliorer la santé et le bien-être de la population, de l’environnement et de
l’économie du Canada.
Dans quelle mesure votre entreprise est-elle familière avec les
activités de l’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA)?
Veuillez répondre à
l’aide de l’échelle de 1 à 7 qui suit. Une note de 7 indique que votre
entreprise est « Très familière » avec les activités de l’ACIA. Une note de 1
signifie que votre entreprise n’est « Pas du tout familière » avec les
activités de l’ACIA.
❍ 7 |
7 Très familière |
❍ 6 |
6 |
❍ 5 |
5 |
❍ 4 |
4 |
❍ 3 |
3 |
❍ 2 |
2 |
❍ 1 |
1 Pas du tout familière |
AX
Lorsque vous lisez la liste suivante
d’organismes gouvernementaux et non gouvernementaux, en règle générale, dans
quelle mesure votre impression de chacun de ces organismes est-elle favorable?
Veuillez répondre à
l’aide de l’échelle de 1 à 7 qui suit. Une note de 7 indique que votre
entreprise « Extrêmement favorable » à l’ACIA. Une note de 1 signifie que votre
entreprise « Pas du tout favorable ».
1. |
Agence
canadienne d’inspection des aliments (ACIA) * |
2. |
Santé Canada * |
3. |
Agence du
revenu du Canada * |
4. |
Agence de
services frontaliers du Canada * |
5. |
Office
des transports du Canada * |
6. |
Agence de
la santé publique du Canada * |
Les énoncés marqués d'un * sont aléatoires
❍ 7 |
7 Extrêmement favorable |
❍ 6 |
6 |
❍ 5 |
5 |
❍ 4 |
4 |
❍ 3 |
3 |
❍ 2 |
2 |
❍ 1 |
1 Pas du tout favorable |
A4
Dans quelle mesure votre entreprise
fait-elle confiance à l’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) pour
ce qui est de bien faire les choses?
Veuillez répondre à
l’aide de l’échelle de 1 à 7 qui suit. Une note de 7 indique que votre
entreprise « Fait entièrement confiance » à l’ACIA. Une note de 1 signifie que
votre entreprise « Ne fait pas du tout confiance » à l’ACIA.
❍ 7 |
7 Fait entièrement confiance |
❍ 6 |
6 |
❍ 5 |
5 |
❍ 4 |
4 |
❍ 3 |
3 |
❍ 2 |
2 |
❍ 1 |
1 Ne fait
pas du tout confiance |
A5
Dans quelle mesure votre entreprise
est-elle convaincue que les aliments vendus au Canada
sont sécuritaires?
Nous vous demandons d’exprimer votre opinion même si
l’alimentation n’est pas le principal secteur d’activité de votre entreprise.
❍ 7 |
7 Tout à fait convaincue |
❍ 6 |
6 |
❍ 5 |
5 |
❍ 4 |
4 |
❍ 3 |
3 |
❍ 2 |
2 |
❍ 1 |
1 Pas du tout convaincue |
A5a
Dans quelle mesure votre entreprise
est-elle convaincue que les aliments, les végétaux et
les animaux sont bien protégés au Canada?
❍ 7 |
7 Tout à fait convaincue |
❍ 6 |
6 |
❍ 5 |
5 |
❍ 4 |
4 |
❍ 3 |
3 |
❍ 2 |
2 |
❍ 1 |
1 Pas du tout convaincue |
A6a
Pour ce qui est d’assurer la salubrité des aliments vendus au Canada, dans
quelle mesure croyez-vous que l’Agence canadienne d’inspection des aliments
(ACIA) fait bien son travail?
Nous vous demandons de répondre même si l’alimentation
n’est pas le principal secteur d’activité de votre entreprise.
❍ 7 |
7 Fait bien son travail |
❍ 6 |
6 |
❍ 5 |
5 |
❍ 4 |
4 |
❍ 3 |
3 |
❍ 2 |
2 |
❍ 1 |
1 Ne fait
pas bien son travail |
A6b
Pour ce qui est de protéger la santé des végétaux au Canada, dans quelle mesure
croyez-vous que l’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) fait bien
son travail?
Nous vous demandons de répondre même si la santé des
végétaux n’est pas le principal secteur d’activité de votre entreprise.
❍ 7 |
7 Fait bien son travail |
❍ 6 |
6 |
❍ 5 |
5 |
❍ 4 |
4 |
❍ 3 |
3 |
❍ 2 |
2 |
❍ 1 |
1 Ne fait
pas bien son travail |
A6c
Pour ce qui est de protéger la santé des animaux au Canada, dans quelle mesure
croyez-vous que l’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) fait bien
son travail?
Nous vous demandons de répondre même si la santé
animale n’est pas le principal secteur d’activité de votre entreprise.
❍ 7 |
7 Fait bien son travail |
❍ 6 |
6 |
❍ 5 |
5 |
❍ 4 |
4 |
❍ 3 |
3 |
❍ 2 |
2 |
❍ 1 |
1 Ne fait
pas bien son travail |
A7
Voici une liste d’énoncés portant sur
l’ACIA.
Veuillez indiquer
dans quelle mesure vous êtes d’accord avec chacun d’entre eux sur une échelle
de 1 à 7, où 7 signifie que vous êtes « Tout à fait d’accord », 1 que
vous êtes « Tout à fait en désaccord » et 4 que vous êtes « Ni d’accord
ni en désaccord ».
1. |
Les
décideurs de mon entreprise estiment que la réglementation de l’ACIA est très
compliquée * |
2. |
L’ACIA
fait preuve de transparence dans son fonctionnement * |
3. |
L’ACIA
traite toutes les parties réglementées par son mandat de la même façon * |
4. |
La
réglementation de l’ACIA a été mise en œuvre de manière à traiter toutes les
entreprises équitablement * |
5. |
Les
conseils formulés par l’ACIA sur sa réglementation sont clairs * |
6. |
La
réglementation de l’ACIA est trop élémentaire pour que mon entreprise ait à
s’en préoccuper * |
7. |
Les
représentants de l’ACIA nous aident à trouver de l’information sur la
réglementation * |
8. |
L’information
fournie par l’ACIA nous aide à éviter les situations de non-conformité * |
9. |
Les
représentants de l’ACIA exercent leurs fonctions de manière respectueuse * |
10. |
Dans
l’ensemble, l’ACIA est un organisme de réglementation juste * |
11. |
L’ACIA
a tout ce qu’il faut pour gérer la complexité de la chaîne
d’approvisionnement en aliments, en animaux et en végétaux du Canada * |
12. |
L’ACIA
écoute les acteurs de l’industrie pour comprendre leurs besoins particuliers
en matière d’innovation et de concurrence * |
13. |
L’ACIA
tient compte de l’opinion des acteurs de l’industrie pour comprendre leurs
priorités en matière de réglementation * |
14. |
Il
est facile d’avoir un dialogue ouvert et honnête avec l’ACIA au sujet des
priorités en matière de réglementation * |
15. |
L’ACIA fournit de meilleurs services que certaines agences d’inspection des aliments d’autres pays développés. * |
16. |
L’ACIA
est consciente de la réalité de notre industrie * |
Les énoncés marqués d'un * sont aléatoires
❍ 7 |
7 Tout à fait d’accord |
❍ 6 |
6 |
❍ 5 |
5 |
❍ 4 |
4 Ni
d’accord ni en désaccord |
❍ 3 |
3 |
❍ 2 |
2 |
❍ 1 |
1 Tout à
fait en désaccord |
❍ 99 |
Je ne
sais pas/Ne s’applique pas |
A8
Veuillez prendre connaissance de la liste de
qualificatifs suivante et choisir ceux qui, à votre avis, décrivent le type de
partenaire que l’ACIA constitue pour votre secteur d’activité.
