L'utilisation d'une police à espacement constant, comme Courier, améliore l'affichage. ** Contenu du QUOTIDIEN aujourd'hui ** Fichier PDF téléchargeable : http://www.statcan.ca/Daily/Francais/050930/q050930.pdf Site Web : http://www.statcan.ca/Daily/Francais/050930/tq050930.htm 05 09 30 08 30 Le vendredi 30 septembre 2005. Diffusé à 8 h 30, heure de l'Est Communiqués Produit intérieur brut par industrie, juillet 2005 L'économie canadienne a progressé de 0,2 % en juillet, à la suite d'une augmentation de 0,3 % en juin. La croissance observée en juillet s'est limitée aux industries de l'extraction minière ainsi que de l'extraction de pétrole et de gaz, de l'exploration pétrolière et gazière, du commerce de détail et du transport. Étude : Descriptions normalisées des états de santé associés au diabète Indices des prix des ordinateurs et des périphériques, juillet 2005  Acier en formes primaires, données hebdomadaires, semaine se terminant le 24 septembre 2005  Produit en vedette Recensement à l'école Nouveaux produits CALENDRIER DES COMMUNIQUÉS : Octobre 2005 -------------------------------------------------------------------------------- Produit intérieur brut par industrie Juillet 2005    L'économie canadienne a progressé de 0,2 % en juillet, à la suite d'une augmentation de 0,3 % en juin. La croissance observée en juillet s'est limitée aux industries de l'extraction minière ainsi que de l'extraction de pétrole et de gaz, de l'exploration pétrolière et gazière, du commerce de détail et du transport. L'industrie pétrolière et gazière a profité dà'une hausse supplémentaire des prix déjà élevés du pétrole. L'activité économique a toutefois été ralentie par une diminution de la production dans les secteurs de la fabrication, du commerce de gros et des services publics.    La production industrielle (c'est-à-dire la production des mines, des services publics et des usines) a légèrement progressé de 0,3 % en juillet. Les baisses relevées dans les secteurs de la fabrication (-0,3 %) et des services publics (-2,5 %) ont été compensées par un bond de 3,6 % de la production du secteur minier de même que du secteur de l'extraction de pétrole et de gaz. L'incidence des prix élevés du pétrole ainsi que la fin d'un conflit de travail ont contribué à la croissance des industries du domaine des ressources naturelles. La production d'électricité a reculé de 3,1 % après une augmentation de 4,1 % en juin, stimulée par une vague de chaleur dans le centre du Canada. Aux États-Unis, l'indice de la production industrielle s'est accru de 0,1 % grâce à la vigueur des secteurs de la fabrication et des services publics, tandis que le secteur des mines affichait un repli. ______________________________________________________________________ Note aux lecteurs    Les données mensuelles sur le produit intérieur brut (PIB) par industrie sont exprimées en dollars enchaînés, 1997 étant l'année de référence. Cela signifie que les estimations pour chaque industrie et les agrégats sont obtenus à partir d'un indice enchaîné de volume multiplié par la valeur ajoutée de l'industrie en 1997. Pour la période allant de 1997 à 2002, les estimations mensuelles sont ajustées en fonction des indices de volume Fisher enchaînés annuellement du PIB obtenus à partir des tableaux d'entrées-sorties en dollars constants. Pour la période commençant avec janvier 2003, les estimations sont obtenues en enchaînant un indice de volume Laspeyres aux prix de 2002 à la période précédente, ce qui rend les estimations mensuelles du PIB par industrie plus comparables aux données du PIB selon les dépenses, enchaînées trimestriellement. Pour plus de renseignements, consultez la page Indices de volume en chaîne Fisher de notre site Web.    Révisions    Dans le présent communiqué sur le PIB mensuel par industrie, les estimations incorporent les repères annuels d'entrées-sorties révisés pour 2001 et les nouveaux repères pour 2002, les révisions des données d'origine et les améliorations aux méthodologies. Les estimations ont été révisées à partir de janvier 2000.    