Ce schéma présente le processus d'inspection d'un produit. Lorsqu'un produit est inspecté et qu'il répond aux exigences, il est libéré. S'il ne répond pas aux exigences, il est rejeté et ajouté à la Liste d'inspection obligatoire, sur laquelle figure une description du type de poisson, du producteur, du pays d'origine et du type d'inspection échouée.