Veuillez choisir toutes les réponses
pertinentes.
❑ 1 |
Novateur * |
❑ 2 |
Efficace * |
❑ 3 |
Éclairant * |
❑ 4 |
Scientifique * |
❑ 5 |
Transparent * |
❑ 6 |
Juste * |
❑ 7 |
Dévoué * |
❑ 8 |
Cohérent * |
❑ 9 |
Punitif * |
❑ 10 |
Bienveillant * |
❑ 11 |
Digne de confiance * |
❑ 12 |
Réactif * |
❑ 13 |
Axé sur le service * |
❑ 14 |
Respectueux * |
❑ 15 |
Collaboratif * |
❑ 16 |
Chef de file mondial * |
❑ 17 |
Aucune de
ces réponses (Exclusive) |
Les énoncés marqués d'un * sont aléatoires
A9
Veuillez maintenant réfléchir à vos
interactions avec l’ACIA et à sa structure hiérarchique et choisissez les
réponses qui décrivent le mieux chacun des échelons hiérarchiques suivants à
votre avis :
1. |
La présidence de l’ACIA * |
2. |
La haute
direction de l’ACIA * |
3. |
Le
personnel responsable des inspections et de l’application de la
réglementation de l’ACIA * |
4. |
Le
personnel du centre d’appel * |
Les énoncés marqués d'un * sont aléatoires
❍ 1 |
Crédible * |
❍ 2 |
Réactif/Réactive * |
❍ 3 |
Fiable * |
❍ 4 |
Je ne
sais pas/Je ne suis pas certain(e) |
Les énoncés marqués d'un * sont aléatoires
Page SecB
B1
Voici quelques énoncés décrivant les activités
de l’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA). Dans quelle mesure
êtes-vous d’accord ou en désaccord avec chacun d’entre eux?
1. |
L’ACIA
contribue à la santé et au bien-être de la population, de l’environnement et
de l’économie du Canada en protégeant ses aliments, ses animaux et ses
végétaux. |
2. |
À
titre d’organisme de réglementation fondé sur la science, l’ACIA est crédible
lorsqu’elle publie un avis. |
3. |
L’ACIA
diffuse rapidement les avis de rappel d’aliments. |
4. |
L’ACIA
applique une réglementation qui veille au transport des animaux sans cruauté. |
5. |
L’ACIA
applique une réglementation qui veille à la protection des ressources
végétales du Canada. |
6. |
Les
activités d’application de la réglementation de l’ACIA incitent les
entreprises à respecter la réglementation. |
❍ 7 |
7 Tout à fait d’accord |
❍ 6 |
6 |
❍ 5 |
5 |
❍ 4 |
4 Ni
d’accord ni en désaccord |
❍ 3 |
3 |
❍ 2 |
2 |
❍ 1 |
1 Tout à
fait en désaccord |
B1a
Après avoir lu attentivement la liste qui suit,
veuillez classer en ordre d’importance les trois
grandes priorités que devrait se donner l’ACIA à votre avis.
_____ |
Vérifier
la salubrité des aliments vendus aux consommateurs * |
_____ |
S’assurer
que les importateurs n’importent pas d’aliments contaminés ou frauduleux * |
_____ |
Favoriser
le maintien de l’ouverture des marchés internationaux à l’égard des produits
alimentaires, végétaux et animaux du Canada * |
_____ |
Veiller à
empêcher l’entrée de maladies animales étrangères au Canada * |
_____ |
Contribuer
à prévenir la propagation des phytoravageurs et des maladies animales au
Canada * |
_____ |
Vérifier
la salubrité et la qualité de l’alimentation animale, des fertilisants, des
produits biologiques vétérinaires et des semences au Canada * |
_____ |
Veiller à
prévenir l’entrée de phytoravageurs et d’espèces envahissantes au Canada * |
Les énoncés marqués d'un * sont aléatoires
B2
À votre avis, dans quelle mesure l’ACIA
est-elle transparente dans son évaluation de la non conformité à la
réglementation?
Veuillez répondre sur
une échelle de 1 à 7, où 1 signifie que l’ACIA n’est « Pas du tout
transparente », et 7 que l’ACIA est « Très transparente ».
❍ 7 |
7 Très transparente |
❍ 6 |
6 |
❍ 5 |
5 |
❍ 4 |
4 |
❍ 3 |
3 |
❍ 2 |
2 |
❍ 1 |
1 Pas du tout transparente |
B3
À votre avis, dans quelle mesure l’ACIA
est-elle transparente dans son signalement (par publication d’avis) de
situations de non-conformité?
Veuillez répondre sur
une échelle de 1 à 7, où 1 signifie que l’ACIA n’est « Pas du tout
transparente », et 7 que l’ACIA est « Très transparente ».
❍ 7 |
7 Très transparente |
❍ 6 |
6 |
❍ 5 |
5 |
❍ 4 |
4 |
❍ 3 |
3 |
❍ 2 |
2 |
❍ 1 |
1 Pas du tout transparente |
B4
Au cours de la dernière année, de quelles
façons votre entreprise a-t-elle reçu de l’information de l’ACIA?
Veuillez
choisir toutes les réponses pertinentes.
❑ 1 |
Par la poste |
❑ 2 |
Par téléphone |
❑ 3 |
Par
courriel (y compris ses Services d’avis par courriel) |
❑ 4 |
Par des
avis au portail de services en ligne MonACIA |
❑ 5 |
Par des
interactions en personne avec un(e) représentant(e) de l’ACIA |
❑ 6 |
Sur le
site Web de l’ACIA |
❑ 7 |
Dans les médias sociaux |
❑ 8 |
Dans des balados |
❑ 9 |
Dans Chroniques 360 |
❑ 10 |
Par
l’intermédiaire d’une association du secteur d’activité |
❑ 11 |
Autre (précisez) : __________________________________________________ |
❑ 12 |
Ne
s’applique pas : Je n’ai jamais reçu d’information ou je ne me souviens pas
avoir reçu de l’information de l’ACIA (Exclusive) |
B5
Dans quelle mesure votre entreprise
comprend-elle bien l’information qu’elle reçoit de l’Agence canadienne
d’inspection des aliments (ACIA)?
