Restaurants, traiteurs et tavernes

En août, les recettes totales estimatives des restaurants, des traiteurs et des tavernes se sont élevées à 3,08 milliards de dollars, en hausse de 0,5 % par rapport aux estimations d'août 2002.

Données stockées dans CANSIM : tableau 355-0001.

Définitions, source de données et méthodes : numéro d'enquête 2419.

Le numéro d'août 2003 de la publication Statistiques des restaurants, traiteurs et tavernes (63-011-XIF, 6 $ / 55 $) paraîtra sous peu.

Pour plus de renseignements ou pour en savoir davantage sur les concepts, les méthodes et la qualité des données, communiquez avec Bill Birbeck au (613) 951-3506, Division des industries de service.