L'utilisation d'une police à espacement constant, comme Courier, améliore l'affichage. ** Contenu du QUOTIDIEN aujourd'hui ** Fichier PDF téléchargeable : http://www.statcan.ca/Daily/Francais/050527/q050527.pdf Site Web : http://www.statcan.ca/Daily/Francais/050527/tq050527.htm 05 05 27 08 30 Le vendredi 27 mai 2005. Diffusé à 8 h 30, heure de l'Est Communiqués Caractéristiques des voyageurs internationaux, quatrième trimestre et année 2004  En 2004, plus de Canadiens ont voyagé vers les pays d'outre- mer qu'auparavant et, alors que la plupart d'entre eux ont choisi l'Europe, plusieurs ont préféré une destination soleil des Caraïbes. Les résidents canadiens ont entrepris un nombre inégalé de plus de 5,7 millions de voyages vers les pays autres que les États-Unis et y ont dépensé un montant record de 8,8 milliards de dollars. Compte des voyages internationaux, premier trimestre de 2005  Les dépenses des Canadiens aux États-Unis et dans les pays d'outre-mer ont atteint des sommets durant les trois premiers mois de 2005, ayant entraîné le déficit au compte des voyages internationaux à son plus haut niveau en plus d'un an. Restaurants, traiteurs et tavernes, mars 2005  Pétrole brut et gaz naturel, mars 2005  Éditeurs de journaux, 2003 Placements de poussins des couvoirs et de dindonneaux, avril 2005  Produit en vedette Enquête sur les dépenses des ménages : fichier de micro-données à grande diffusion, 2003 Nouveaux produits CALENDRIER DES COMMUNIQUÉS : 30 mai au 3 juin -------------------------------------------------------------------------------- Caractéristiques des voyageurs internationaux Quatrième trimestre et année 2004 (données provisoires)    En 2004, plus de Canadiens ont voyagé vers les pays d'outre-mer qu'auparavant et, alors que la plupart d'entre eux ont choisi l'Europe, plusieurs ont préféré une destination soleil des Caraïbes.    Les résidents canadiens ont entrepris un nombre inégalé de plus de 5,7 millions de voyages vers les pays autres que les États-Unis et y ont dépensé un montant record de 8,8 milliards de dollars.    Le nombre de voyages était de 13,1 % supérieur au niveau de 2003 alors que l'industrie du tourisme a été frappée par des événements tels que la guerre en Iraq et la crise du SRAS.    Le Royaume-Uni a regagné son statut de destination outre-mer préférée des voyageurs canadiens alors qu'un nombre estimatif de 753 000 Canadiens ont visité la Grande-Bretagne et l'Irlande du Nord. Le Mexique a été relégué au deuxième rang (705 000 visites).    Le nombre de visites avec nuitées dans les Caraïbes a augmenté de 16,7 % comparativement à 2003, Cuba et la République Dominicaine ayant enregistré des augmentations respectives de 15,3 % et de 26,8 %. Chacun de ces deux pays a accueilli plus d'un demi million de Canadiens.    De plus, le nombre de voyages des Canadiens vers l'Asie a rebondi de façon importante après le déclin enregistré en 2003. Le nombre de visites avec nuitées dans ce continent a augmenté de 31,7 % et le nombre de visites en Chine, au Japon et à Hong Kong a crû d'au moins 32,0 %.    La préférence des Canadiens pour les pays d'outre-mer par opposition aux États-Unis a progressé au cours de la dernière décennie. En 1993, seulement 15,9 % de l'ensemble des voyages des Canadiens était vers les pays d'outre-mer. En 2004, cette proportion avait presque doublé pour atteindre 29,3 %.    Le nombre de voyages entre le Canada et les États-Unis s'est aussi redressé en 2004. Les voyages avec nuitées vers les États-Unis ont augmenté de 9,4 % alors que les voyages avec nuitées au Canada en provenance des États-Unis ont crû de 6,0 % comparativement à 2003. -------------------------------------------------------------------------------- Tableau : Douze principaux pays d'outre-mer visités par les résidents canadiens __________________________________________________________ 2003 à 2004 2003 2004 __________________________________________________________ visites visites d'une d'une nuit ou nuit ou plus (en plus (en milliers) milliers) var. en % ---------- ---------- ---------- Royaume-Uni 753 684 10,2 Mexique 705 716 -1,5 France 588 509 15,6 Cuba 570 495 15,3 République dominicaine 526 415 26,8 Allemagne 326 331 -1,4 Italie 256 248 3,0 Pays-Bas 186 165 12,8 Espagne 166 154 7,7 Chine 162 115 41,1 Japon 161 122 32,0 Hong-Kong 148 91 62,1 __________________________________________________________ Première hausse du nombre de voyages en provenance d'outre-mer depuis 2000    Le nombre de voyages en provenance de pays d'outre-mer vers le Canada a augmenté de façon importante l'année dernière après avoir enregistré trois baisses annuelles consécutives. Le nombre de voyages avec nuitées des pays autres que les États-Unis vers le Canada a augmenté de 23,6 % pour atteindre plus de 3,9 millions. Les résidents d'outre-mer ont dépensé 5,4 milliards de dollars au Canada en 2004, en hausse de 22,0 %.    