Theodore est née et a grandi dans le Nord du Manitoba. Elle a ensuite fréquenté le Red River Community College et travaillé comme graveur et artiste commerciale. Elle est actuellement représentée par "Limited Editions" - un agent d'art de Toronto, Ontario et Verkeke Publishing en Hollande.

Son œuvre est une exploration de la couleur, du motif et de la texture. « J'aime le caractère exotique de ces riches bleus et siennes et la manière dans lequel l'espace "se plie" pour accommoder le motif. » Son but est de fournir au spectateur un moment de beauté et de calme.

Theodore a eu de nombreuses expositions dont Women's Work, à la galerie Carnegie à Dundas, Ontario (1993) et Bountiful Women Exhibition, Hamilton, Ontario (1994).

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