Conversion au SCIAN de 2002    Dans un avenir rapproché, le programme du PIB mensuel par industrie utilisera le Système de classification des industries de l'Amérique du Nord (SCIAN) de 2002 à la place du SCIAN de 1997. Cette conversion entraînera un nombre limité de changements à la classification actuelle n'affectant en fait que quelques industries. Conjointement à la conversion au SCIAN de 2002, on planifie introduire des modifications au niveau de détail publié par industrie. L'objectif est de réduire le nombre d'industries dont la contribution à l'activité économique totale s'est érodée et d'introduire davantage de détails là où elle s'est accentuée, notamment dans certains services. La mise en place de ces modifications permettra au programme du PIB mensuel de mieux refléter la structure actuelle de l'économie canadienne. De plus amples renseignements sur les changements envisagés seront bientôt disponibles. ______________________________________________________________________ Le secteur minier ainsi que l'exploration et l'extraction pétrolière et gazière rebondissent    La production du secteur de l'extraction minière et de l'extraction de pétrole et de gaz a augmenté, stimulée par l'extraction et l'exploration pétrolière et gazière de même que par le règlement d'un conflit de travail dans l'industrie du minerai de fer. Après une chute de 14 % en juin attribuable au mauvais temps, l'exploration pétrolière et gazière a rebondi de 20 %. Le prix du pétrole brut léger a progressé de 3,2 % en juillet, à la suite d'un bond de 12 % le mois précédent.    L'extraction de pétrole et de gaz a progressé de 1,0 % malgré une baisse de l'extraction des sables bitumineux attribuable à des travaux d'entretien. Sur la côte Est, en dépit de problèmes persistants avec les systèmes de compression au gaz au cours des six derniers moins, l'extraction de pétrole conventionnel a récupéré une bonne partie du terrain perdu en juin. Dans l'ensemble, tant la production de pétrole conventionnel que de gaz naturel ont progressé en juillet.    Abstraction faite de l'extraction pétrolière et gazière, la production minière a affiché un accroissement de 3,7 % en raison de l'importance de la production de minerai de fer. À la suite du règlement en juin du conflit de travail qui a touché l'industrie, l'extraction du minerai de fer a atteint un niveau qui n'avait pas été observé depuis le dernier trimestre de 2000. La production de minéraux non métalliques, incluant la potasse et les diamants, a diminué de 2,1 %. Les incitatifs des fabricants d'automobiles contribuent à la vigueur du commerce de détail et du commerce de gros    Comme les programmes d'incitatifs spéciaux des fabricants d'automobiles ont été prolongés pendant tout l'été, les concessionnaires de véhicules automobiles neufs ont vu leurs ventes augmenter pour un deuxième mois d'affilée. C'est en grande partie grâce à cette vigueur que le commerce de détail a affiché une progression de 1,2 %. Exclusion faite des ventes de véhicules automobiles, le commerce de détail a enregistré en effet une légère hausse de 0,4 %, les supermarchés ayant affiché le gain le plus important.    Le commerce de gros a reculé de 1,4 % en juillet, freiné par la contraction de la demande d'ordinateurs et d'autre matériel électronique, de bois d'oeuvre et de menuiseries, de produits personnels et ménagers ainsi que de produits pétroliers. Les grossistes de véhicules automobiles ont enregistré les gains les plus importants. L'activité dans la construction diminue pour un deuxième mois d'affilée    L'activité dans la construction a reculé de 0,1 % en juillet. La construction résidentielle a diminué de 0,6 %. Le nombre de mises en chantier résidentielles est toutefois demeuré élevé, la croissance ayant surtout été attribuable à la construction d'immeubles à logements multiples en milieu urbain, surtout au Québec et en Colombie-Britannique, tandis que l'Ontario perdait du terrain à ce chapitre.    