Le Royaume-Uni a conservé son statut du plus important marché d'outre-mer vers le Canada. Le nombre de voyages vers le Canada a dépassé la barre des 800 000 pour la première fois depuis 2001, ce qui représentait un gain de 16,0 % par rapport à 2003.    Tous les 12 marchés d'outre-mer les plus importants ont affiché des hausses du nombre de voyages vers le Canada, les pays asiatiques ayant enregistré les gains les plus marqués.    Le nombre de voyageurs en provenance du Japon a bondi de 56,7 %, étant passé du quatrième pays d'origine le plus important en 2003 au deuxième en 2004. Taïwan a enregistré un gain remarquable de 55,8 % tout comme Hong Kong (+31,7 %). Ces trois pays avaient connu des baisses supérieures à 25 % en 2003. -------------------------------------------------------------------------------- Tableau : Douze principaux pays d'outre-mer d'origine des visiteurs au Canada ________________________________________________ 2003 à 2004 2003 2004 ________________________________________________ voyages voyages d'une d'une nuit ou nuit ou plus (en plus (en milliers) milliers) var. en % ---------- ---------- ---------- Royaume-Uni 801 691 16,0 Japon 391 250 56,7 France 337 275 22,6 Allemagne 297 253 17,2 Australie 173 136 27,1 Mexique 169 132 27,7 Corée du sud 164 133 23,5 Hong-Kong 115 87 31,7 Pays-Bas 114 104 9,8 Taïwan 106 68 55,8 Chine 94 77 22,3 Suisse 89 83 7,5 ________________________________________________ États-Unis : Hausse du nombre de voyages dans les deux directions    Alors que la valeur du dollar canadien a augmenté de 7,7 % par rapport à la devise américaine, le nombre de voyages d'une nuit ou plus des Canadiens vers les États-Unis a crû de 9,4 % en 2004. Le montant dépensé par les Canadiens aux États-Unis a cependant augmenté de seulement 7,3 % pour atteindre 8,7 milliards de dollars.    L'État de New York est demeuré la destination préférée pour les visites d'une nuit ou plus alors que 2,3 millions de résidents canadiens se sont rendus dans cet État, en hausse de 12,6 % par rapport à 2003. Les Canadiens ont dépensé plus de 600 millions de dollars dans l'État de New York, soit un gain de 23,5 % comparativement à l'année précédente.    Néanmoins, c'est en Floride que les Canadiens ont dépensé le plus, soit environ 2,1 milliards de dollars, en hausse de 7,2 % par rapport à 2003. Même si la Floride était le deuxième État américain le plus populaire quant au nombre de visites, les Canadiens y ont passé 34,8 millions de nuitées comparativement à 6,4 millions de nuitées dans l'État de New York.    Le nombre de voyages avec nuitées par avion vers les États-Unis a augmenté de 9,8 % pour se situer à 4,6 millions de voyages, soit le niveau le plus élevé depuis 2001. Le nombre de voyages d'une nuit ou plus en automobile a augmenté de 8,5 % pour s'établir à un peu plus de 8,1 millions de voyages. En 2004, les voyages en automobile ont représenté 58,7 % de l'ensemble des voyages avec nuitées des Canadiens vers les États-Unis.    Plus de Canadiens ont voyagé vers les États-Unis dans chacune des catégories de but de voyage en 2004. Les voyages d'agrément ont enregistré la plus forte hausse, soit de 12,5 %, comparativement à 2003. Les Canadiens ont entrepris environ 7,6 millions de voyages avec nuitées dans cette catégorie, ou 55,1 % de tous les voyages vers les États-Unis. Le nombre de voyages d'affaires a affiché un gain plus modeste de 1,1 %. Les dépenses lors de voyages d'affaires étaient les plus élevées par nuitée, s'étant établies à 214 $.    Les Américains ont dépensé environ 8,2 milliards de dollars au Canada en 2004, en hausse de 12,1 % par rapport à l'année précédente, alors que le nombre total de visites des Américains au nord de la frontière a augmenté de seulement 6,0 %. Les voyages d'agrément ont représenté 61,4 %, ou 5 milliards de dollars, de l'ensemble des dépenses des Américains au Canada.    Le nombre de voyages des résidents américains au Canada a augmenté dans toutes les catégories de moyens de transport en 2004. Les voyages en automobile sont demeurés les plus populaires, ayant représenté 62,4 % de l'ensemble des voyages avec nuitées vers le nord. Néanmoins, le nombre de voyages par avion a enregistré la plus forte hausse (+12,3 %).    Le nombre de voyages d'affaires en provenance des États-Unis a enregistré le gain le plus important parmi les catégories de voyage. Les Américains ont entrepris 2,0 millions de voyages d'affaires, en hausse de 16,5 % par rapport à 2003. Les dépenses par nuitée pour les voyages d'affaires étaient les plus élevées des buts de voyages, ayant atteint 248 $.    New York est demeuré l'État d'origine le plus important pour les visiteurs américains. Les New Yorkais ont entrepris plus de voyages (1,9 million), ont passé plus de nuitées (6,2 millions) et ont dépensé plus d'argent (729 millions de dollars) au Canada que les résidents de tout autre État. Parmi les dix États d'origine les plus importants, le New Jersey a enregistré la plus forte hausse du nombre de voyages. Quatrième trimestre de 2004 : Nombre record de voyages des Canadiens vers les pays d'outre-mer    Sur une base trimestrielle, les résidents canadiens ont entrepris 1,2 million de voyages avec nuitées vers les pays d'outre-mer au quatrième trimestre de 2004, ce qui représentait un sommet pour les trois derniers mois d'une année. Il s'agissait d'un gain de 4,5 % comparativement au quatrième trimestre de 2003, alors que le dernier sommet avait été atteint.    