Veuillez répondre à
l’aide de l’échelle de 1 à 7 qui suit. Une note de 7 indique que votre
entreprise « Comprend tout à fait » l’information de l’ACIA. Une note de 1
signifie que votre entreprise « Ne comprend pas du tout » l’information de
l’ACIA.
1. |
Documents
envoyés par la poste (Si B4
1) |
2. |
Communications
téléphoniques (Si B4 2) |
3. |
Courriels
(y compris ses Services d’avis par courriel) (Si
B4 3) |
4. |
Avis au
portail de services en ligne MonACIA (Si
B4 4) |
5. |
Interactions
en personne avec un(e) représentant(e) de l’ACIA (Si
B4 5) |
6. |
Site Web
de l’ACIA (Si B4 6) |
7. |
Médias
sociaux (Si B4 7) |
8. |
Balados (Si B4 8) |
9. |
Chroniques 360 (Si B4 9) |
10. |
Association
du secteur d’activité (Si B4
10) |
11. |
<<B4.specify(11)>> (Si B4 11) |
❍ 7 |
7 Comprend tout à fait |
❍ 6 |
6 |
❍ 5 |
5 |
❍ 4 |
4 |
❍ 3 |
3 |
❍ 2 |
2 |
❍ 1 |
1 Ne
comprend pas du tout |
B6
En général, dans quelle mesure êtes-vous
satisfait(e) des outils de communication de l’ACIA?
Veuillez répondre à
l’aide de l’échelle de 1 à 7 qui suit. Une note de 7 signifie que vous êtes
« Très satisfait(e) ». Une note de 1 signifie que vous n’êtes « Pas du tout
satisfait(e) ».
❍ 7 |
7 Très satisfait(e) |
❍ 6 |
6 |
❍ 5 |
5 |
❍ 4 |
4 |
❍ 3 |
3 |
❍ 2 |
2 |
❍ 1 |
1 Pas du
tout satisfait(e) |
❍ 99 |
Ne
s’applique pas : Je n’ai jamais reçu ou je ne me souviens pas avoir reçu de l’information
de l’ACIA |
B7 Si B4 1 à 11Dans quelle mesure êtes-vous satisfait(e) des
outils de communication suivants de l’ACIA?
Veuillez répondre à
l’aide de l’échelle de 1 à 7 qui suit. Une note de 7 signifie que vous êtes
« Très satisfait(e) ». Une note de 1 signifie que vous n’êtes « Pas du tout
satisfait(e) ».
1. |
Documents
envoyés par la poste (Si B4
1) |
2. |
Communications
téléphoniques (Si B4 2) |
3. |
Courriels
(y compris ses Services d’avis par courriel) (Si
B4 3) |
4. |
Avis au
portail de services en ligne MonACIA (Si
B4 4) |
5. |
Interactions
en personne avec un(e) représentant(e) de l’ACIA (Si
B4 5) |
6. |
Site Web
de l’ACIA (Si B4 6) |
7. |
Médias
sociaux (Si B4 7) |
8. |
Balados (Si B4 8) |
9. |
Chroniques 360 (Si B4 9) |
10. |
Association
du secteur d’activité (Si B4
10) |
11. |
<<B4.specify(11)>> (Si B4 11) |
❍ 7 |
7 Très satisfait(e) |
❍ 6 |
6 |
❍ 5 |
5 |
❍ 4 |
4 |
❍ 3 |
3 |
❍ 2 |
2 |
❍ 1 |
1 Pas du
tout satisfait(e) |
B8
À quels aspects des services offerts par
l’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) votre entreprise
accorde-t-elle le plus d’importance? Veuillez classer en ordre d’importance les
trois aspects prioritaires pour votre entreprise. Lorsque votre entreprise
évalue les services offerts par l’Agence canadienne d’inspection des aliments
(ACIA), quels aspects sont les plus importants pour elle, parmi les suivants?
Commencez par choisir
l’aspect que vous considérez le plus important. S’il y a d’autres aspects que
vous prenez en considération, continuez en sélectionnant tous les aspects
pertinents et en les classant (de haut en bas) en ordre d’importance. Veuillez classer les trois aspects principaux en
ordre d’importance.
_____ |
Les
services sont faciles à comprendre * |
_____ |
Les
services de l’ACIA sont accessibles en un seul endroit * |
_____ |
Les
services offerts par l’ACIA contribuent à éviter les situations de
non-conformité * |
_____ |
Je peux
contacter un(e) représentant(e) pour obtenir des précisions * |
_____ |
Les
services sont accessibles lorsque j’en ai besoin * |
_____ |
Autre |
Les énoncés marqués d'un * sont aléatoires
B8other Si B8 Autre dans les 3
premiersEstimez-vous
qu’un autre service offert par l’Agence canadienne d’inspection des aliments
(ACIA) est plus important?
Veuillez ne pas indiquer de
renseignements permettant de vous identifier (p. ex. nom, adresse de courriel,
numéro de téléphone, adresse postale), car tout ce que vous indiquez pourrait
être partagé avec le commanditaire de ce sondage.
__________________________________________________
__________________________________________________
__________________________________________________
__________________________________________________
__________________________________________________
B9
Comment préférez-vous que l’ACIA communique
avec vous à l’avenir?
Veuillez choisir toutes les réponses
pertinentes.
❑ 1 |
Par la poste * |
❑ 2 |
Par téléphone * |
❑ 3 |
Par
clavardage virtuel depuis son site Web ou le portail MonACIA * |
❑ 4 |
Par
courriel (y compris ses Services d’avis par courriel) * |
❑ 5 |
Par des
avis au portail de services en ligne MonACIA
* |
❑ 6 |
Par des
interactions en personne avec un(e) représentant(e) de l’ACIA * |
❑ 7 |
Sur le
site Web de l’ACIA * |
❑ 8 |
Dans les médias sociaux * |
❑ 9 |
Dans des balados * |
❑ 10 |
Dans Chroniques 360 * |
❑ 11 |
Par
l’intermédiaire d’une association du secteur d’activité * |
❑ 12 |
Autre (précisez) : __________________________________________________ |
❑ 99 |
Ne
s’applique pas : Je ne souhaite plus recevoir d’autres communications de
l’ACIA (Exclusive) |
Les énoncés marqués d'un * sont aléatoires
B10
Lorsque votre entreprise tente de comprendre
les nouvelles exigences ou priorités en matière de réglementation, quel est le
meilleur moyen d’avoir des discussions plus ouvertes et claires avec les
responsables de la réglementation de l’ACIA?
❍ 1 |
Consultations trimestrielles non officielles * |
❍ 2 |
Consultations officielles * |
❍ 3 |
Événements
d’une association du secteur d’activité
* |
❍ 4 |
Autre (précisez) : __________________________________________________ |
❍ 99 |
Ne
s’applique pas : Je ne souhaite plus recevoir d’autres communications de
l’ACIA |
Les énoncés marqués d'un * sont aléatoires
B11
Si l’ACIA organisait des webinaires, quels
sujets vous intéresseraient le plus?