La construction de bâtiments non résidentiels a crû de 0,3 %, grâce à une progression dans la construction institutionnelle et commerciale. La construction industrielle a pour sa part légèrement régressé. La fabrication perd du terrain pour un second mois consécutif    La production du secteur de la fabrication a reculé de 0,3 % en juillet, 14 des 21 grands groupes, représentant 60 % de la production de ce secteur, ayant accusé une baisse. C'est la production des fabricants de produits métalliques (-2,4 %) ainsi que de produits en plastique et en caoutchouc (-2,6 %) qui a le plus diminué. Les gains les plus importants ont été le fait des fabricants de matériel de transport (+0,7 %), de produits chimiques (+1,4 %) et de boissons et de produits du tabac (+3,8 %). Le secteur du transport affiche une croissance malgré les grèves    Le transport et l'entreposage a progressé de 0,4 %. Le transport maritime a diminué de façon marquée (-7,8 %) à la suite des mouvements de grève sur la côte Ouest, mais la croissance des industries du transport par train et par camion a éclipsé cette baisse. Le transport aérien a diminué de 0,3 % alors qu'aussi bien le nombre de voyageurs internationaux se rendant au Canada pour y passer une nuit que le nombre de Canadiens effectuant des voyages de plus d'une nuitée à l'étranger ont fléchi de 2,0 % par rapport à juin. Données stockées dans CANSIM : tableaux 379-0017 à 379-0022. Définitions, source de données et méthodes : numéros d'enquête, y compris ceux des enquêtes connexes, 1301 et 1302.    Le numéro de juillet de la publication Produit intérieur brut par industrie (15-001-XIF, 12 $ / 118 $) paraîtra sous peu. Une version imprimée sera également offerte sur demande à un prix différent.    Les données d'août sur le produit intérieur brut mensuel par industrie seront diffusées le 31 octobre.    Pour de l'information générale ou pour commander des données, communiquez avec Yolande Chantigny en composant sans frais le 1 800 887-IMAD (imad@statcan.ca). Pour en savoir davantage sur les concepts, les méthodes et la qualité des données, communiquez avec Guy Fortin au (613) 951-9145, Division des comptes des industries.     -------------------------------------------------------------------------------- Tableau : Produit intérieur brut mensuel par industrie aux prix de base en dollars enchaînés (1997) _______________________________________________________________________________ Février 2005(r) Mars 2005(r) Avril 2005(r) _______________________________________________________________________________ données données données désaisonnalisées désaisonnalisées désaisonnalisées ---------------- ---------------- ---------------- var. mensuelle var. mensuelle var. mensuelle en % en % en % ---------------- ---------------- ---------------- Ensemble des industries 0,2  -0,2  0,4  Industries productrices de biens -0,5  -0,7  0,4  Agriculture, foresterie, pêche et chasse 0,1 0,4 0,4 Extraction minière et extraction de pétrole et de gaz -1,8 -1,9 2,6 Services publics -0,3 0,6 -1,0 Construction 0,3 -0,0 0,7 Fabrication -0,6 -0,9 -0,2 Industries productrices de services 0,5  0,1  0,4  Commerce de gros 1,4 0,6 0,8 Commerce de détail 1,7 -0,5 1,3 Transport et entreposage 0,2 -0,0 -0,3 Industrie de l'information et industrie culturelle 0,3 0,3 0,4 Intermédiaires financiers, assurances et services immobiliers 0,3 0,3 0,3 Services professionnels, scientifiques et techniques 0,0 0,0 0,2 Services administratifs et gestion de déchets 0,3 0,3 0,6 Services d'enseignement 0,1 -1,2 1,7 Soins de santé et assistance sociale 0,1 0,2 0,1 Arts, spectacles et loisirs 1,3 -0,6 0,7 Hébergement et services de restauration 1,2 -0,5 -0,3 Autres services, sauf les administrations publiques 0,4 0,2 0,2 Administrations publiques 0,2 0,5 0,2 Autres agrégations Production industrielle -0,8 -0,9 0,3 Fabrication de biens non durables -0,7 -0,2 -0,4 Fabrication de biens durables -0,4 -1,3 0,0 Secteur des entreprises 0,2 -0,2 0,4 Secteur non commercial 0,1 -0,1 0,6 Secteur de l'énergie -1,0 -1,4 1,2 _______________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________ Mai 2005(r) Juin 2005(r) Juillet 2005(p) _______________________________________________________________________________ données données données désaisonnalisées désaisonnalisées désaisonnalisées ---------------- ---------------- ---------------- var. mensuelle var. mensuelle var. mensuelle en % en % en % ---------------- ---------------- ---------------- Ensemble des industries 0,4  0,3  0,2  Industries productrices de biens 0,7  -0,2  0,2  Agriculture, foresterie, pêche et chasse 0,3 0,4 0,7 Extraction minière et extraction de pétrole et de gaz 1,3 -2,2 3,6 Services publics 0,8 3,2 -2,5 Construction 0,7 -0,3 -0,1 Fabrication 0,6 -0,1 -0,3 Industries productrices de services 0,2  0,5  0,2  Commerce de gros 0,6 1,0 -1,4 