** Contenu du QUOTIDIEN aujourd'hui ** Fichier PDF téléchargeable pour les utilisateurs du courrier de Netscape: http://www.statcan.ca/Daily/Francais/010508/q010508.pdf 01 05 08 08 30 Le mardi 8 mai 2001. Pour être diffusé à 8 h 30. COMMUNIQUÉS PRINCIPAUX Stocks de céréales, 31 mars 2001 Les stocks totaux de blé au 31 mars étaient plus élevés qu'au 31 mars 2000, selon les enquêtes récentes menées auprès des agriculteurs et des détenteurs de céréales commerciales à l'échelle du Canada. À l'opposé, les stocks totaux de la plupart des autres principales céréales et graines oléagineuses ont diminué. AUTRES COMMUNIQUÉS Production d'oeufs, mars 2001  Compte de la valeur ajoutée agricole, 1981 à 1999 Bilan du secteur agricole au 31 décembre, 1981 à 1999 Mouvements de l'encaisse des entreprises agricoles, 1981 à 1999  NOUVEAUX PRODUITS -------------------------------------------------------------------------------- Stocks de céréales 31 mars 2001    Les stocks totaux de blé au 31 mars étaient plus élevés qu'au 31 mars 2000, selon les enquêtes récentes menées auprès des agriculteurs et des détenteurs de céréales commerciales à l'échelle du Canada. À l'opposé, les stocks totaux de la plupart des autres principales céréales et graines oléagineuses ont diminué.    Un facteur important de ce phénomène est que les niveaux d'exportation du blé dur et du blé autre que le blé dur au cours de la période d'août 2000 à mars 2001 ont fléchi de 9 %, tandis que les exportations de la plupart des autres céréales ont augmenté d'autant et plus durant la même période. -------------------------------------------------------------------------------- Tableau: Stocks totaux de céréales au 31 mars _______________________________________________________ 2000 à 2000 2001 2001 _______________________________________________________ milliers milliers de tonnes de tonnes var. en % ---------- ---------- ---------- Tout blé 15 323 16 743 9 Blé sauf le blé dur 12 005 12 337 3 Orge 6 697 6 557 -2 Maïs-grain 4 790 3 905 -18 Canola 3 881 3 171 -18 Blé dur 3 318 4 406 33 Avoine 1 995 1 577 -21 Soya 1 161 1 244 7 Lin 732 567 -23 Seigle 256 189 -26 _______________________________________________________ Nouveau niveau record des stocks totaux de blé dur    Les stocks totaux de blé dur ont atteint 4,4 millions de tonnes métriques, fracassant l'ancien niveau record de 4,0 millions de tonnes, qui datait de 1992. Au 31 mars 2000, les stocks étaient de 3,3 millions de tonnes, chiffre correspondant aux moyennes quinquennale et décennale. Les stocks commerciaux au 31 mars 2001 reflétaient une hausse de 28 % par rapport aux niveaux du 31 mars 2000, tandis que l'Enquête sur les stocks à la ferme a révélé une progression de 35 %. L'augmentation des stocks peut être attribuable d'abord et avant tout au fait que la production de blé dur l'automne dernier était la deuxième, en importance, jamais vue. De plus, les exportations pour la période d'août 2000 à mars 2001 se sont repliées de 9 % comparativement à la même période un an plus tôt. Les stocks de canola étaient les deuxièmes, en importance, jamais observés    Les stocks totaux de canola se chiffraient à 3,2 millions de tonnes, soit 18 % de moins que le niveau record de 3,9 millions de tonnes enregistré au 31 mars 2000. Malgré un recul de 19 % de la production de canola l'automne dernier et une hausse de 12 % des exportations de la période d'août 2000 à mars 2001, le report sans précédent de stocks d'une campagne agricole à l'autre a permis de maintenir les niveaux élevés de stocks. Les stocks de maïs-grain demeurent près de la moyenne    Les stocks totaux de maïs-grain étaient de 3,9 millions de tonnes, soit 18 % de moins que les stocks enregistrés au 31 mars 2000, mais quand même près de la moyenne quinquennale de 4,0 millions de tonnes. Comme pour le canola, le niveau élevé du report de stocks de la campagne agricole précédente a maintenu les niveaux de stocks courants à un niveau élevé, malgré la pire récolte de maïs en sept ans obtenue l'automne dernier. ______________________________________________________________________ Note aux lecteurs    L'Enquête agricole de mars a été effectuée auprès de 12 200 exploitants agricoles au moyen d'interviews téléphoniques menées du 23 au 31 mars. On a demandé aux agriculteurs de déclarer les quantités de céréales entreposées à la ferme. Les chiffres des stocks commerciaux des céréales de l'Ouest proviennent de la Commission canadienne des grains. Ceux des stocks commerciaux de maïs et de soya en Ontario et au Québec sont tirés d'une enquête distincte auprès des silos-élévateurs commerciaux et ceux des stocks commerciaux de cultures spécialisées, d'une enquête distincte auprès des agents de commercialisation des autres cultures. ______________________________________________________________________    La publication Série de rapports sur les grandes cultures no 3 - Stocks de céréales canadiennes au 31 mars 2001, vol. 80, no 3 (22-002-XIB, 11 $ / 66 $; 22-002-XPB, 15 $ / 88 $) est maintenant en vente. Voir Pour commander les produits.    