Statistiques sur le broyage

Les triturateurs ont broyé 151 075 tonnes métriques de canola en juillet, selon les données de l'Enquête mensuelle sur le broyage. La production d'huile s'est chiffrée à 64 107 tonnes et celle de tourteaux a atteint 93 478 tonnes.

Durant la campagne agricole de 2001-2002, la quantité de canola broyé s'est établie à 2 293 162 tonnes, ce qui constitue la quantité la plus faible enregistrée depuis les 2 195 573 tonnes broyées au cours de la campagne agricole de 1993-94.

Données stockées dans CANSIM: tableau 001-0005.

Le numéro de juillet 2002 de La revue des céréales et des graines oléagineuses (22-007-XIB, 11 $ / 112 $; 22-007-XPB, 15 $ / 149 $) paraîtra en octobre.

Pour plus de renseignements ou pour en savoir davantage sur les concepts, les méthodes et la qualité des données, communiquez avec Karen Gray au (204) 983-2856 (karen.gray@statcan.ca), Division de l'agriculture.