Commerce de détail -1,2 1,2 1,2 Transport et entreposage 1,0 0,4 0,4 Industrie de l'information et industrie culturelle 0,5 0,5 0,5 Intermédiaires financiers, assurances et services immobiliers 0,4 0,4 0,3 Services professionnels, scientifiques et techniques 0,3 0,2 0,2 Services administratifs et gestion de déchets 0,3 0,3 0,3 Services d'enseignement 0,1 0,7 0,7 Soins de santé et assistance sociale 0,1 0,4 0,7 Arts, spectacles et loisirs 0,4 1,4 1,0 Hébergement et services de restauration 0,1 0,3 -0,2 Autres services, sauf les administrations publiques -0,1 0,3 -0,4 Administrations publiques -0,0 0,3 0,1 Autres agrégations Production industrielle 0,8 -0,2 0,3 Fabrication de biens non durables 0,5 -0,8 0,1 Fabrication de biens durables 0,7 0,4 -0,5 Secteur des entreprises 0,4 0,3 0,2 Secteur non commercial 0,1 0,4 0,5 Secteur de l'énergie 1,2 -0,4 1,1 _______________________________________________________________________________ _____________________________________________________________ Juillet 2004 à Juillet 2005 juillet 2005 _____________________________________________________________ données données désaisonnalisées désaisonnalisées ---------------- ---------------- en millions de dollars¹ var. en % ---------------- ---------------- Ensemble des industries 1 071 282 2,6  Industries productrices de biens 337 889 1,0  Agriculture, foresterie, pêche et chasse 24 907 -1,1 Extraction minière et extraction de pétrole et de gaz 39 690 1,3 Services publics 27 227 3,9 Construction 62 885 3,8 Fabrication 182 276 -0,1 Industries productrices de services 734 342 3,3  Commerce de gros 66 396 6,0 Commerce de détail 63 425 6,7 Transport et entreposage 51 603 3,1 Industrie de l'information et industrie culturelle 44 574 4,4 Intermédiaires financiers, assurances et services immobiliers 213 569 3,6 Services professionnels, scientifiques et techniques 45 947 1,3 Services administratifs et gestion de déchets 23 848 3,4 Services d'enseignement 47 365 3,8 Soins de santé et assistance sociale 62 123 1,2 Arts, spectacles et loisirs 9 545 0,7 Hébergement et services de restauration 23 193 1,5 Autres services, sauf les administrations publiques 25 892 1,4 Administrations publiques 58 571 1,8 Autres agrégations Production industrielle 250 602 0,6 Fabrication de biens non durables 72 658 -2,3 Fabrication de biens durables 109 382 1,5 Secteur des entreprises 911 519 2,7 Secteur non commercial 160 209 2,2 Secteur de l'énergie 63 706 1,7 _____________________________________________________________ r Données révisées. p Données provisoires. 1. En millions de dollars enchaînés (1997), données désaisonnalisées au taux annuel. -------------------------------------------------------------------------------- Étude : Descriptions normalisées des états de santé associés au diabète    L'étude Descriptions des états de santé au Canada : diabète comprend des descriptions normalisées qui montrent la façon dont vivre avec le diabète influe sur les aspects de la qualité de vie liés à la santé. Il s'agit de la deuxième d'une série d'études qui portent sur plusieurs grands groupes de maladies.    Ces descriptions constituent la première étape en vue d'évaluer comment vivre avec le diabète influe sur le bien-être physique, mental et social.    Même si le diabète et ses complications peuvent être traités dans une large mesure, il subsiste de nombreux effets négatifs sur les aspects de la qualité de vie liés à la santé.    Les conséquences physiques, affectives et sociales du diabète et de son traitement interfèrent souvent avec les activités des Canadiens au quotidien. La gravité de ces limitations varie selon le type particulier de diabète, ainsi que les différentes complications qui en découlent.    L'étude porte sur les limitations fonctionnelles (physiques, affectives et sociales) auxquelles font face les personnes qui vivent avec le diabète ainsi que les complications possibles de la maladie.    Pour chaque type de diabète et de complications possibles, l'étude décrit un cas «typique» basé sur la revue de la littérature et l'expérience clinique. Même si les expériences varient d'une personne à l'autre, ces descriptions sont nécessaires pour mesurer la santé à l'échelle de la population.    