Production d'oeufs et de volaille

La production d'oeufs a fléchi de 7,3 % par rapport au même mois l'année précédente pour se chiffrer à 43,1 millions de douzaines en février.

La production de viande de volaille a diminué de 7,8 % par rapport au même mois l'année précédente pour s'établir à 85,5 millions de kilogrammes en février.

Définitions, source de données et méthodes : numéros d'enquête, y compris ceux des enquêtes connexes, 3425 et 5039.

Pour obtenir plus de renseignements ou pour en savoir davantage sur les concepts, les méthodes et la qualité des données, communiquez avec Bernadette Alain au 902-893-7251 (bernadette.alain@statcan.gc.ca) ou avec Sandra Venturino au 613-951-9278 (sandra.venturino@statcan.gc.ca) ou composez sans frais le 1-800-465-1991, Division de l'agriculture.