Le Quotidien. Le vendredi 14 septembre 2001 Statistiques laitièresJuillet et août 2001 (données provisoires)Les consommateurs ont acheté plus de 2,9 millions de kilolitres de lait et de crème durant l'année laitière 2000-2001 (une campagne laitière débute en août et se termine en juillet), en hausse de près de 1 % par rapport à la même période en 1999-2000. Les ventes de lait ont crû de 0,2 %, alors que les ventes de crème ont progressé de plus de 5 %. Le numéro de juillet-septembre 2001 de La revue laitière (23-001-XIB, 27 $ / 89 $; 23-001-XPB, 36 $ / 119 $) paraîtra en novembre. Pour plus de renseignements ou pour en savoir davantage sur les concepts, les méthodes et la qualité des données, communiquez avec Lise Chapados au (613) 951-3867 ou composez sans frais le 1 800 465-1991, Division de l'agriculture. Télécopieur: (613) 951-3868. |
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