Cette étude fait partie du programme de recherche Impact sur la santé de la population des maladies au Canada. Ce programme est le fruit d'un effort de collaboration de Statistique Canada, de l'Agence de santé publique du Canada et de chercheurs de l'université McGill, de l'University of Manitoba, de l'université d'Ottawa, de l'Institute for Clinical Evaluative Sciences et de l'Agence de développement de réseaux locaux de services de santé et de services sociaux de la Montérégie.    Le document Descriptions des états de santé au Canada : diabète, no 2 (82-619-MIF2005002, gratuit) est maintenant accessible en ligne.    Pour plus de renseignements sur les concepts et les méthodes, ou pour obtenir une copie de l'étude, communiquez avec Sarah Connor Gorber au (613) 951-1193 (sarah.gorber@statcan.ca), Groupe d'analyse et de mesure de la santé. -------------------------------------------------------------------------------- Indices des prix des ordinateurs et des périphériques Juillet 2005     Il est maintenant possible de connaître les indices des prix des ordinateurs et des périphériques (IPOP, 2001=100) pour juillet. L'indice des prix des ordinateurs commerciaux a diminué de 1,4 % comparativement à juin pour se situer à 41,2, tandis que l'indice des prix des ordinateurs des consommateurs a chuté de 2,4 % pour atteindre 24,1.    Dans le cas des périphériques d'ordinateurs, les prix des moniteurs et les prix des imprimantes sont demeurés inchangés comparativement à juin.    Ces indices sont offerts à l'échelle du Canada seulement. Données stockées dans CANSIM : tableaux 331-0001 et 331-0002. Définitions, source de données et méthodes : numéro d'enquête 5032.    Pour plus de renseignements sur ces indices, communiquez avec les Services à la clientèle au (613) 951-9606 ou composez sans frais le 1 866 230-2248 (infounit@statcan.ca). Pour en savoir davantage sur les concepts, les méthodes et la qualité des données, communiquez avec Léon Comeau au (613) 951-3390 (leon.comeau@statcan.ca), Division des prix. -------------------------------------------------------------------------------- Acier en formes primaires, données hebdomadaires Semaine se terminant le 24 septembre 2005 (données provisoires)    La production d'acier en formes primaires pour la semaine se terminant le 24 septembre a atteint 287 021 tonnes métriques, en baisse de 4,3 % par rapport à la production de 299 975 tonnes de la semaine précédente et de 10,8 % comparativement à la production de 321 820 tonnes de la semaine correspondante en 2004.    Le total cumulatif au 24 septembre était de 11 281 819 tonnes, en baisse de 5,3 % comparativement aux 11 908 412 tonnes produites au cours de la même période en 2004. Définitions, source de données et méthodes : numéro d'enquête 2131.    Pour plus de renseignements ou pour en savoir davantage sur les concepts, les méthodes et la qualité des données, communiquez avec l'agent de diffusion au (613) 951-9497 ou composez sans frais le 1 866 873-8789 (manufact@statcan.ca), Division de la fabrication, de la construction et de l'énergie. -------------------------------------------------------------------------------- PRODUIT EN VEDETTE : Recensement à l'école Le Recensement de la population de 2006 ayant lieu dans moins de huit mois, les élèves canadiens sont invités à prendre conscience de son importance en faisant leur propre recensement, celui de leur classe. Le projet international Recensement à l'école amène les élèves de 8 à 18 ans à recueillir et à analyser des données sur leur classe, puis à les comparer aux réponses de leurs pairs au Canada et dans d'autres pays. Le projet permet également de développer leurs habiletés statistiques, tout en leur apprenant comment les données du recensement sont recueillies, appliquées et utilisées lors du processus de prise de décision. Les élèves remplissent un questionnaire d'enquête en ligne en classe et fournissent des renseignements anonymes sur leur vie et leurs activités. Le projet reflète ainsi le vrai recensement qui se tiendra le 16 mai 2006 et qui donnera aux Canadiens la possibilité de remplir leur questionnaire en ligne pour la première fois. Les questions du Recensement à l'école pour l'année scolaire 2005-2006 ont été sélectionnées par un groupe consultatif interprovincial d'enseignants, qui a tenu compte des programmes d'études et de ce qui