Le Quotidien. Le jeudi 17 janvier 2002

Restaurants, traiteurs et tavernes

En novembre, les recettes totales estimées des restaurants, des traiteurs et des tavernes se sont élevées à 2,64 milliards de dollars, en hausse de 5,1 % par rapport aux estimations de novembre 2000.

Données stockées dans CANSIM: tableau 355-0001.

Le numéro de novembre 2001 de la publication Statistiques des restaurants, traiteurs et tavernes (63-011-XIF, 6 $ / 55 $) paraîtra sous peu.

Pour plus de renseignements ou pour en savoir davantage sur les concepts, les méthodes et la qualité des données, communiquez avec Bill Birbeck au (613) 951-3506, Division des industries de service.