Par Mark Schuessler, spécialiste des normes, Division des normes
Le Comité de l'agriculture biologique a complété l'élaboration de deux nouvelles normes modifiées CAN/CGSB-32.310-2006, Systèmes de production biologique – Principes généraux et normes de gestion et CAN/CGSB-32.311-2006, Systèmes de production biologique – Liste des substances permises.
Les versions précédentes remontent à octobre 2008 et à décembre 2009. Les récentes modifications tentent de corriger les problèmes importants mis en évidence dans l'analyse des écarts entre les exigences canadiennes et américaines relatives à l'agriculture biologique. Elles comprennent aussi des modifications demandées par l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA). Les nouvelles normes modifiées sur l'agriculture biologique ont été publiées le 30 juin 2011.
La réussite de tels projets de normalisation est largement attribuable aux contributions du Comité. L'ONGC souhaite remercier les membres du Comité de leur participation dans le processus d'élaboration des normes. Il reconnaît particulièrement le travail de la présidente, Mme Kelly Monaghan de la société Ash Street Organics et des présidents des groupes de travail qui ont aidé à coordonner les travaux de leurs équipes respectives.
Pour obtenir plus d'information sur la réglementation des produits biologiques ou pour demander de modifier les substances répertoriées dans les normes, veuillez communiquer avec le Service des relations avec les médias de l'ACIA au 613-228-6682.
Pour de l'information sur les normes, veuillez communiquer avec Mark Schuessler, spécialiste des normes, au 819-956-0544.
Désirez-vous un exemplaire de la norme? Il est possible de s'en procurer un à notre boutique électronique.