Un coup d'œil sur l'agriculture canadienne
Un coup d'œil sur l'agriculture canadienne est une ressource populaire pour les études secondaires en :
- économie domestique/sciences familiales
- géographie/histoire
- sciences/ environnement
Cet ouvrage d'avant-garde dépasse de loin le monde de l'étable et des champs : il présente les connaissances scientifiques qui soutiennent l'agriculture actuelle et décrit les aliments d'aujourd'hui et le parcours qu'ils effectuent jusqu'à nos tables.
Inspiré des données du Recensement de l'agriculture et de bien d'autres sources, Un coup d'œil sur l'agriculture canadienne aborde des sujets courants concernant l'évolution de l'industrie agricole. On y explique les concepts et les termes techniques en langage clair et simple.
Nouveau! Un coup d'œil sur l'agriculture canadienne 2006 : les articles seront diffusés progressivement jusqu'au printemps de 2009.
Un coup d'œil sur l'agriculture canadienne – Trousse de l'enseignant 2001 : on y offre 38 plans de leçons accompagnés d'articles
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