Le nombre de voyages avec nuitées des résidents d'outre-mer au Canada a augmenté de 15,8 % pour atteindre 738 000. Le nombre de voyages d'une nuit ou plus vers les États-Unis a crû de 10,3 %, alors que près de 3,0 millions de Canadiens ont fait un voyage avec nuitées au sud de la frontière au cours des trois derniers mois de l'année.    Même si les Américains ont entrepris seulement 1,2 % plus de voyages d'une nuit ou plus au Canada par rapport au quatrième trimestre de 2003, leurs dépenses ont augmenté de 17,7 % pour atteindre 1,4 milliard de dollars. Définitions, source de données et méthodes : numéro d'enquête 3152.    Ce communiqué offre un bref aperçu des données de l'Enquête sur les voyages internationaux qui sont maintenant offertes. On peut se procurer sur demande les tableaux, les différents profils statistiques et les fichiers de microdonnées traitant des caractéristiques des voyageurs internationaux pour les données provisoires du quatrième trimestre de 2004 et de 2004.    Les données sur les caractéristiques des voyageurs internationaux pour le premier trimestre de 2005 seront diffusées le 29 août.    Pour obtenir un ou plusieurs de ces produits ou pour obtenir la description des nouveaux projets, communiquez avec les Services à la clientèle au (613) 951-7608 ou composez sans frais le 1 800 307-3382 (cult.tourstats@statcan.ca). Télécopieur : (613) 951-2909. Pour en savoir davantage sur les concepts, les méthodes et la qualité des données, communiquez avec Élaine Fournier au (613) 951-5907 (elaine.fournier@statcan.ca), Culture, tourisme et Centre de la statistique de l'éducation. Télécopieur : (613) 951-2909.     -------------------------------------------------------------------------------- Tableau : Principaux États américains visités par les résidents canadiens _________________________________________________________________________ Visites Visites d'une d'une Visites nuit ou nuit ou d'une nuit plus plus ou plus Dépenses Dépenses _________________________________________________________________________ 2003(r) 2004(p) 2003 à 2004 2003(r) 2004(p) ---------- ---------- ----------- ---------- ---------- État en en en en millions millions milliers milliers var. en % de dollars de dollars ---------- ---------- ----------- ---------- ---------- New York 2 003 2 255 12,6 513 634 Floride 1 669 1 912 14,5 1 958 2 099 Washington 1 461 1 552 6,2 285 291 Michigan 1 077 1 144 6,2 214 216 Californie 890 984 10,5 820 846 Nevada 711 762 7,2 611 652 Maine 608 686 12,9 141 172 Minnesota 478 607 26,9 129 151 Vermont 598 597 -0,1 91 103 Pennsylvanie 527 591 12,1 106 113 _________________________________________________________________________ _________________________ Dépenses _________________________ 2003 à 2004 ----------- État var. en % ----------- New York 23,5 Floride 7,2 Washington 2,2 Michigan 1,0 Californie 3,2 Nevada 6,6 Maine 21,9 Minnesota 17,3 Vermont 13,3 Pennsylvanie 7,0 _________________________ r Données révisées. p Données provisoires. -------------------------------------------------------------------------------- Tableau : Voyages d'une nuit ou plus entre le Canada et les autres pays __________________________________________________________________________ Voyages Voyages Voyages Dépenses __________________________________________________________________________ 2003(r) 2004(p) 2003 à 2004 2003(r) ---------- ---------- ----------- ---------- en en en millions milliers milliers var. en % de dollars ---------- ---------- ----------- ---------- Voyages en provenance du Canada 17 739 19 595 10,5 15 698 Vers les États-Unis 12 666 13 856 9,4 8 075 Vers les autres pays 5 074 5 739 13,1 7 624 Voyages au Canada 17 420 19 029 9,2 11 683 En provenance des États-Unis 14 232 15 087 6,0 7 288 En provenance des autres pays 3 188 3 942 23,7 4 395 __________________________________________________________________________ __________________________________________________ Dépenses Dépenses __________________________________________________ 2004(p) 2003 à 2004 ---------- ----------- en millions de dollars var. en % ---------- ----------- Voyages en provenance du Canada 17 468 11,3 Vers les États-Unis 8 666 7,3 Vers les autres pays 8 802 15,5 Voyages au Canada 13 533 15,8 En provenance des États-Unis 8 173 12,1 En provenance des autres pays 5 360 22,0 __________________________________________________ r  Données révisées. p  Données provisoires. -------------------------------------------------------------------------------- Tableau : Voyages d'une nuit ou plus entre le Canada et les autres pays __________________________________________________________________________ Voyages Voyages