Figure 5 - Concentration maximale de métaux dans les échantillons positifs. Noter que l'échelle est différente sur l'axe Y (en ppm).

Bar Chart 3

Le troisième graphique montre les concentrations maximales de métaux dans les échantillons de jus de fruits et de légumes pour nourrissons positifs. Les résultats ont été répartis dans les catégories suivantes : échantillons de jus de fruits et de légumes et échantillons de jus de fruits et de légumes de production biologique

Échantillons de jus de fruits et de légumes

• Aluminium 3.2 ppm
• Arsenic 0.2 ppm
• Bore 2.1 ppm
• Cadmium 0.1 ppm
• Chrome 0.1 ppm
• Cuivre 0.4 ppm
• Fer 2.0 ppm
• Mercure 0 ppm
• Manganèse 1.1 ppm
• Nickel 0.2 ppm
• Plomb 0 ppm
• Sélénium 0.2 ppm
• Étain 9.9 ppm
• Titane 0 ppm
• Zinc 0 ppm

Échantillons de jus de fruits et de légumes de production biologique

• Aluminium 1.7 ppm
• Arsenic 0.2 ppm
• Bore 2.5 ppm
• Cadmium 0.1 ppm
• Chrome 0.1 ppm
• Cuivre 0.7 ppm
• Fer 4.4 ppm
• Mercure 0 ppm
• Manganèse 0.5 ppm
• Nickel 0.4 ppm
• Plomb 0 ppm
• Sélénium 0 ppm
• Étain 0 ppm
• Titane 0 ppm
• Zinc 0 ppm