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Cultiver son jardin au Canada : l'histoire du jardinage au Canada

Introduction
L'Ensemencement

Cultiver son jardin

  • Le Jardinage de deuxième génération
  • L'Architecture paysagère
  • Le Jardinage dans les gares
  • Le Jardinage dans les écoles

    Les Cultivateurs
    Récolter ce qu'on a semé
    Bibliographie
    Photos par Beth Powning
    D'autres sites sur le jardinage
    Remerciements

  • Cultiver son jardin

    Des années 1890 jusqu'aux premières décennies du XXe siècle, un réveil social connu sous le nom de «Social Gospel», s'est répandu dans presque tout le monde occidental. Ce mouvement protestant, fondé sur le concept qu'aucun salut personnel n'était possible sans salut social, a mené à une grande gamme de réformes sociales. L'une d'entre elles mettait l'accent sur la nature et l'importance d'améliorer le paysage dans les villes et leurs environs : autour des maisons, des établissements comme les chemins de fer et dans les écoles pour inculquer ces idées aux enfants. Tout ceci a accru l'intérêt manifesté envers les jardins et leur rôle dans un nouveau Canada socialement responsable.

    [Cette partie de l'exposition doit beaucoup à la recherche détaillée d'Edwinna von Baeyer qui se trouve dans son livre, présenté dans la section sur Le Jardinage dans les gares, Rhetoric and Roses : A History of Canadian Gardening 1900-1930, et dans A Selected Bibliography for Garden History in Canada, dans la section sur Les Nouveaux Experts.]

    Le Jardinage de deuxième génération

    Dès le début du XIXe siècle, le Bas-Canada avait amorcé l'aménagement de deuxième génération des jardins dans ses grands domaines. Les riches magnats de la fourrure et du bois bâtissaient d'élégantes maisons avec des terres et des jardins travaillés. Vers la fin du siècle, les jardiniers sérieux de l'Ontario commençaient à publier des guides utiles sur le jardinage dans un milieu canadien ou rédiger de tendres descriptions de leurs propres jardins et pratiques de jardinage. Les compagnies qui vendaient les semences étaient à ce moment bien établies et ajoutaient de beaux dessins illustrant les sortes de fleurs, de fruits et de légumes dont rêvent les jardiniers.
    Image de fleur
    D. W. Beadle, le fils du pépiniériste Chauncey Beadle, a été le premier directeur de la publication Canadian Horticulturist. À ce titre, il était la personne toute désignée pour rédiger ce guide très détaillé de la Fruit Growers' Association of Ontario, que celle-ci appuyait. Il n'est pas étonnant qu'il donne beaucoup de conseils sur la culture des fruits et des moyens d'assurer la réussite d'un verger. Pendant de nombreuses années, ce fut le seul texte complet de langue anglaise sur le jardinage dans le climat canadien.

    Canadian Fruit, Flower and Kitchen Gardener.
    Beadle, Delos W.
    Canadian Fruit, Flower and Kitchen Gardener.
    Toronto : James Campbell, 1872.
    Image de fleur
    «Nous avons l'espoir que ce petit ouvrage sera de quelque utilité non seulement aux colons et aux cultivateurs éloignés des villes, mais encore à toutes les personnes qui possèdent autour de leur habitation un petit coin de terrain, comme cela se rencontre dans la plupart de nos villages.»

    Le Potager : Jardin du cultivateur.
    Santerre, Alec.
    Le Potager : Jardin du cultivateur.
    Québec : Darveau, 1902, p. 4.
    Image de fleur
    En début de siècle, Annie Jack rédigeait «Garden Talks», une rubrique de conseils sur le jardinage publiée dans le journal Montreal Witness. Presque cent ans plus tard, ses conseils pratiques sur le jardin potager et la culture des fruits, des fleurs et des arbustes s'appliquent toujours. Elle termine par un calendrier annuel de mémentos. Des tâches sont précisées pour tous les mois mais l'auteur permet aux jardiniers amateurs en décembre, s'ils se sont fidèlement occupés du jardin, «de se reposer sur leurs lauriers». [traduction]

      Jack, Annie L.
      The Canadian Garden : A Pocket Help for the Amateur.
      Toronto : Ryerson, 1903.