Voyages Voyages __________________________________________________________________________ Troisième Quatrième Quatrième trimestre trimestre trimestre de 2004(r) de 2003(r) de 2004(p) 2003 à 2004 ---------- ---------- ---------- ----------- en en en milliers milliers milliers var. en % ---------- ---------- ---------- ----------- Voyages en provenance du Canada 5 751 3 824 4 155 8,6 Vers les États-Unis 4 404 2 708 2 987 10,3 Vers les autres pays 1 347 1 117 1 168 4,5 Voyages au Canada 8 147 3 261 3 393 4,0 En provenance des États-Unis 6 517 2 624 2 655 1,2 En provenance des autres pays 1 630 637 738 15,8 __________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________ Dépenses Dépenses Dépenses Dépenses __________________________________________________________________________ Troisième Quatrième Quatrième trimestre trimestre trimestre de 2004(r) de 2003(r) de 2004(p) 2003 à 2004 ---------- ---------- ---------- ----------- en en en millions millions millions de dollars de dollars de dollars var. en % ---------- ---------- ---------- ----------- Voyages en provenance du Canada 4 185 3 426 3 513 2,5 Vers les États-Unis 1 865 1 664 1 723 3,6 Vers les autres pays 2 320 1 762 1 790 1,6 Voyages au Canada 5 927 1 999 2 321 16,1 En provenance des États-Unis 3 691 1 199 1 411 17,7 En provenance des autres pays 2 236 800 910 13,7 __________________________________________________________________________ r Données révisées. p Données provisoires. -------------------------------------------------------------------------------- Compte des voyages internationaux Premier trimestre de 2005 (données provisoires)    Les dépenses des Canadiens aux États-Unis et dans les pays d'outre-mer ont atteint des sommets durant les trois premiers mois de 2005, ayant entraîné le déficit au compte des voyages internationaux à son plus haut niveau en plus d'un an.    Le déficit, soit la différence entre les dépenses effectuées par les résidents canadiens à l'étranger et celles faites par les étrangers au Canada, a grimpé pour atteindre un montant estimatif de 1,2 milliard de dollars au premier trimestre de 2005, soit le plus haut niveau depuis la fin de 2003.    La hausse du déficit, environ 311 millions de dollars par rapport au trimestre précédent, était la plus importante en près de trois ans et la cinquième plus importante jamais enregistrée.    Au total, les résidents canadiens ont dépensé un montant inégalé de 5,5 milliards de dollars à l'étranger, en hausse de 5,4 % par rapport au quatrième trimestre de 2004. Il s'agissait de la sixième augmentation au cours des sept derniers trimestres. Ces dépenses se composaient de montants records de 3,0 milliards de dollars aux États-Unis et de 2,5 milliards de dollars dans les pays d'outre-mer.    À l'opposé, les dépenses des résidents étrangers au Canada ont fléchi pour se situer à 4,3 milliards de dollars, en baisse de 0,6 % par rapport au montant record enregistré au trimestre précédent. Le déficit au compte des voyages avec les États-Unis atteint son plus haut niveau en plus de sept ans    Le déficit au compte des voyages du Canada avec les États-Unis a atteint un sommet inégalé en sept ans de 583 millions de dollars au premier trimestre de 2005, en raison des dépenses records au sud de la frontière.    Les 3,0 milliards de dollars dépensés par les résidents canadiens aux États-Unis ont représenté une augmentation de 4,9 % par rapport aux trois derniers mois de 2004. Il s'agissait de l'augmentation la plus importante en près de trois ans. ______________________________________________________________________ Note aux lecteurs    L'analyse du compte des voyages internationaux a été effectuée à l'aide de données trimestrielles provisoires et, à moins d'indication contraire, les données sont désaisonnalisées. Les montants sont exprimés en dollars canadiens et ne sont pas corrigés pour tenir compte de l'inflation.    Les recettes représentent les dépenses des visiteurs voyageant au Canada, y compris les dépenses en éducation et les dépenses médicales. Les dépenses représentent les dépenses des résidents canadiens voyageant à l'étranger, y compris les dépenses en éducation et les dépenses médicales.    Les pays d'outre-mer sont les pays autres que les États-Unis. ______________________________________________________________________    À l'opposé, les dépenses des résidents américains au Canada ont diminué pour la première fois en près de deux ans, ayant enregistré une baisse de 3,4 %, pour s'établir à 2,5 milliards de dollars. Avant ce trimestre, les dépenses des Américains au Canada étaient continuellement en hausse depuis le deuxième trimestre de 2003, au sommet de la crise du SRAS.    Les Canadiens ont effectué plus de 3,7 millions de voyages avec nuitées aux États-Unis au premier trimestre, soit 3,3 % de plus qu'au trimestre précédent et le plus haut niveau en sept ans et demi.    Les visiteurs américains ont effectué 3,7 millions de voyages avec nuitées au premier trimestre, en baisse de 0,7 %. Cette diminution a probablement contribué au déclin des dépenses des visiteurs américains.    