"Partant de la falaise dominant la mer, après un espace plutôt plat d'environ 700 pieds de profondeur, le terrain descend en pente irrégulière, parfois doucement, parfois à pic, et offre ainsi des possibilités de développement sur plusieurs niveaux. Ensuite vient une descente précipitée d'approximativement 30 pieds vers un ruisseau au courant rapide qui serpente et tourne dans des courbes charmantes, à travers le domaine entier jusqu'à ce qu'il rejoigne la rivière Métis au point le plus au sud des jardins. Ensuite le terrain remonte de nouveau sur le côté le plus éloigné du ruisseau, mais là, doucement et régulièrement." Elsie Reford, "Lilies at Estevan Lodge, Grand Métis, Province de Québec, Canada", 1939