Les Cultivateurs

Les Cultivateurs

Les Fermes expérimentales et les pépinières

Pendant de nombreuses années, l'exposition de chrysanthèmes à la Ferme, montrée ici dans les années 1920, était un événement important à Ottawa.

L'architecte-paysagiste et historienne Pleasance Crawford a écrit de nombreux livres sur l'histoire du jardinage au Canada. Elle parle ici des premiers pépiniéristes (qui étaient des hommes) et l'accent qu'ils mettaient sur les arbres fruitiers. Elle note aussi leur colère envers les «colporteurs d'arbres yankees» et leurs catalogues luxueux, qui volaient les clients des pépinières locales.
(© 34)	Crawford, Pleasance. «Some Early Ontario Nurserymen». Canadian Horticultural History : An Interdisciplinary Journal. Vol. 1, no. 1, 1985.

James Dougall était un marchand, horticulteur et politicien à Windsor, en Ontario. Son livre fut le premier ouvrage canadien de langue anglaise à traiter de la culture des fruits de toutes sortes.

Dougall, James. The Canadian Fruit-Culturalist : Or Letters to an Intending Fruit-Grower, on the Proper Location, Soil, Preparation, Planting, and After-Cultivation of Orchards, Vineyards, and Gardens; with Directions for the Best Mode of Culture of Each Variety of Fruit; and Select Descriptive Lists of the Best Varieties of the Apple, Pear, Plum, Cherry, Grape, Peach, Nectarine, Apricot, Quince, Gooseberry, Currant, Blackberry, and Strawberry, Suitable for Upper and Lower Canada. Montréal : Dougall, 1867.

Auguste Dupuis a été le premier pépiniériste francophone au Québec. Éducateur dévoué, il faisait des études et des expériences et communiquait ses connaissances aux fructiculteurs-maraîchers de la province. En 1880, il a fondé la première association horticole de langue française au Canada.
(© 35)	Deschènes, Gaétan. Histoire de L'horticulture au Quebec. Saint-Laurent, Québec : Trécarré, 1996.

Les Fermes expérimentales et les pépinières (Page 2 de 4)

Les Fermes expérimentales et les pépinières (Page 4 de 4)