Veuillez
choisir tous les sujets qui vous intéressent.
❑ 1 |
Comment
utiliser le portail MonACIA pour demander des permis et d’autres
autorisations (c.-à-d. certificats d’exportation, permis d’importation,
certificats de vente libre) * |
❑ 2 |
Plan de
contrôle préventif (PCP) * |
❑ 3 |
Traçabilité * |
❑ 4 |
Exigences pour l’importation * |
❑ 5 |
Étiquetage * |
❑ 6 |
Autre (précisez) : __________________________________________________ |
❑ 7 |
Je ne
sais pas/Je préfère ne pas répondre (Exclusive) |
Les énoncés marqués d'un * sont aléatoires
B12
Avez-vous d’autres opinions ou commentaires
dont vous aimeriez nous faire part à propos de la salubrité des aliments ou de
l’ACIA?
Veuillez ne pas
indiquer de renseignements permettant de vous identifier (p. ex. nom, adresse
de courriel, numéro de téléphone, adresse postale), car tout ce que vous
indiquez pourrait être partagé avec le commanditaire de ce sondage.
__________________________________________________
__________________________________________________
__________________________________________________
__________________________________________________
__________________________________________________
❑ -8 |
Je
préfère ne pas répondre |
Page SecX
X1
L’information qui suit
n’est recueillie qu’à des fins de classification. Veuillez répondre aux
questions suivantes qui portent sur votre entreprise :
Environ combien de personnes votre entreprise emploie-t-elle?
❍ 1 |
Seulement
le(la) propriétaire/moi-même |
❍ 2 |
2 à 9 employés |
❍ 3 |
10 à 49 employés |
❍ 4 |
50 à 99 employés |
❍ 5 |
100 à 499 employés |
❍ 6 |
500 à 999 employés |
❍ 7 |
1 000 à 4 999 employés |
❍ 8 |
5 000 employés ou plus |
❍ 9 |
Je ne
sais pas/Je préfère ne pas répondre |
X2
Quel est le revenu annuel approximatif
de votre entreprise?
❍ 1 |
Moins de 100 000 $ |
❍ 2 |
De 100 000 $ à 499 999 $ |
❍ 3 |
De 500 000 $ à 999 999 $ |
❍ 4 |
1
million $ à moins de 25 millions $ |
❍ 5 |
25
millions $ à moins de 100 millions $ |
❍ 6 |
100 millions $ ou plus |
❍ 7 |
Je ne
sais pas/Je préfère ne pas répondre |
X3
Depuis combien d’années votre entreprise
est-elle en activité?
❍ 10 |
Moins d'un an |
❍ 11 |
Plus de
1 an, mais moins de 5 ans |
❍ 12 |
Plus de
5 ans, mais moins de 10 ans |
❍ 13 |
Plus de
10 ans, mais moins de 25 ans |
❍ 14 |
Plus de 25 ans |
❍ 15 |
Je ne
sais pas/Je préfère ne pas répondre |
X5
Où votre entreprise mène-t-elle actuellement
ses activités?
Veuillez choisir toutes les réponses
pertinentes.
❑ 1 |
Colombie-Britannique |
❑ 2 |
Alberta |
❑ 3 |
Saskatchewan |
❑ 4 |
Manitoba |
❑ 5 |
Ontario |
❑ 6 |
Québec |
❑ 7 |
Nouveau-Brunswick |
❑ 8 |
Île-du-Prince-Édouard |
❑ 9 |
Nouvelle-Écosse |
❑ 10 |
Terre-Neuve-et-Labrador |
❑ 11 |
Yukon |
❑ 12 |
Nunavut |
❑ 13 |
Territoires du Nord-Ouest |
❑ 14 |
États-Unis |
❑ 15 |
Ailleurs
dans le monde (ni au Canada, ni aux États-Unis) |
X6
Veuillez cocher toutes les régions où votre
entreprise possède des bureaux ou des installations et où la réglementation de
l’ACIA en matière de salubrité des aliments est en vigueur.
Veuillez choisir toutes les réponses
pertinentes.
❑ 1 |
Colombie-Britannique |
❑ 2 |
Alberta |
❑ 3 |
Saskatchewan |
❑ 4 |
Manitoba |
❑ 5 |
Ontario |
❑ 6 |
Québec |
❑ 7 |
Nouveau-Brunswick |
❑ 8 |
Île-du-Prince-Édouard |
❑ 9 |
Nouvelle-Écosse |
❑ 10 |
Terre-Neuve-et-Labrador |
❑ 11 |
Yukon |
❑ 12 |
Nunavut |
❑ 13 |
Territoires du Nord-Ouest |
❑ 14 |
États-Unis |
❑ 15 |
Ailleurs
dans le monde (ni au Canada, ni aux États-Unis) |
X7
Quel est le régime de propriété de votre
entreprise?
❍ 1 |
Société cotée en bourse |
❍ 2 |
Société privée |
❍ 3 |
Société d’État |
❍ 4 |
Je ne
suis pas certain(e) |
X8
Où est situé le siège social de votre
entreprise?
❍ 1 |
Au Canada |
❍ 2 |
À l’extérieur du Canada |
❍ 3 |
Je ne suis
pas certain(e) |
X8f
Considérez-vous votre entreprise comme une
entreprise familiale?
❍ 1 |
Oui |
❍ 2 |
Non |
❍ 3 |
Je ne
sais pas/Je ne suis pas certain(e) |
X9
Quelles sont les heures d’ouverture habituelles
de votre entreprise?
❍ 1 |
De
9 h à 17 h, du lundi au vendredi |
❍ 2 |
Du lundi au samedi |
❍ 3 |
La
semaine et la fin de semaine |
❍ 4 |
24 heures sur 24 |
❍ 5 |
Autre (Précisez) : __________________________________________________ |
❍ 6 |
Je ne
suis pas certain(e) |
X10
Habituellement, quel est le moment de la
semaine le plus occupé pour votre entreprise?
❍ 1 |
En
semaine, pendant la journée |
❍ 2 |
En
semaine, pendant la soirée |
❍ 3 |
La fin de
semaine, pendant la journée |
❍ 4 |
La fin de
semaine, en soirée |
❍ 5 |
Je ne suis
pas certain(e) |
X11
Habituellement, quel est le moment de l’année
le plus occupé pour votre entreprise?
Veuillez
choisir toutes les réponses pertinentes.
❑ 1 |
Été |
❑ 2 |
Automne |
❑ 3 |
Hiver |
❑ 4 |
Printemps |
❑ 5 |
Fêtes diverses |
❑ 6 |
Toute l’année |
❑ 7 |
Je ne
suis pas certain(e) (Exclusive) |
X12
Décririez-vous votre entreprise comme une
entreprise gérée ou détenue par des Autochtones?