La valeur du dollar canadien par rapport à la devise américaine a diminué de 0,5 % pour s'établir à 81 cents américains entre le quatrième trimestre de 2004 et le premier trimestre de 2005. Le déficit avec les pays d'outre-mer à la hausse malgré des dépenses records au Canada    Le déficit au compte des voyages avec les pays d'outre-mer a atteint 615 millions de dollars au premier trimestre de 2005, alors que les dépenses des Canadiens voyageant dans les destinations d'outre-mer et les dépenses des résidents d'outre-mer au Canada ont atteint des sommets. Il s'agissait de la première augmentation du déficit en plus d'un an.    Les 2,5 milliards de dollars dépensés par les Canadiens dans les pays d'outre-mer ont représenté une hausse de 6,1 % par rapport au quatrième trimestre de l'année dernière, et ces dépenses étaient de 5,5 % plus élevées que le dernier sommet atteint au deuxième trimestre de 2004.    Les dépenses des résidents d'outre-mer au Canada ont franchi la barre des 1,8 milliard de dollars pour la première fois. Le gain de 3,3 % était la septième hausse trimestrielle consécutive.    Un bond de 4,7 % du nombre de voyages avec nuitées vers les pays d'outre-mer a contribué à la hausse des dépenses des Canadiens au premier trimestre. Les Canadiens ont effectué 1,5 million de voyages avec nuitées au premier trimestre, soit plus qu'à tout autre trimestre précédent.    Le nombre de voyages avec nuitées des résidents d'outre-mer au Canada a atteint 1,1 million de voyages au premier trimestre, soit 0,1 % de plus qu'au trimestre précédent et une septième augmentation consécutive. Il s'agissait également du niveau le plus élevé à être enregistré depuis le deuxième trimestre de 2001, avant les événements du 11 septembre.    Au premier trimestre de 2005, la valeur du dollar canadien a diminué par rapport aux autres devises d'outre-mer importantes, tel que le dollar australien, la livre anglaise, le peso mexicain, le yen japonais et l'euro. -------------------------------------------------------------------------------- Tableau : Recettes et dépenses au compte des voyages internationaux ______________________________________________________________ Quatrième Premier trimestre trimestre de de 2004(r) 2004(r) ______________________________________________________________ données données désaisonnalisées(1) désaisonnalisées(1) ------------------- ------------------- en millions de en millions de dollars dollars ------------------- ------------------- États-Unis Recettes 2 393 2 546 Dépenses 2 908 2 900 Solde - 515 - 354 Tous les autres pays Recettes 1 606 1 784 Dépenses 2 275 2 316 Solde - 669 - 532 Total Recettes 3 999 4 329 Dépenses 5 183 5 216 Solde -1 184 - 887 ______________________________________________________________ ______________________________________________________________ Quatrième trimestre de 2004 Premier trimestre au premier de 2005(p) trimestre de 2005 ______________________________________________________________ données données désaisonnalisées(1) désaisonnalisées(1) ------------------- ------------------- en millions de dollars var. en % ------------------- ------------------- États-Unis Recettes 2 459 -3,4 Dépenses 3 042 4,9 Solde - 583 Tous les autres pays Recettes 1 842 3,3 Dépenses 2 457 6,1 Solde - 615 Total Recettes 4 301 -0,6 Dépenses 5 499 5,4 Solde -1 198 ______________________________________________________________ r Données révisées. p Données provisoires. 1. Les données peuvent ne pas correspondre aux totaux en raison de l'arrondissement. Définitions, source de données et méthodes : numéros d'enquête, y compris ceux des enquêtes connexes, 3152 et 5005.    Les données sur le compte des voyages internationaux du deuxième trimestre de 2005 seront diffusées le 29 août.    Pour plus de renseignements ou pour en savoir davantage sur les concepts, les méthodes et la qualité des données, communiquez avec Éric Desjardins au (613) 951-1781 (eric.desjardins@statcan.ca) ou avec le Service à la clientèle au (613) 951-7608 ou composez sans frais le 1 800 307-3382 (cult.tourstat@statcan.ca), Culture, tourisme et Centre de la statistique de l'éducation. Télécopieur : (613) 951-2909. -------------------------------------------------------------------------------- Restaurants, traiteurs et tavernes Mars 2005 (données provisoires)    Les ventes totales de l'industrie des restaurants, des traiteurs et des tavernes ont atteint 3,0 milliards de dollars en mars, en hausse de 3,0 % par rapport à mars 2004 (données non désaisonnalisées et non ajustées pour tenir compte de l'inflation).    Les augmentations des ventes provinciales les plus importantes d'une année à l'autre ont été enregistrées à Terre-Neuve-et-Labrador (+19,6 %), en Alberta (+8,4 %) et au Québec (+5,3 %). L'Ontario, qui représentait 39 % des recettes nationales en mars, a enregistré une augmentation d'une année à l'autre de 2,6 %.    