Statistiques sur le broyage

Les triturateurs canadiens ont broyé 259 121 tonnes métriques de canola en août, selon les données de l'Enquête mensuelle sur le broyage. La production d'huile s'est chiffrée à 106 562 tonnes et celle de tourteaux a atteint 161 786 tonnes.

Données stockées dans CANSIM : tableau 001-0005.

Définitions, source de données et méthodes : numéro d'enquête 3404.

Le numéro d'août 2004 de La revue des céréales et des graines oléagineuses (22-007-XIB, 12 $ / 120 $) paraîtra en octobre.

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