Le four à pain | Bread Oven

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Louis-Émile s'est inspiré d'un four à pain de la Gaspésie. Le four à pain est souvent construit en argile qui diffuse une chaleur ‹‹ plus égale ››. Il est protégé d'un toit. L'été, la ménagère y fait cuire son pain une fois la semaine.

For this piece, Louis-Émile was inspired by a bread oven from the Gaspé Peninsula. Bread ovens were often built out of clay, which distributes heat more evenly. The oven was protected by a roof. In the summer, the women baked bread once a week.

95.023
Longueur | Length: 47,5 cm
Hauteur | Height: 38,0 cm
Profondeur | Depth: 32,3 cm