❍ 1 |
Oui |
❍ 2 |
Non |
❍ 3 |
Je ne
suis pas certain(e) |
X13
L’information qui suit
n’est recueillie qu’à des fins statistiques.
Quelle est votre identité de genre?
❍ 1 |
Homme |
❍ 2 |
Femme |
❍ 3 |
Autre |
❍ 4 |
Je
préfère ne pas répondre |
X14
Quel pourcentage approximatif des membres de la
haute direction de votre entreprise (y compris le/la propriétaire) pourrait
s’identifier comme étant membre d’une minorité visible*?*?
Veuillez inscrire un
pourcentage situé entre « 0 » et « 100 ».
*?* Le gouvernement canadien s’est doté d’une politique visant à
s’assurer que tous les groupes de la population diversifiée du pays sont
équitablement soutenus. Vos réponses à nos questions sur les origines ethniques
et d’autres caractéristiques démographiques des membres de la direction de
votre entreprise nous donneront un aperçu de la composition de la haute
direction des entreprises canadiennes du secteur de l’alimentation. Votre
meilleure estimation fera l’affaire. Vous pouvez également indiquer que vous ne
le savez pas.
Minimum: 0, Maximum: 100
__________ %
❑ -9 |
Je ne sais pas |
X15
Veuillez indiquer le pourcentage approximatif
des membres de la haute direction de votre entreprise qui s’identifient comme
étant des femmes*?*
Veuillez inscrire un
pourcentage situé entre « 0 » et « 100 ».
*?* Le gouvernement canadien s’est doté d’une politique visant à
s’assurer que tous les groupes de la population diversifiée du pays sont
équitablement soutenus. Vos réponses à nos questions sur le genre et d’autres
caractéristiques démographiques des membres de la direction de votre entreprise
nous donneront un aperçu de la composition de la haute direction des
entreprises canadiennes du secteur de l’alimentation. Votre meilleure
estimation fera l’affaire. Vous pouvez également indiquer que vous ne le savez
pas.
Minimum: 0, Maximum: 100
__________ %
❑ -9 |
Je ne sais pas |
DEMANDER X16 SI LES CRITÈRES SUIVANTS SONT REMPLIS :S3 = 16, 21, 24, 25,
OR 27-36
ET A6B/A6C = 5 OU MOINS (SI S3 = 16, 21, 24, OR 25, RÉFÉRER À A6C, SI S3
= 27-36, RÉFÉRER À A6B).
X16
Merci de
votre temps. L'ACIA a retenu les
services d'une entreprise de recherche indépendante pour ce questionnaire et
pour mener de courtes entrevues d'une heure avec les représentants de certaines
des entreprises qui ont donné des réponses comme les vôtres. Ces entrevues
auront lieu à Zoom, à l'heure qui vous convient, et vous recevrez une
compensation de 100 $ pour votre temps.
L'objectif est de mieux comprendre vos réponses à cette enquête.
Acceptez-vous
d'être contacté pour un tel entretien ? Vous pouvez être sûr que l'entretien
sera mené par un chercheur objectif et que votre participation restera
anonyme. L'entretien devrait avoir lieu
dans les prochaines semaines. Vous
pouvez refuser sans crainte, mais votre participation nous serait précieuse.
❍ 1 |
Oui,
veuillez fournir un numéro de téléphone et une adresse électronique où nous
pouvons vous contacter |
❍ 2 |
Non |
Version préliminaire
Décembre
2021
Dates : A
partir de janvier 2021, dates à déterminer
Client : Agence
canadienne d'inspection des aliments (ACIA)
Lieux : National
: Mini groupes de discussion avec les
consommateurs canadiens sur la sécurité alimentaire, la santé végétale et
animale et la réputation de l'Agence.
Une recherche qualitative auprès des consommateurs est
nécessaire pour comprendre comment et de quelle manière ils évaluent la
sécurité de l'approvisionnement alimentaire canadien, la santé des cultures et
des animaux canadiens, et le rôle que joue l'ACIA à cet égard. Les données
qualitatives seront recueillies par le biais de mini groupes de discussion
virtuels et reflétant la diversité des Canadiens.
Objectifs de la
recherche :
Explorer la compréhension des Canadiens en matière de
sécurité alimentaire.
Explorer la compréhension qu'ont les Canadiens de la
santé animale.
Explorer la compréhension qu'ont les Canadiens de la
santé des plantes.
Explorer la compréhension qu'ont les Canadiens de
l'ACIA et de sa réputation.
Comprendre quelles sources contribuent à ces questions et comment.
INSTRUCTIONS
SPÉCIALES AUX RECRUTEURS :
RECRUTER
5 pour 4-5 à montrer
Hello/Bonjour :
Déterminez (rapidement) si la personne qui répond préfère parler en
anglais ou en français et utilisez la version appropriée de cet écran.
Je m'appelle _______ et je travaille pour
Patterson, Langlois Consultants, une société de recherche qui travaille pour le
compte du gouvernement du Canada. Je
cherche quelqu'un pour participer à une importante recherche commandée par le
gouvernement sur notre approvisionnement alimentaire, y compris les cultures,
les animaux et les aliments prêts à consommer dans les magasins. Pouvez-vous m'aider ? Je dois parler à la personne de votre foyer
qui fait habituellement la plupart des courses alimentaires. Si ce n'est pas vous, pouvez-vous me diriger
vers cette personne ?
LAISSEZ VOS COORDONNÉES SI NÉCESSAIRE ET
RÉPÉTEZ L'INTRO SI NÉCESSAIRE POUR LA NOUVELLE PERSONNE UNE FOIS LE CONTACT
ÉTABLI. N'oubliez pas que vous
travaillez en fait pour le compte du gouvernement.
INDIQUER: Hommeo 1Femmeo 2 Un bon mélange
Je m'appelle _______ et je travaille pour
Patterson, Langlois Consultants, une société de recherche qui travaille pour le
compte du gouvernement du Canada. Je
cherche quelqu'un pour participer à une importante recherche commandée par le
gouvernement sur la sécurité de notre approvisionnement alimentaire, y compris
les cultures, les animaux et les aliments prêts à consommer dans les
magasins. Si vous le voulez bien, j'ai besoin de 3 ou 4 minutes
de votre temps afin de vérifier si vous êtes la bonne personne pour cette
étude. En passant, il s'agit uniquement
d'une recherche - personne ne tentera de vous vendre quoi que ce soit. La participation est strictement volontaire,
vos réponses resteront confidentielles et votre vie privée sera protégée. (PASSEZ
À Q.1)
Q.1 Nous recherchons
la personne qui, dans votre foyer, fait habituellement les courses alimentaires
? S'agit-il de vous ?
Oui 1
Non 2
Serait-il possible de parler avec cette personne ?
