Le Quotidien. Le mardi 13 novembre 2001

Statistiques laitières

La production de beurre a atteint 81 000 tonnes métriques durant l'année laitière 2000-2001 (une campagne laitière débute en août et se termine en juillet), en hausse de 2,7 % par rapport à la même période en 1999-2000.

Données stockées dans CANSIM: tableaux 30008 à 30012, 30029, 30034 et 30046.

Le numéro de juillet-septembre 2001 de La revue laitière (23-001-XIB, 27 $ / 89 $; 23-001-XPB, 36 $ / 119 $) paraîtra en novembre.

Pour plus de renseignements ou pour en savoir davantage sur les concepts, les méthodes et la qualité des données, communiquez avec Lise Chapados au (613) 951-3867 ou composez sans frais le 1 800 465-1991,  Division de l'agriculture. Télécopieur: (613) 951-3868.