Le Quotidien. Le jeudi 31 janvier 2002

Stocks de viande congelée et froide

Au premier jour ouvrable de janvier, 71 868 tonnes métriques de viande rouge congelée et froide reposaient dans les entrepôts frigorifiques, en hausse comparativement aux 67 549 tonnes de décembre et aux 56 765 tonnes de janvier 2001.

Données stockées dans CANSIM: tableaux 003-0005 et 003-0006.

Les données sur les Stocks de viandes congelées (23-009-XIF) sont disponibles sans frais dans le site Web de Statistique Canada (www.statcan.ca), sous les rubriques Nos produits et services, Publications gratuites, puis Agriculture.

Pour des renseignements généraux, composez sans frais le 1 800 216-2299. Pour en savoir davantage sur les concepts, les méthodes et la qualité des données, communiquez avec Barbara McLaughlin au (902) 893-7251 (barbara.mclaughlin@statcan.ca), Division de l'agriculture.