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Le lundi 14 novembre 2005

Enquête sur les perspectives du monde des affaires : secteur de l'hébergement des voyageurs

Quatrième trimestre de 2005 

La pénurie de travailleurs comme entrave aux affaires demeure encore inquiétante pour le secteur de l'hébergement des voyageurs. À l'échelle nationale, un hôtelier sur quatre a continué à signaler une pénurie de main-d'oeuvre spécialisée (23 %) et non spécialisée (22 %). Notamment, les hôteliers des provinces de l'Ouest ont eu plus de difficultés à trouver du personnel. Alors que les hôteliers s'attendent à une augmentation de la pénurie de travailleurs, on trouve déjà des indications qui vont dans ce sens dans le dernier communiqué de l'Enquête sur la population active dans lequel on a indiqué que le taux de chômage en octobre était le plus bas depuis des années au Canada (6,6 %). De plus, les taux de chômage des provinces de l'Ouest ont été parmi les plus bas au pays, ayant varié de 4,0 % en Alberta à 5,2 % en Saskatchewan.

Sauf pour l'emploi, les hôteliers du Canada s'attendent à une performance ferme pour le reste de l'année, selon les résultats de l'Enquête sur les perspectives du monde des affaires pour le secteur de l'hébergement des voyageurs.

L'enquête, menée auprès d'environ 1 300 entreprises, surtout des hôtels, a eu lieu en octobre afin d'évaluer leurs perspectives face aux principaux indicateurs de leurs activités comparativement à la même période l'an dernier. Certains des indicateurs incluent, par exemple, les réservations, les taux d'occupation, les tarifs des chambres et les heures travaillées par les employés.

Les taux d'occupation devraient rester constants. La moitié (50 %) des hôteliers croient que leur taux d'occupation demeurera le même comparativement à la même période l'an dernier. Un répondant sur quatre (25 %) s'attend à ce que son taux d'occupation augmente et le même nombre s'attend à une diminution.

Les hôteliers ont indiqué s'attendre à ce que le tarif des chambres continue d'augmenter. Les résultats de l'enquête ont révélé que 35 % des hôteliers prévoient une augmentation du tarif des chambres d'octobre à décembre, tandis que 19 % estiment que les tarifs diminueront.

Une diminution est prévue quant au nombre d'heures travaillées par les employés par rapport à la même période l'an dernier. Plus d'hôteliers s'attendent à une diminution (24 %) qu'à une augmentation (20 %). En comparaison, 18 % des hôteliers s'attendaient à une diminution au trimestre précédent. En octobre 2005 et d'après la dernière Enquête sur la population active, l'emploi dans le secteur de l'hébergement et de la restauration a diminué de 2,3 % par rapport à octobre 2004.

Nota : L'Enquête sur les perspectives du monde des affaires pour le secteur de l'hébergement des voyageurs est rendue possible grâce à l'appui de partenaires de l'industrie, la Commission canadienne du tourisme et le ministère du Tourisme de l'Ontario. Les résultats sont fondés sur les questionnaires d'enquête qui ont été envoyés à environ 1 300 fournisseurs de services d'hébergement des voyageurs et sont pondérés selon leurs revenus d'exploitation. Par conséquent, les grandes entreprises ont une plus grande incidence sur les résultats comparativement aux petites entreprises.

Données stockées dans CANSIM : tableaux 351-0004 et 351-0005.

Définitions, source de données et méthodes : numéro d'enquête 5050.

Pour plus de renseignements ou pour en savoir davantage sur les concepts, les méthodes et la qualité des données, ou pour obtenir le document de référence de l'enquête, communiquez avec Veronica Utovac au (613) 951-0813 (veronica.utovac@statcan.ca) ou avec Janine Stafford au (613) 951-3288 (janine.stafford@statcan.ca), Division des industries de service. Télécopieur : (613) 951-6696.

Secteur de l'hébergement des voyageurs
  Deuxième trimestre de 2005 Troisième trimestre de 2005 Quatrième trimestre de 2005
Le nombre prévu de chambres réservées par nuit sera :      
Presque le même (%) 49 47 48
Accru (%) 31 31 27
Moindre (%) 20 23 25
Bilan des opinions 10 8 3
Le taux d'occupation sera :      
Presque le même (%) 51 46 50
Accru (%) 30 32 25
Moindre (%) 20 23 25
Bilan des opinions 10 9 0
Le nombre de voyageurs d'affaires/commerce séjournant sera :      
Presque le même (%) 59 57 57
Accru (%) 23 22 22
Moindre (%) 18 21 21
Bilan des opinions 4 2 1
Le tarif quotidien moyen des chambres sera :      
Presque le même (%) 46 44 46
Accru (%) 39 39 35
Moindre (%) 15 18 19
Bilan des opinions 24 21 16
Le nombre total d'heures travaillées par les employés sera :      
Presque le même (%) 63 62 56
Accru (%) 19 20 20
Moindre (%) 17 18 24
Bilan des opinions 2 2 -4
  Premier trimestre de 2005 Deuxième trimestre de 2005 Troisième trimestre de 2005
  %
Les entraves au commerce       
Pénurie de main-d'oeuvre spécialisée 21 23 23
Pénurie de main d'oeuvre non spécialisée 15 21 22
Surplus de chambres libres 25 26 21
Conjoncture économique générale 32 19 21
Absence d'attractions ou d'installations complémentaires à proximité 19 16 13
Température anormale et/ou catastrophes naturelles 12 11 4
Réputation du Canada en tant que destination touristique 9 11 8
Accès au financement 8 8 7
Santé et sécurité du public 3 2 2
Réseaux commerciaux administrés par un tiers (Système mondiaux de distribution) 1 2 1
Aucune pour l'instant 30 32 38
Nota: Les totaux peuvent ne pas correspondre en raison de l'arrondissement.


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Date de modification : 2005-11-14 Avis importants