Pour plus de renseignements ou pour en savoir davantage sur les concepts, les méthodes et la qualité des données, communiquez avec Daniel Bergeron au (613) 951-3864 (daniel.bergeron@statcan.ca), Division de l'agriculture. -------------------------------------------------------------------------------- Production d'oeufs Mars 2001 (données provisoires)    Les estimations de la production d'oeufs pour mars sont maintenant disponibles. Données stockées dans CANSIM: tableaux 30022, 30038 et 30039 et matrices 1145, 1146 et 5689 à 5691.    Avec le lancement de CANSIM II, il est désormais possible d'obtenir les mêmes données contenues dans CANSIM sous forme de tableaux dont la présentation et l'utilisation sont facilitées.    Pour commander la publication Production d'oeufs (23-003-XPB, 110 $), communiquez avec Julie Gordon au (613) 951-5039, Division de l'agriculture.    Pour plus de renseignements ou pour en savoir davantage sur les concepts, les méthodes et la qualité des données, communiquez avec Gilles Beaudry au (613) 951-7128 (gilles.beaudry@statcan.ca), Division de l'agriculture. -------------------------------------------------------------------------------- Compte de la valeur ajoutée agricole 1981 à 1999    Les séries de données du compte de la valeur ajoutée agricole sont maintenant disponibles. Les données pour les années 1981 à 1994 ont été révisées, tandis que celles pour les années 1995 à 1999 sont de nouvelles données. Données stockées dans CANSIM: (le 10 mai 2001) tableaux 20004 et matrices 3380 à 3390.    Avec le lancement de CANSIM II, il est désormais possible d'obtenir les mêmes données contenues dans CANSIM sous forme de tableaux dont la présentation et l'utilisation sont facilitées.    Le supplément de juin 2001 de la publication Statistiques économiques agricoles (21-603-UPF, 26 $ / 52 $) paraîtra en juillet. Voir Pour commander les produits.    Pour plus de renseignements ou pour en savoir davantage sur les concepts, les méthodes et la qualité des données, communiquez avec Estelle Perrault au (613) 951-2448 (estelle.perrault@statcan.ca) ou avec Henri Morin au (613) 951-4109 (henri.morin@statcan.ca), Division de l'agriculture. -------------------------------------------------------------------------------- Bilan du secteur agricole au 31 décembre 1981 à 1999    Les séries de données du bilan du secteur agricole au 31 décembre sont maintenant disponibles. Les données pour les années 1981 à 1994 ont été révisées, tandis que celles pour les années 1995 à 1999 sont de nouvelles données. Données stockées dans CANSIM: (le 10 mai 2001) tableaux 20020 et matrices 3369 à 3379.    Avec le lancement de CANSIM II, il est désormais possible d'obtenir les mêmes données contenues dans CANSIM sous forme de tableaux dont la présentation et l'utilisation sont facilitées.    Le supplément de juin 2001 de la publication Statistiques économiques agricoles (21-603-UPF, 26 $ / 52 $) paraîtra en juillet. Voir Pour commander les produits.    Pour plus de renseignements ou pour en savoir davantage sur les concepts, les méthodes et la qualité des données, communiquez avec Estelle Perrault au (613) 951-2448 (estelle.perrault@statcan.ca) ou avec Henri Morin au (613) 951-4109 (henri.morin@statcan.ca), Division de l'agriculture. -------------------------------------------------------------------------------- Mouvements de l'encaisse des entreprises agricoles 1981 à 1999 (données révisées)    Les séries de données des mouvements de l'encaisse des entreprises agricoles sont maintenant disponibles. Données stockées dans CANSIM: (le 10 mai 2001) tableaux 20023 et matrices 16026 à 16036.    Avec le lancement de CANSIM II, il est désormais possible d'obtenir les mêmes données contenues dans CANSIM sous forme de tableaux dont la présentation et l'utilisation sont facilitées.    Le supplément de juin 2001 de la publication Statistiques économiques agricoles (21-603-UPF, 26 $ / 52 $) paraîtra en juillet. Voir Pour commander les produits.    Pour plus de renseignements ou pour en savoir davantage sur les concepts, les méthodes et la qualité des données, communiquez avec Estelle Perrault au (613) 951-2448 (estelle.perrault@statcan.ca) ou avec Henri Morin au (613) 951-4109 (henri.morin@statcan.ca), Division de l'agriculture. -------------------------------------------------------------------------------- NOUVEAUX PRODUITS Série de rapports sur les grandes cultures, vol. 80, no 3 Numéro du catalogue: 22-002-XIB (11$/66$). Série de rapports sur les grandes cultures, vol. 80, no 3 Numéro du catalogue: 22-002-XPB (15$/88$). Production d'oeufs, mars 2001 Numéro du catalogue: 23-003-XPB (110$). Les prix sont en dollars canadiens et n'incluent pas les taxes de vente. Des frais de livraison supplémentaires s'appliquent aux envois à l'extérieur du Canada. Les numéros au catalogue se terminant par: -XIB ou -XIF représentent la version électronique en vente sur Internet, -XMB ou -XMF, la version micro-fiche, -XPB ou -XPF, la version papier, -XDB, la version électronique sur disquette et -XCB, la version électronique sur CD-ROM.