Le titre de l'organigramme est « Diagramme sur la procédure d'inspection visuelle ». L'organigramme commence avec « inspection générale », qui mène à la question « caisses mouillées, tachées, endommagées »? Si la réponse est « oui », ceci mène à « retenir le lot d'inspection ».
Si la réponse est « non », ceci mène à une « inspection », puis « échantillonnage (au moins 40 caisses) ». Après on a « taille d'échantillon égale 200 récipients ». À ce point, s'il n'y a « aucun défaut sérieux », on peux « permettre la distribution du lot d'inspection ». Cependant, s'il y a « un défaut sérieux ou plus », on doit « retenir le lot d'inspection ».
Remarque générale pour l'inspection superficielle (visuelle) : une loupe avec grossissement d'au moins cinq fois doit être disponible, de même qu'un éclairage de 100 candela-pieds ou de 1000 lux.