À l'échelle nationale, l'augmentation d'une année à l'autre des recettes (+3,0 %) était attribuable à la hausse de la valeur des ventes des traiteurs, des cantines et des comptoirs mobiles (+10,9 %) et des entrepreneurs en restauration (+18,0 %). Nota : L'Enquête mensuelle des restaurants, traiteurs et tavernes a subi des changements importants. L'enquête a été restratifiée à partir du mois de référence d'avril 2004 et un nouvel échantillon a été sélectionné. De plus, à partir du mois de référence de mai 2004, une stratégie d'utilisation accrue des données de la TPS a été introduite dans l'enquête pour réduire le fardeau de réponse des répondants et les coûts de collecte. La révision rétroactive des estimations, à l'échelle du Canada, des provinces et des territoires, a donc remonté jusqu'en janvier 1998, pour toutes ces raisons.    Il est maintenant possible de connaître les estimations détaillées par genre de service. La prochaine étape des révisions portera sur le nombre d'emplacements. -------------------------------------------------------------------------------- Tableau : Recettes des services de restauration _______________________________________________________________________________ Février 2004(r) Février 2005(r) Mars 2004(r) _______________________________________________________________________________ données non données non données non désaisonnalisées désaisonnalisées désaisonnalisées ---------------- ---------------- ---------------- en millions de en millions de en millions de dollars dollars dollars ---------------- ---------------- ---------------- Recettes totales des services de restauration 2 589 2 706 2 914 Restaurants à service complet 1 167 1 277 1 356 Restaurants à service restreint 1 029 1 016 1 140 Entrepreneurs en restauration 141 164 153 Traiteurs, cantines et comptoirs mobiles 43 50 49 Débits de boissons alcoolisées 210 200 215 Recettes totales des provinces et territoires Terre-Neuve-et-Labrador 28 32 31 Île-du-Prince-Édouard 9 9 11 Nouvelle-Écosse 60 58 77 Nouveau-Brunswick 51 48 61 Québec 539 560 576 Ontario 1 015 1 041 1 141 Manitoba 69 69 82 Saskatchewan 66 65 76 Alberta 313 342 347 Colombie-Britannique 427 472 500 Yukon 3 2 4 Territoires du Nord- Ouest 7 6 8 Nunavut 1 0 1 _______________________________________________________________________________ ___________________________________________ Mars 2005(p) ___________________________________________ données non désaisonnalisées ---------------- en millions de dollars ---------------- Recettes totales des services de restauration 3 002 Restaurants à service complet 1 386 Restaurants à service restreint 1 155 Entrepreneurs en restauration 181 Traiteurs, cantines et comptoirs mobiles 55 Débits de boissons alcoolisées 225 Recettes totales des provinces et territoires Terre-Neuve-et-Labrador 37 Île-du-Prince-Édouard 10 Nouvelle-Écosse 68 Nouveau-Brunswick 55 Québec 606 Ontario 1 171 Manitoba 77 Saskatchewan 70 Alberta 376 Colombie-Britannique 522 Yukon 2 Territoires du Nord- Ouest 7 Nunavut 0 ___________________________________________ r Données révisées. p Données provisoires. Données stockées dans CANSIM : tableau 355-0001. Définitions, source de données et méthodes : numéro d'enquête 2419.    Pour plus de renseignements ou pour en savoir davantage sur les concepts, les méthodes et la qualité des données ou pour obtenir le rapport sur la nouvelle méthodologie de l'enquête, communiquez avec Alain Mbassegue au (613) 951-2011 (alain.mbassegue@statcan.ca), Division des industries de service. Télécopieur : (613) 951-6696). -------------------------------------------------------------------------------- Pétrole brut et gaz naturel Mars 2005 (données provisoires)    En mars 2005, la production de pétrole brut a affiché une quatrième diminution mensuelle consécutive par rapport à l'année précédente (-10,0 %). Cette baisse était attribuable au déclin de la production de pétrole synthétique en Alberta et à une baisse de production à Terre-Neuve-et-Labrador.    Les exportations de pétrole brut, qui représentaient 58,9 % de la production totale, ont diminué de 9,7 % comparativement à mars 2004.    La production cumulative de pétrole brut a diminué de 8,0 % par rapport à la même période en 2004 et les exportations ont aussi fléchi (-8,5 %).    La production de gaz naturel marchand a augmenté de 1,2 % comparativement à mars 2004 et les ventes intérieures ont crû de 3,4 %.    