(Réengager ou
organiser un rappel)
Q.2 Accepteriez-vous
d'être interviewé sur ce sujet ? Comme
il fallait s'y attendre, ces entretiens se dérouleront sur Zoom et dureront
environ 90 minutes avec l'intervieweur et jusqu'à 4 autres Canadiens : On ne vous demandera rien de confidentiel ou
de sensible).
Oui 1
Non 2 REMERCIER ET METTRE
FIN
Q.3 Pouvez-vous
me dire Est-ce que quelqu'un dans votre
foyer a des besoins alimentaires particuliers comme la maladie cœliaque, une
allergie alimentaire, une intolérance alimentaire quelconque ?
Oui 1 Recruter pour les groupes 1 et 8 et passer à
Q5A
Non 2 Continuer
Q.4 Laquelle des propositions suivantes décrit le mieux
vos préférences alimentaires ?
1 Nous achetons des produits locaux, frais et
biologiques chaque fois que nous le pouvons 1 Recrutez pour les groupes 2, 4, 6 et 8.
2 Nous mangeons généralement ce que nous pouvons
nous permettre ou ce qui est en vente 1 Recruter pour le groupe 1, 3, 5
3 Ce que l'on mange pour le plaisir. Le prix, le
bio etc. n'ont pas vraiment d'importance 4 Recruter pour le groupe 7
4 Autre : veuillez sonder et attribuer comme
approprié
Q.5Est-ce que vous
savez ce qu'est un groupe de discussion ?
Oui 1
Non 2
PASSER À Q.12
Q. 5BVous
avez déjà participé à un groupe de
discussion ?
Oui
1 Déterminer le sujet et la fréquence des groupes
au cours des 5 dernières années.
Exclure toute personne
qui a suivi 5 études ou plus au cours des 5
dernières années, ou au cours du dernier mois.
Passez à Q7A.
Non 2
Q.6 Un groupe de discussion réunit un petit nombre de
personnes et un modérateur professionnel indépendant de l'entreprise de
recherche (Patterson, Langlois Consultants) dont le rôle principal est de
solliciter l'opinion des participants : le sujet de discussion sera la sécurité
alimentaire et la façon dont vous achetez vos aliments. Cette recherche est effectuée pour le compte
du gouvernement du Canada. Il n'y a
aucune intention de vous vendre un produit ou de changer votre opinion sur quoi
que ce soit, mais plutôt de recueillir des opinions pour aider le gouvernement
à mieux comprendre et à répondre aux besoins des Canadiens. La participation est strictement volontaire
et les renseignements fournis seront gérés en stricte conformité avec les
dispositions de la Loi sur la protection des renseignements personnels. Pour
vous remercier de votre participation, nous vous donnerons une compensation de
150 $ à la fin de la discussion, mais nous attendons de vous que vous consacriez
environ une demi-heure à la préparation du groupe au préalable.
Pouvons-nous compter sur vous ?
Oui 1 CONTINUER
Non
2 REMERCIER ET TERMINER
Q.7Seriez-vous disponible
pour participer au groupe de discussion sur _____ à ______ ?
Q7B : DEVOIRS À FAIRE AVANT LE GROUPE :
Voici les petits devoirs que nous attendons de
toi - mais ne t'inquiète pas, ce n'est pas comme à l'école ! PAS DE TESTS, PAS DE NOTES ! Ce doit être amusant ! Je vais te lire ce texte, puis nous t'en
enverrons une copie par courriel.
Imaginez une famille qui vient d'emménager à
côté de chez vous, venant d'un pays lointain.
Lors de votre toute première conversation avec la mère, elle vous dit
qu'elle s'inquiète de la façon dont sa famille va s'adapter à la nourriture
canadienne. Certains membres de sa
famille ont des intolérances qu'elle n'a pas encore élucidées, mais elle
constate des problèmes dans tous les domaines - dans certaines protéines
végétales de base, dans les viandes et même dans les aliments transformés.
Votre mission :
Vous voulez lui donner les informations qu'elle doit entendre sur la
sécurité des cultures, de la viande et des autres produits alimentaires vendus
en magasin au Canada. Cette famille
parle l'anglais comme deuxième langue, donc tout devra être simple, mais vous
voulez être exhaustif (couvrir toutes les préoccupations) et lui laisser les
informations dont elle a besoin pour faire le suivi par elle-même si elle le
souhaite.
Pour ce faire, veuillez passer 20 à 30 minutes à
enquêter pour elle et noter les principaux points et les sources d'information
sur une page.
Nous attendons que vous l'ayez fait et que vous
nous l'envoyiez un jour avant les groupes, et nous en discuterons ensuite
pendant le groupe. Est-ce que tout cela
est clair ?
Oui 1 CONTINUER
Non
2 CLARIFIER SI NÉCESSAIRE
PASSEZ AUX DÉTAILS DE CONTACT
Q.8Génial ! L'entretien se fera sur Zoom avec un
modérateur.
Déterminez
si la personne est à l'aise avec Zoom ou si elle est prête à l'utiliser.
Il
n'y a aucune intention de vous vendre un produit ou de changer votre opinion
sur quoi que ce soit, mais plutôt de recueillir des opinions pour aider le
gouvernement à mieux fonctionner. La
participation est strictement volontaire et les informations fournies seront
gérées dans le strict respect des dispositions de la loi sur la protection de
la vie privée. Pour vous remercier de votre participation, nous vous remettrons
une indemnité de 150 $ à la fin de l'entretien. Pouvons-nous compter sur vous ?
Oui 1 CONTINUER
Non
2 REMERCIER ET TERMINER
COORDONNÉES
La discussion aura lieu sur Zoom. Cela vous convient-il ? La discussion durera environ (1 heure pour
l'entretien en profondeur) (90 minutes pour le groupe de discussion). Veillez
à nous envoyer votre document d'une page la veille et à être prêt 15 minutes
avant le début de votre entretien. Nous vous rappellerons si vous n'avez pas
fait votre devoir - et vous ne pourrez pas participer si vous ne l'avez
pas fait. Plus important encore,
si pour une raison quelconque vous ne pouvez pas participer, veuillez nous
appeler ou nous envoyer un courriel dès que possible afin que nous puissions
fixer un autre rendez-vous ou vous remplacer si nécessaire. Bien que nous puissions vous remplacer si
cela s'avère nécessaire, veuillez nous en informer à l'avance, car nous ne
pouvons pas le faire sans avoir sélectionné cette personne au préalable. VEUILLEZ FOURNIR VOTRE NOM, VOTRE NUMÉRO
DE TÉLÉPHONE ET VOTRE ADRESSE ÉLECTRONIQUE.
Puis-je confirmer vos coordonnées pour que nous
puissions vous envoyer le lien Zoom et un rappel ? |
Nom :_________________________________________
Courrier électronique :_________________________________________
Puis-je
avoir un numéro de téléphone où je peux vous joindre ?
Maison : (_____)-_____-__________
Travail
: (_____)-_____-__________
Votre coopération est très appréciée !
