Figure 5 - Concentration maximale de métaux dans les échantillons positifs. Noter que l'échelle est différente sur l'axe Y (en ppm).

Bar Chart 1

Le premier graphique montre les concentrations maximales de métaux dans les échantillons de fruits et de légumes pour nourrissons positifs. Les résultats ont été répartis dans les catégories suivantes : échantillons de fruits pour nourrissons, échantillons de fruits de production biologique pour nourrissons, échantillons de légumes pour nourrissons, échantillons de légumes de production biologique pour nourrissons.

Échantillons de fruits pour nourrissons (en ppm)

• Aluminium 1.5 ppm
• Arsenic 0 ppm
• Bore 3.8 ppm
• Cadmium 0 ppm
• Chrome 0.1 ppm
• Cuivre 0.5 ppm
• Fer 1.8 ppm
• Mercure 0 ppm
• Manganèse 1.6 ppm
• Nickel 0.3 ppm
• Plomb 0.2 ppm
• Sélénium 0 ppm
• Étain 0.4 ppm
• Titane 0.3 ppm
• Zinc 0.8 ppm

Échantillons de fruits pour nourrissons (de production biologique)

• Aluminium 0 ppm
• Arsenic 0 ppm
• Bore 5.0 ppm
• Cadmium 0 ppm
• Chrome 0.1 ppm
• Cuivre 0.4 ppm
• Fer 2.3 ppm
• Mercure 0 ppm
• Manganèse 1.5 ppm
• Nickel 0.2 ppm
• Plomb 0.1 ppm
• Sélénium 0 ppm
• Étain 0 ppm
• Titane 0.1 ppm
• Zinc 0.7 ppm

Échantillons de légumes pour nourrissons

• Aluminium 2.4 ppm
• Arsenic 0 ppm
• Bore 1.7 ppm
• Cadmium 0.1 ppm
• Chrome 0.1 ppm
• Cuivre 0.6 ppm
• Fer 4.9 ppm
• Mercure 0 ppm
• Manganèse 1.4 ppm
• Nickel 0.4 ppm
• Plomb 0 ppm
• Sélénium 0 ppm
• Étain 0.3 ppm
• Titane 0.2 ppm
• Zinc 2.6 ppm

Échantillons de légumes pour nourrissons (de production biologique)

• Aluminium1.2 ppm
• Arsenic 0 ppm
• Bore 1.8 ppm
• Cadmium 0 ppm
• Chrome 0.1 ppm
• Cuivre 0.5 ppm
• Fer 3.9 ppm
• Mercure 0 ppm
• Manganèse 1.6 ppm
• Nickel 0.2 ppm
• Plomb 0.3 ppm
• Sélénium 0.2 ppm
• Étain 0.4 ppm
• Titane 0.1 ppm
• Zinc 2.4 ppm