Prix des produits agricoles

Il est maintenant possible de consulter les prix que les agriculteurs ont reçus en février pour les céréales, les oléagineux, les cultures spéciales, les pommes de terre, les bovins, les porcs, la volaille, les oeufs et les produits laitiers.

En février, le prix du porc au Québec s'est établi à 61,32 $ pour 100 livres, en hausse de 8,4 % par rapport à janvier. Il s'agit d'une progression de 38,4 % par rapport à février 2008 alors que le prix se situait à 44,30 $.

Le prix de l'avoine au Manitoba s'est établi à 164,56 $ la tonne métrique en février, en baisse de 10,6 % par rapport à janvier. Il s'agit d'un recul de 14,6 % par rapport au prix de février 2008 alors qu'il s'établissait à 192,74 $.

Le prix de l'avoine en Saskatchewan s'établissait à 140,01 $ la tonne métrique en février, en baisse de 17,0 % par rapport à janvier. Il s'agit d'un repli de 18,5 % par rapport au prix de février 2008 alors qu'il s'établissait à 171,84 $.

Les prix de produits agricoles sont maintenant accessibles sur CANSIM. Les prix de plus de 35 produits agricoles sont offerts par province, dont certaines séries remontent à 20 ans.

Données stockées dans CANSIM : tableau 002-0043.

Définitions, source de données et méthodes : numéro d'enquête 3436.

Pour obtenir plus de renseignements ou pour en savoir davantage sur les concepts, les méthodes et la qualité des données, communiquez avec Marie-Josée Robichaud au 613-951-7695 (marie-josee.robichaud@statcan.gc.ca), Division de l'agriculture. Télécopieur : 613-951-3868.