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Blé, par provinces (Recensements de l'agriculture de 1981 à
2001)
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1981 |
1986 |
1991 |
1996 |
2001 |
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| Canada |
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| Nombre total de fermes |
318 361 |
293 089 |
280 043 |
276 548 |
246 923 |
| Total, blé |
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| Superficie en hectares1 |
12 452 021 |
14 229 968 |
14 163 143 |
12 419 264 |
10 860 220 |
| Fermes déclarantes |
127 359 |
119 718 |
105 805 |
93 545 |
72 778 |
| Pourcentage du nombre total de fermes |
40,0 |
40,8 |
37,8 |
33,8 |
29,5 |
| Superficie moyenne en hectares par ferme déclarante |
98 |
119 |
134 |
133 |
149 |
| Blé de printemps (sauf le blé durum) |
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| Superficie en hectares1 |
10 419 848 |
11 594 322 |
11 923 631 |
9 969 274 |
8 301 605 |
| Fermes déclarantes |
107 856 |
99 456 |
90 279 |
75 005 |
57 811 |
| Pourcentage du nombre total de fermes |
33,9 |
33,9 |
32,2 |
27,1 |
23,4 |
| Superficie moyenne en hectares par ferme déclarante |
97 |
117 |
132 |
133 |
144 |
| Blé durum |
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| Superficie en hectares1 |
1 702 686 |
1 832 354 |
2 000 218 |
2 055 557 |
2 136 485 |
| Fermes déclarantes |
21 904 |
19 409 |
18 084 |
15 850 |
13 226 |
| Pourcentage du nombre total de fermes |
6,9 |
6,6 |
6,5 |
5,7 |
5,4 |
| Superficie moyenne en hectares par ferme déclarante |
78 |
94 |
111 |
130 |
162 |
| Blé d'hiver |
|
| Superficie en hectares1 |
329 487 |
803 292 |
239 293 |
394 434 |
422 130 |
| Fermes déclarantes |
18 313 |
25 852 |
12 701 |
15 885 |
12 023 |
| Pourcentage du nombre total de fermes |
5,8 |
8,8 |
4,5 |
5,7 |
4,9 |
| Superficie moyenne en hectares par ferme déclarante |
18 |
31 |
19 |
25 |
35 |
| 1. Facteur de conversion :
1 hectare équivaut à 2,471 acres. |
| Source : Statistique
Canada, Recensement de l'agriculture. |
| Dernières modifications apportées : 2004-06-02. |
Pour en savoir davantage sur les concepts, les méthodes et la qualité des données dans ce tableau,
consultez le Recensement
de l’agriculture de 2001.
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