Statistiques laitières

Les producteurs laitiers ont vendu plus de 628 000 kilolitres de lait et de crème aux laiteries en août, en hausse de 5 % par rapport à août 2002.

Définitions, source de données et méthodes : numéros d'enquête, y compris ceux des enquêtes connexes, 3430, 3431 et 3432.

Le numéro du troisième trimestre de 2003 de La revue laitière (23-001-XIB, 29 $ / 96 $) paraîtra en novembre 2003.

Pour plus de renseignements, communiquez avec Conrad Ogrodnik au (613) 951-2860 ou composez sans frais le 1 800 465-1991, Division de l'agriculture. Télécopieur : (613) 951-3868.