RECRUTÉ
PAR : _____________________ CONFIRMÉ PAR : ______________________
Introduction
(20 min.)
1. Présentation
de l'animateur, nom et type de société de recherche : (par exemple, John
représentant la société de recherche en marketing Patterson Langlois)
2. Mise
en place : Nous sommes ici pour parler de la sécurité de
l'approvisionnement alimentaire du Canada.
Le but de ces discussions est d'aider le gouvernement du Canada à mieux saisir
comment les Canadiens comprennent la sécurité des aliments et leur confiance
dans la sécurité de l'approvisionnement alimentaire du Canada. Votre contribution est importante et très
appréciée.
3. Explication du processus :
Conversation
enregistrée : Cette conversation sera enregistrée, mais elle sera utilisée
conformément à la Loi sur la protection des renseignements personnels et à la
Loi sur la protection des renseignements personnels et les documents
électroniques.
· Participation volontaire : Les
participants sont libres de quitter ou de refuser de participer à tout moment.
Anonymat
: Bien que nous entendions écouter et utiliser vos opinions ici, vous avez
une garantie stricte d'anonymat. Le fait
que vous ayez participé à ce processus ou ce que vous dites personnellement ne
sera pas rendu public.
Déni
de responsabilité des observateurs : Des observateurs peuvent être présents
sur cet appel, mais cachés. Leur
présence a pour but d'écouter directement ce que vous avez à dire mais surtout
de s'assurer que je pose les bonnes questions, que je couvre toutes les bases,
etc.
Rôle
du modérateur et des participants :
Je suis ici en tant que chercheur professionnel. Je ne suis pas un employé du gouvernement et
je suis ici précisément parce que je suis neutre et objectif. Je n'ai aucun intérêt direct dans la façon
dont vous répondez à mes questions. Je
suis ici pour poser des questions, pas pour fournir des réponses. Vous êtes ici
pour parler en votre nom.
Expression
des opinions : il n'y a pas de bonnes ou de mauvaises réponses, il n'est
pas nécessaire d’obtenir un consensus.
Durée : nous serons là pendant environ 90 minutes.
· Évaluer la familiarité avec Zoom.
Pour les groupes de discussion : Sachez
qu'une discussion de groupe sur Zoom exige que nous utilisions les fonctions
disponibles si nous voulons que tout se passe bien. Veuillez "lever la main" en
utilisant la fonction Zoom appropriée si vous avez quelque chose à dire.
4. Table
rond pour la présentation des participants : (en profondeur pour les entrevues
individuelles, plus brièvement pour les participants aux groupes de discussion)
Veuillez commencer par vous présenter et
présenter votre foyer.
Sonder :
Taille et composition de la famille
Préoccupations majeures concernant la
nourriture
· Allergies,
régimes alimentaires et autres impératifs liés à l'alimentation
PARTIE 1 : La
nourriture dans votre vie (15 minutes maximum)
Commençons par une question simple : Que signifie "bonne nourriture" et
"mauvaise nourriture" chez vous ?
Garder les dimensions liées à la sécurité pour plus
tard, valider où et comment les participants partagent des valeurs communes
liées à l'alimentation. INVENTORIER LES DIMENSIONS LIÉES À L'ALIMENTATION POUR
UNE DISCUSSION ULTÉRIEURE
SONDER (si ça n’émerge pas dans le cours de la
présentation) :
La part de ce que vous considérez comme de la
"bonne nourriture" est déterminée par :
·
Prix
·
Provenance
·
Caractère saisonnier
·
Groupe alimentaire
(protéines, féculents, sucres, etc.)
·
Les antécédents familiaux
·
Variété (tendance à rester fidèle
à ce que votre famille aime ou à essayer beaucoup de nouvelles choses ?)
·
Taille et localisation des
producteurs
·
Implications diététiques
(calories, teneur en graisses, etc.)
·
Goût
·
Fraîcheur
·
Etc.
-
Êtes-vous aventureux avec la
nourriture ou avez-vous tendance à être plus conservateur ?
-
Accordez-vous beaucoup
d'importance à la nourriture ou c'est juste quelque chose dont vous vous
occupez avec un minimum d'effort?
-
Le coût de la nourriture
est-il un problème important ou non ?
-
Lisez-vous, pensez-vous ou
vous préoccupez-vous des ingrédients ? Que
recherchez-vous ?
-
Qu'est-ce que j'apprendrais
en vous regardant acheter de la nourriture ?
Où allez-vous ? Qu'est-ce qui
guide ces choix ? Etc.
PARTIE 2 :
Exercice à domicile (30-45 minutes) :
Ok, parlons de l’exercice
sur lequel vous avez travaillé au préablable.
Au fait, j'ai regardé vos fiches individuelles et j'aurai quelques questions,
mais d'abord, quelqu'un peut-il commencer par résumer ce que vous transmettriez
à vos nouveaux voisins ?
Prolongez la discussion en
demandant à chacun, à tour de rôle, de partager ses propres découvertes et de
noter les divergences et les similitudes.
Une fois que le processus a suivi son cours, comparez, opposez et
résumez.
Sonder :
·
Adjectifs pour décrire la
sécurité alimentaire et pourquoi ils ont été choisis.
·
Qu'ont-ils fini par dire sur
la santé des plantes ? Pourquoi cela
? Pourquoi pas plus ?
·
Qu'ont-ils fini par dire sur
la santé animale ? Pourquoi cela ? Pourquoi pas plus ?
·
Quelles sont les
institutions qu'ils ont nommées, le cas échéant ? (Inventaire)
o Attributs utilisés pour décrire ?
o Pourquoi ceux-là ?
Pourquoi pas d'autres ?
·
Quelles sources
d'information ont-ils rencontré ? Comment...
o Est-ce qu'ils qualifient spontanément ces sources ?
o Accessible ?
o Lisible ?
o Autoritaire ?
o Quels autres attributs apparaissent et pourquoi ?
·
Résumez : Les différences et les similitudes en ce qui
concerne :
o Santé des plantes
o Santé animale
o Sécurité alimentaire en général
o Les assurances responsables et leurs réputations
o Autres aspects notables
o Sources d'information utilisées (lisibilité, etc.)
PARTIE 2 - Sujets supplémentaires :
-
Qu'est-ce qu'un rappel de produits alimentaires ? Quand se
produisent-ils ? Que signifient-ils pour
la sécurité de l'approvisionnement alimentaire du Canada ? Est-ce un signe que le système fonctionne ou
ne fonctionne pas ?
-
Quels types de dangers pour
la santé des Canadiens associez-vous à un rappel ? Comment êtes-vous informé
des rappels d'aliments ? Par exemple, par les médias d'information (télévision,
journaux, radio) ? Les médias sociaux ? Êtes-vous abonné aux alertes de rappel
d'aliments de l'ACIA ?
-
Quelqu'un a-t-il entendu
parler de restrictions concernant les graines et les frontières ou les voyages
à l'étranger avec des animaux de compagnie ?