pourrait intéresser les élèves. Certaines questions ressemblent à celles du Recensement de la population, entre autres, les langues parlées à la maison. D'autres questions portent sur la santé, c'est-à-dire sur le tabagisme ou la nutrition, et ont trait aux enjeux sociaux comme l'intimidation. Les données du Recensement à l'école ne sont pas recueillies en vertu de la Loi sur la statistique et la participation au projet est volontaire. L'an dernier, plus de 22 600 élèves canadiens de la 4e à la 12e année y ont participé. Les résultats agrégés pour le Canada et les provinces seront diffusés par étape sur le site du Recensement à l'écoledurant l'automne. Le Programme de soutien à l'éducation de Statistique Canada gère le volet canadien du projet Recensement à l'école. Ce dernier a commencé au Royaume-Uni en 2000 et d'autres pays, tels que l'Australie, la Nouvelle-Zélande et l'Afrique du Sud, y prennent maintenant part. Des résultats canadiens et internationaux ainsi que des ressources pédagogiques et des idées de leçons sont offerts sur le site Web du projet (www.recensementecole.ca). À partir de la page d'accueil du site de Statistique Canada, cliquez sur Ressources éducatives dans la barre de menu latérale, puis sur Recensement à l'école. Pour plus de renseignements, communiquez avec Elise Mennie au (613) 951-0553 (elise.mennie@statcan.ca), Programme de soutien à l'éducation. -------------------------------------------------------------------------------- Nouveaux produits Régions sociosanitaires : limites et correspondance avec la géographie du recensement, 2005 Numéro au catalogue : 82-402-XIF (gratuit). Descriptions des états de santé au Canada : diabète, no 2 Numéro au catalogue : 82-619-MIF2005002 (gratuit). Les prix sont en dollars canadiens et n'incluent pas les taxes de vente. Des frais de livraison supplémentaires s'appliquent aux envois à l'extérieur du Canada. Les numéros au catalogue se terminant par : -XIB ou -XIF représentent la version électronique offerte sur Internet, -XMB ou -XMF, la version microfiche, -XPB ou -XPF, la version papier, -XDB ou -XDF, la version électronique sur disquette et -XCB ou -XCF, la version électronique sur CD-ROM. -------------------------------------------------------------------------------- CALENDRIER DES COMMUNIQUÉS : Octobre 2005 (A cause de circonstances imprévisibles, les dates de parution peuvent être modifiées.) _______________________________________________________________________________ Date de Titre Période de parution référence _______________________________________________________________________________ 5 Production des principales grandes Septembre 2005 cultures 6 Permis de bâtir Août 2005 6 Homicides 2004 7 Enquête sur la population active Septembre 2005 11 Investissement en construction de Troisième bâtiments non résidentiels trimestre de 2005 11 Inscriptions universitaires 2002-2003 11 Indice des prix des logements neufs Août 2005 12 Disponibilité et écoulement d'énergie 2004 (données provisoires) et 2003 (données révisées) 13 Commerce international de marchandises du Août 2005 Canada 13 Enquête longitudinale auprès des Décembre 2002 à immigrants du Canada novembre 2003 14 Enquête mensuelle sur les industries Août 2005 manufacturières 14 Ventes de véhicules automobiles neufs Août 2005 17 Commerce de détail par province 1996 à 2004 18 Opérations internationales du Canada en Août 2005 valeurs mobilières 18 Indicateurs avancés Septembre 2005 19 Commerce de gros Août 2005 19 Financement des petites et moyennes 2004 entreprises 19 Voyages entre le Canada et les autres pays Août 2005 21 Commerce de détail Août 2005 25 Indice des prix à la consommation Septembre 2005 25 Mobilité intergénérationnelle des gains 2001 parmi les enfants des immigrants canadiens 25 Assurance-emploi Août 2005 26 Projections démographiques pour le 2004-2031 Canada, les provinces et les territoires 26 Enregistrement sonore 2003 27 Perspectives du monde des affaires : Octobre 2005 industries manufacturières 27 L'activité humaine et l'environnement 2005 27 Emploi, rémunération et heures de travail Août 2005 28 Indices des prix des produits industriels Septembre 2005 et des matières brutes 31 Produit intérieur brut par industrie Août 2005 31 Dépenses publiques au chapitre de la 2003-2004 culture