Le jeudi 25 septembre 2008
Statistiques sur le broyage
Les triturateurs ont broyé 303 277 tonnes métriques de canola en août. La production d'huile s'est chiffrée à 126 328 tonnes métriques en août, et celle de tourteaux a atteint 184 332 tonnes métriques.
Données stockées dans CANSIM : tableau 001-0005.
Définitions, source de données et méthodes : numéro d'enquête 3404.
Le numéro d'août 2008 de La revue des céréales et des graines oléagineuses (22-007-XIB, gratuit) paraîtra en octobre.
Pour obtenir plus de renseignements ou pour en savoir davantage sur les concepts, les méthodes et la qualité des données, communiquez avec les Services à la clientèle en composant sans frais le 1-800-465-1991 (agriculture@statcan.gc.ca), Division de l'agriculture.
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