-
Y a-t-il une différence entre "aliments sûrs" et
"aliments malsains" ? Et
entre "dangereux" et "de mauvaise qualité" ? Où se situent-elles ? Comment votre réflexion à ce sujet a-t-elle
évolué au fil du temps, si tant est qu'elle ait évolué ? Avez-vous entendu quelque chose récemment qui
vous a amené à reconsidérer tout cela ?
-
RÉSUMÉ
Je suppose qu'il est maintenant clair que cette
recherche a été commandée par l'ACIA. À
votre avis, qu'avons-nous appris sur cette agence, sa réputation et la façon
dont cette réputation est communiquée ?
SONDER sur les thèmes suivants :
o Rôle
spécifique : De quoi est-il responsable ?
o L'exhaustivité
:
Quelle est la portée et l'étendue de son mandat ?
o Organisation
: Que
comprenez-vous de la structure et du fonctionnement de l'ACIA ? Depuis combien de temps existe-t-elle ? Quelle est sa taille ? Etc.
o Crédibilité ?
o
La paternité : Quelle
est la part de la communication qui lui appartient et quelle est celle qui
semble colorée par d'autres sources ?
o Sujets et publics prioritaires institutionnels : En vous
rappelant toutes les choses dont nous avons discuté, sur quoi pensez-vous que
l'ACIA se concentre - que ce soit en termes de sujets ou d'audiences ? Que pensons-nous de cela ?
o D'autres sujets, préoccupations ou questions ?
Avant de terminer, permettez-moi de vous rappeler qu'il s'agit d'une
recherche gouvernementale et que vous avez droit à la fois à la protection de
la Loi sur la protection des renseignements personnels et à l'accès à cette
recherche une fois que le processus aura suivi son cours. Un rapport sera disponible en vertu de la Loi
sur l'accès à l'information ou auprès de Bibliothèque et Archives Canada. Surtout, veuillez accepter mes remerciements
pour votre temps et votre bonne volonté.
REMERCIER ET TERMINER
RÉSUMÉ
Dates
: à partir de mars 2022, dates à déterminer.
Client : Agence canadienne d'inspection
des aliments (ACIA)
Lieux : Entrevues nationales en
profondeur et groupes de discussion avec des professionnels d'organisation œuvrant
dans le domaine des plantes et des animaux sur Zoom.
Afin de comprendre les sentiments et les opinions à
l'égard de l'ACIA, une recherche qualitative est nécessaire auprès des
entreprises et des consommateurs. Les données qualitatives seront recueillies
par le biais de groupes de discussion virtuels et d'entrevues individuelles en
profondeur qui reflètent la diversité de notre population cible.
Objectifs
de la recherche :
GUIDE
DE DISCUSSION
Introduction
(10 min.)
Sujet pour les entrevues/groupes de discussion du
secteur des affaires animales : Nous sommes ici pour parler de
la réglementation canadienne en matière de santé animale et de l'organisme
fédéral de réglementation de la santé animale, l'Agence canadienne d'inspection
des aliments (ACIA). L'objectif de ces discussions est d'aider l'ACIA à
comprendre comment les entreprises individuelles vivent la réglementation et
comment elles perçoivent l'ACIA en tant qu'organisme de réglementation. Plus
précisément, votre contribution à ces discussions aidera les communications et
les messages futurs que l'ACIA utilisera pour s'acquitter de son mandat. Votre
contribution est importante et très appréciée.
Sujet pour les entretiens/groupes de discussion du
secteur des affaires végétales : Nous sommes ici pour parler de
la réglementation canadienne sur la protection des végétaux et de l'organisme
fédéral de réglementation de la protection des végétaux, l'Agence canadienne
d'inspection des aliments (ACIA). Le but de ces discussions est d'aider l'ACIA
à reconnaître comment les entreprises individuelles vivent la réglementation et
comment elles perçoivent l'ACIA en tant qu'organisme de réglementation. Plus
précisément, votre contribution à ces discussions aidera les communications et
les messages futurs que l'ACIA utilisera pour s'acquitter de son mandat. Votre
contribution est importante et très appréciée.
Explication du processus des groupes de discussion :
PARTIE 1 : Défis pour votre industrie / organisation
(App. 20 min)
Bien
que je doive m'assurer que nous abordions certains sujets, c'est à vous de
décider de ce que nous allons aborder dans cette discussion. Commençons par une
question simple : Quels sont les plus grands défis auxquels votre secteur est
confronté ? Juste pour que vous sachiez, je vais garder une trace des aspects
réglementaires afin que nous puissions les aborder tous un peu plus tard.
Sonder
: Explorer les questions réglementaires, encourager le flux des défis jusqu'à
épuisement : Inventorier les sujets et les relever individuellement.
PAR
EXEMPLE, SONDER POUR LES DÉFIS IDENTIFIÉS :
PARTIE 2 : L'ACIA en tant qu'organisme de réglementation
(environ 30 minutes)
Note
de l'animateur : Prenez le temps de faire l'inventaire de toutes les dimensions
qui colorent l'idée que les participants se font de l'ACIA en tant qu'organisme
de réglementation.
Que
pensez-vous de l'ACIA - qu'il s'agisse de l'organisation dans son ensemble ou
des personnes de cette organisation avec lesquelles vous traitez ?
SUJETS
SUPPLÉMENTAIRES À APPROFONDIR S'ILS NE SONT PAS MENTIONNÉS
Reprenez
la liste des défis réglementaires non mentionnés précédemment :
Ok, ce sont les sujets réglementaires que vous avez évoqués plus tôt.
Parlons-en. Si vous pensez à autre chose en cours de route, c'est le moment de
l'évoquer.
Explorez chaque sujet :
PARTIE 3 : Communications
Si
je vous demandais de décrire les communications de l'ACIA en un mot, lequel
serait-il ? [Gardez la liste]
Si
l'on considère le sens traditionnel d'une MARQUE, comment décririez-vous la
marque de l'ACIA ? Qu'est-ce qui vous
vient à l'esprit lorsque vous entendez ACIA ?
Quel
est le moyen le plus efficace pour l'ACIA de vous transmettre des messages ?
Quels
sont les types de communication les plus efficaces pour ressortir du lot ?
Quelle
est votre méthode préférée de communication avec l'ACIA ?
Sonder :
SUJETS
SUPPLÉMENTAIRES À APPROFONDIR S'ILS NE SONT PAS MENTIONNÉS
Avant
de terminer, permettez-moi de vous rappeler qu'il s'agit d'une recherche gouvernementale
et que vous avez droit à la fois à la protection de la Loi sur la protection
des renseignements personnels et à l'accès à cette recherche une fois que le
processus aura suivi son cours. Un rapport sera disponible en vertu de la Loi
sur l'accès à l'information ou auprès de Bibliothèque et Archives Canada.
Surtout, veuillez accepter mes remerciements pour votre temps et votre bonne
volonté.
FIN