Déclaration de l'administrateur en chef de la santé publique du Canada au sujet de la mélamine

Vous avez peut-être entendu récemment des reportages au sujet de la situation en Asie de l'Est, où divers produits alimentaires ont été contaminés par un produit chimique, la mélamine. Les autorités chinoises ont signalé des milliers de cas de maladies chez les nourrissons résultant de cette contamination.  

Au pays, je comprends que ces informations susciteront des inquiétudes, particulièrement chez les parents de jeunes enfants. Je tiens donc à souligner qu'à ce jour, au Canada, aucun cas de maladie liée à cette contamination n'a été recensé et aucune préparation pour nourrissons contaminée par la mélamine n'a été trouvée.

Toutefois, l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) vient d'élargir la portée d'un rappel pour inclure certains produits alimentaires soupçonnés de contenir de la mélamine. Ces produits comprennent les bonbons de marque White Rabbit, certains mélanges de café de marque Mr. Brown et les desserts Nissin Cha Cha. Pour obtenir de plus amples renseignements à ce sujet, veuillez consulter le site Web de l'ACIA.

Si vous ou l'une de vos connaissances avez consommé des produits visés par ce rappel et que vous ne vous sentez pas bien, consultez votre médecin. Les effets de la mélamine sur la santé humaine sont encore mal connus. Nous savons toutefois qu'ils varient en fonction du niveau et du temps d'exposition. Une faible exposition pose peu de risques, tandis qu'une exposition suffisamment élevée peut provoquer l'apparition de calculs rénaux et vésicaux qui, à leur tour, peuvent entraîner une insuffisance rénale et, dans certains cas, être mortels.  

L'Agence de la santé publique du Canada (ASPC) collabore avec ses partenaires des provinces et des territoires ainsi qu'à la grandeur du gouvernement fédéral afin de surveiller très attentivement la situation de la santé humaine. Nous avons averti le milieu de la santé publique et les professionnels de la santé du Canada de ce problème et de la nécessité d'être attentifs aux manifestations possibles dans la collectivité. Nous avons également élaboré, à l'intention des médecins, de nouvelles lignes directrices cliniques relatives à la détection et à la prise en charge des cas d'intoxication à la mélamine.

Par mesure de précaution supplémentaire, si vous avez récemment adopté un bébé de la Chine et, surtout, si votre bébé y a passé un certain temps dans une crèche ou un orphelinat, vous pourriez juger bon de consulter un professionnel de la santé. Jusqu'à ce que nous disposions de plus amples renseignements, nous recommandons aux personnes voyageant en Chine avec un bébé allaité au biberon d'éviter toutes les préparations pour nourrissons et tous les autres produits laitiers faits dans ce pays. D'autres conseils sur le sujet à l'intention des voyageurs sont disponibles sur le site de l'ASPC.

Je tiens à préciser que toutes les préparations pour nourrissons doivent être approuvées par Santé Canada avant d'être mises sur le marché canadien. Aucune préparation pour nourrissons produite en Chine n'a été approuvée pour la vente au Canada. De plus, Santé Canada a communiqué avec tous les grands fabricants de préparations pour nourrissons vendues ici, qui ont confirmé ne pas utiliser de substances laitières provenant de Chine.

Santé Canada travaille avec l'Agence canadienne d'inspection des aliments afin d'éviter que des produits non approuvés provenant de Chine se retrouvent sur les tablettes des magasins au Canada. Si vous découvrez une préparation pour nourrissons fabriquée en Chine lorsque vous faites l'épicerie, veuillez en informer l'Agence canadienne d'inspection des aliments, en composant le 1-800-442-2342.

Dr David Butler-Jones
Administrateur en chef de la santé publique du Canada