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Situé sur le chemin Craig dans le canton de Leeds, cette côte de 1 563 pieds est une des plus hautes de la région. Elle fut d'abord nommée Chaffer's Hill du nom d'une famille qui s'établit là avant 1825. Aujourd'hui, les Canadiens français l'appellent « Côte des boeufs ». Certains disent que la forme de la pente fait penser au front d'un boeuf ou, encore, que le « boeuf » ou « bull gear » est la vitesse la plus basse sur un véhicule à moteur quand il monte une côte abrupte. On l'appelle également « Côte des Dosties », en raison de la famille Dostie qui habite présentement sur la côte, là où les Chaffers et, plus tard, les Lipseys ont vécu.
Au sommet de la côte, le belvédère du Craig offre aux voyageurs une vue imprenable sur la vallée du St-Laurent.
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