Statistiques sur le broyage

Les triturateurs canadiens ont broyé 279 079 tonnes métriques de canola en octobre, selon les données de l'Enquête mensuelle sur le broyage. La production d'huile s'est chiffrée à 114 154 tonnes et celle de tourteaux a atteint 175 734 tonnes.

Données stockées dans CANSIM : tableau 001-0005.

Définitions, source de données et méthodes : numéro d'enquête 3404.

Le numéro d'octobre 2003 de La revue des céréales et des graines oléagineuses (22-007-XIB, 12 $ / 120 $; 22-007-XPB, 17 $ / 160 $) paraîtra en janvier 2004.

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