Les stocks de viande de volaille congelée reposant dans les entrepôts frigorifiques au 1er mai se sont chiffrés à 72 736 tonnes métriques, en hausse de 3,1 % par rapport à la même date l'année précédente.
Données stockées dans CANSIM : tableaux 003-0023 et 003-0024.
Définitions, source de données et méthodes : numéro d'enquête 3425.
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