La production cumulative de gaz naturel marchand a affiché une légère baisse (-0,1 %). Par ailleurs, les ventes intérieures ont baissé de 2,4 %. -------------------------------------------------------------------------------- Tableau : Pétrole brut et gaz naturel _______________________________________________________________ Mars 2004 à Mars 2004 Mars 2005 mars 2005 _______________________________________________________________ en en milliers milliers de mètres de mètres cubes cubes var. en % ---------- ---------- ------------ Pétrole brut et hydrocarbures(1) Production 12 738,6 11 463,9 -10,0 Exportations 7 481,7 6 757,6 -9,7 Importations(2) 4 651,6 4 242,5 -8,8 Aux raffineries 9 579,6 9 178,7 -4,2 ---------- ---------- ------------ en en millions millions de mètres de mètres cubes cubes var. en % ---------- ---------- ------------ Gaz naturel(3) Production de gaz marchand 14 336,6 14 511,9 1,2 Exportations 8 690,7 9 858,5 13,4 Ventes intérieures(4) 7 417,8 7 667,3 3,4 ---------- ---------- ------------ Janvier- mars 2004 à Janvier à Janvier à janvier- mars 2004 mars 2005 mars 2005 ---------- ---------- ------------ en en milliers milliers de mètres de mètres cubes cubes var. en % ---------- ---------- ------------ Pétrole brut et hydrocarbures(1) Production 37 554,2 34 558,3 -8,0 Exportations 22 610,3 20 684,6 -8,5 Importations(2) 13 542,4 13 803,2 1,9 Aux raffineries 28 213,0 27 629,3 -2,1 ---------- ---------- ------------ en en millions millions de mètres de mètres cubes cubes var. en % ---------- ---------- ------------ Gaz naturel(3) Production de gaz marchand 43 664,3 43 626,7 -0,1 Exportations 26 835,7 28 828,3 7,4 Ventes intérieures(4) 25 623,6 25 018,3 -2,4 _______________________________________________________________ 1. La différence entre l'utilisation et l'approvisionnement provient, entre autres raisons, des variations des stocks et de la consommation de l'industrie pétrolière. 2. Il s'agit du pétrole brut en provenance des pays étrangers reçu par les raffineries canadiennes. Les chiffres diffèrent de ceux de la Division du commerce international, en raison du manque de synchronisme de l'arrivée des documents et de l'inclusion des importations entrant au Canada pour être exportées à nouveau. 3. La différence entre l'utilisation et l'approvisionnement provient, entre autres causes, des variations des stocks, du carburant utilisé par les gazoducs, des pertes dans les gazoducs et des fluctuations de pression dans les réseaux. 4. Incluent les ventes directes. Données stockées dans CANSIM : tableaux 126-0001 et 131-0001. Définitions, source de données et méthodes : numéro d'enquête 2198.    Il est possible d'obtenir des données provinciales provisoires pour mars 2005.    Pour plus de renseignements ou pour en savoir davantage sur les concepts, les méthodes et la qualité des données, communiquez avec l'agent de diffusion au (613) 951-9497 ou composez sans frais le 1 866 873-8789 (energ@statcan.ca), Division de la fabrication, de la construction et de l'énergie. -------------------------------------------------------------------------------- Éditeurs de journaux 2003    L'industrie de l'édition de journaux a connu en 2003 une meilleure année sur le plan financier qu'en 2001 (les données de 2002 n'ont pas été recueillies pour cette enquête). Cette amélioration était principalement attribuable à des augmentations de revenus reliés à la publicité ainsi qu'à des coûts plus faibles pour le papier journal au cours de cette période de deux ans.    De 2001 à 2003, les revenus d'exploitation de cette industrie ont augmenté de 5,8 % pour atteindre 4,82 milliards de dollars. En 2001, par contre, ce secteur a affiché une baisse de 2,4 %, qui témoignait, entre autres raisons, d'un ralentissement de l'économie.    Les revenus publicitaires, qui sont cruciaux pour le succès de l'industrie de l'édition de journaux, ont représenté 70 % du total des revenus d'exploitation en 2003 (cette proportion est basée sur la portion de l'enquête qui représente 96 % des estimations des revenus d'exploitation de l'industrie). De 2001 à 2003, les revenus publicitaires ont enregistré une hausse de 4,3 %, après avoir affiché une diminution de 2,6 % en 2001, alors que les budgets reliés à la publicité ont été réduits en réaction à une croissance anémique de l'économie.    De 2001 à 2003, l'industrie a réussi à limiter l'augmentation de ses coûts d'exploitation à 1,7 %. Cela était surtout attribuable au fait que les dépenses de papier journal, qui ont représenté 12 % du total des dépenses d'exploitation en 2003, ont chuté de 10 % en raison de prix plus bas. D'autre part, les salaires, les traitements et les avantages sociaux, qui ont représenté 41 % des dépenses d'exploitation en 2003, ont augmenté de 2,8 % au cours de cette période de deux ans.    Les dix éditeurs les plus importants ont généré 85 % du total des revenus d'exploitation en 2003. Ce pourcentage est demeuré pratiquement inchangé comparativement à 2001. Données stockées dans CANSIM : tableau 361-0003. Définitions, source de données et méthodes : numéro d'enquête 4710.    Pour plus de renseignements au sujet de cette enquête, ou pour en savoir davantage sur les concepts, les méthodes et la qualité des données, communiquez avec Allison Bone au (613) 951-3010 (allison.bone@statcan.ca), Division des industries de service. Télécopieur : (613) 951-6696. -------------------------------------------------------------------------------- Placements de poussins des couvoirs et de dindonneaux Avril 2005 (données provisoires)    Les placements des poussins des couvoirs dans les fermes étaient estimés à 54,7 millions d'oiseaux en avril, en hausse de 5,6 % par rapport à avril 2004. Les placements de dindonneaux dans les fermes ont augmenté de 12,9 % pour s'établir à 1,8 million d'oiseaux. Données stockées dans CANSIM : tableau 003-0021. Définitions, source de données et méthodes : numéro d'enquête 5039.    