Statistiques sur le broyage

Les triturateurs ont broyé 239 125 tonnes métriques de canola en août. La production d'huile s'est chiffrée à 97 845 tonnes et celle de tourteaux a atteint 152 287 tonnes.

Données stockées dans CANSIM : tableau 001-0005.

Définitions, source de données et méthodes : numéro d'enquête 3404.

Le numéro d'août de La revue des céréales et des graines oléagineuses (22-007-XIB, 12 $ / 120 $) paraîtra en octobre.

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