La figure 1 présente les étapes de production de l'éthanol-carburant et des sous-produits, débutant avec la réception des grains et finissant avec la production d'éthanol-carburant, dioxyde de carbone, et les drêches de distillerie, y compris la drêche humide de distillerie, la drêche sèche de distillerie, et les extraits solubles de drêches condensés. Cette figure a été prise d'un site web de l'industrie de l'éthanol-carburant et par la suite modifiée et traduite par l'Agence canadienne d'inspection des aliments.