Statistiques sur le broyage

Les triturateurs canadiens ont broyé 298 462 tonnes métriques de canola en septembre, selon les données de l'Enquête mensuelle sur le broyage. Il s'agit de la deuxième quantité de canola broyé jamais atteinte en septembre. Un sommet de 305 311 tonnes de canola avait été broyé en septembre 1997. La production d'huile s'est chiffrée à 122 916 tonnes et celle de tourteaux a atteint 187 895 tonnes.

Données stockées dans CANSIM : tableau 001-0005.

Le numéro de septembre 2003 de La revue des céréales et des graines oléagineuses (22-007-XIB, 12 $ / 120 $; 22-007-XPB, 17 / 160 $) paraîtra en novembre.

Pour obtenir des données ou des renseignements généraux, communiquer avec les Services à la clientèle en composant sans frais le 1 800 465-1991 (agriculture@statcan.ca). Pour en savoir davantage sur les concepts, les méthodes et la qualité des données, communiquez avec Karen Gray au (204) 983-2856 (karen.gray@statcan.ca), Division de l'agriculture.