Les placements de poussins des couvoirs sur les fermes se sont chiffrés à 57,9 millions d'oiseaux en juillet, en baisse de 1,5 % par rapport à juillet 2008. Les placements de dindonneaux sur les fermes ont diminué de 6,1 % pour s'établir à 2,0 millions d'oiseaux.
Données stockées dans CANSIM : tableau 003-0021.
Définitions, source de données et méthodes : numéro d'enquête 5039.
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