Les placements de poussins des couvoirs sur les fermes se sont chiffrés à 57,3 millions d'oiseaux en décembre, en baisse de 3,6 % par rapport à décembre 2007. Les placements de dindonneaux sur les fermes ont diminué de 11,6 % pour s'établir à 1,5 million d'oiseaux.
Données stockées dans CANSIM : tableau 003-0021.
Définitions, source de données et méthodes : numéro d'enquête 5039.
Pour obtenir plus de renseignements ou pour en savoir davantage sur les concepts, les méthodes et la qualité des données, communiquez avec Bernadette Alain au 902-893-7251 (bernadette.alain@statcan.gc.ca), Division de l'agriculture.