Pour plus de renseignements ou pour en savoir davantage sur les concepts, les méthodes et la qualité des données, communiquez avec Debbie Dupuis au (613) 951-2553 (debbie.dupuis@statcan.ca), Division de l'agriculture. -------------------------------------------------------------------------------- PRODUIT EN VEDETTE : Enquête sur les dépenses des ménages : fichier de micro-données à grande diffusion 2003 Pour un large éventail d'utilisateurs, notamment les analystes de la politique sociale, les groupes de revendication, les groupes communautaires et les entreprises, ainsi que tous les paliers de gouvernement, il est important de comprendre les habitudes de dépenses des consommateurs. Le fichier de micro-données à grande diffusion de l'Enquête sur les dépenses des ménages de 2003 offre aux utilisateurs l'occasion de faire l'analyse eux-mêmes des dépenses relatives à une grande diversité de produits et de services ainsi que des caractéristiques des logements et de la possession d'équipement et de services ménagers. Les résultats de l'Enquête sur les dépenses des ménages de 2003 ont initialement été diffusés le 13 décembre 2004. Chaque enregistrement a été rigoureusement inspecté afin de protéger l'anonymat des répondants. Le fichier de micro-données à grande diffusion relatif à l'Enquête sur les dépenses des ménages contient des renseignements sur les dépenses au niveau du ménage pour une grande variété de produits et de services tels les aliments, le logement, les vêtements, le transport, les soins de santé, la garde d'enfants, l'éducation, le matériel de lecture, les communications, les loisirs, l'ameublement, le tabac et l'alcool, les jeux de hasard, les impôts, les frais d'assurance, les cotisations aux régimes de pension, les cadeaux en argent et les dons de bienfaisance. Elle recueille aussi des renseignements sur les caractéristiques des logements tels que le type de logement, si des réparations sont nécessaires, le mode d'occupation (possédé ou loué), l'année d'emménagement, la période de construction, le nombre de pièces et de salles de bain, ainsi que l'âge et le type de système de chauffage et de combustible utilisés. L'équipement ménager présenté comprend les appareils ménagers, l'équipement de communication et de divertissement et les services, ainsi que le nombre de véhicules possédés. Le fichier de micro-données à grande diffusion relatif à l'Enquête sur les dépenses des ménages en 2003 (62M0004XCB, 3 210 $) est maintenant en vente. Voir Pour commander les produits. Pour plus de renseignements au sujet des résultats de l'enquête et des produits et services connexes, ou pour en savoir davantage sur les concepts, les méthodes et la qualité des données, communiquez avec les Services aux clients au (613) 951-7355 ou composez sans frais le 1 888 297-7355 (revenu@statcan.ca), Division de la statistique du revenu. Télécopieur : (613) 951-3012. -------------------------------------------------------------------------------- Nouveaux produits La revue laitière, janvier à mars 2005, vol. 66, no 1 Numéro au catalogue : 23-001-XIB (29 $/96 $). Bulletin de service : Transport terrestre et maritime, vol. 21, no 1 Numéro au catalogue : 50-002-XIF (11 $). Enquête sur les dépenses des ménages : fichier de microdonnées à grande diffusion, 2003 Numéro au catalogue : 62M0004XCB (3 210$). Les prix sont en dollars canadiens et n'incluent pas les taxes de vente. Des frais de livraison supplémentaires s'appliquent aux envois à l'extérieur du Canada. Les numéros au catalogue se terminant par : -XIB ou -XIF représentent la version électronique offerte sur Internet, -XMB ou -XMF, la version microfiche, -XPB ou -XPF, la version papier, -XDB ou -XDF, la version électronique sur disquette et -XCB ou -XCF, la version électronique sur CD-ROM. -------------------------------------------------------------------------------- CALENDRIER DES COMMUNIQUÉS : 30 mai au 3 juin (A cause de circonstances imprévisibles, les dates de parution peuvent être modifiées.) _______________________________________________________________________________ Date de Titre Période de parution référence _______________________________________________________________________________ 30 Indices des prix des produits industriels Avril 2005 et des matières brutes 30 Balance des paiements internationaux Premier trimestre de 2005 31 Comptes économiques et financiers Premier trimestre nationaux de 2005 31 Produit intérieur brut par industrie Mars 2005 1 Le travail et le navettage dans les 1996 à 2001 régions métropolitaines de recensement 3 Réadmission d'adultes autochtones et non 1999-2000 à 2003- autochtones dans les services 2004 correctionnels de la Saskatchewan